川贝炖雪梨的做法
1、切除雪梨外皮,将雪梨去核切块备用,用刀背将川贝压碎备用。
2、枸杞1克
3、(3)把梨盖好,用牙签把梨密封好。
4、将梨从距顶部1/3处切开,分开梨盖和梨盅,用汤匙从梨盅内把果核掏出,将川贝和冰糖放入梨内,然后梨放入烧开的蒸锅中,中火蒸带制40分钟即可。
5、喝汤吃梨,一个人的量可分两次食用。
6、雪梨用水洗净,连皮切件,去核、去心、去蒂。
7、步骤/方法
8、冰糖10克
9、加入150ml的白开水
10、雪梨1一2个去除梨核及果皮,洗净切碎,川贝5一10克研为细粉,根据个人喜好,放冰糖再加适量的清水煮沸,小火炖30一60分钟即可。有润肺生津化痰止咳的功效。
11、(4)把密封好的梨放入锅内蒸1个小时左右,即可使用。
12、雪梨炖川贝的做法:
13、隔水炖约3小时,即可食用。
14、蒸锅上汽后放入炖盅,盖上锅盖,小火加热1个小时,用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味
15、川贝炖雪梨的主要做法已分三步,第一步,准备10克左右的川贝和三斤左右的雪梨,第二步,将雪梨削皮后放入锅里,掺入三公斤左右的水,再放入川贝,第三步,用小火炖45分钟左右就可以完成
16、雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。
17、制作步骤
18、把药材洗一下,放入梨中,可加冰糖。我没有加糖,加入少许清水
19、雪花梨、鸭梨都可以
20、将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。
21、雪梨(半个)
22、将川贝和冰糖放入梨子中间;
23、用小刀将梨的三分之一从顶部切开,挖除梨核,成一个梨盅(注意不要挖透底部),雪梨不用去皮。
24、主料:川贝母12克,百合(干)40克,梨150克,
25、食材用料
26、雪梨1个,冰糖25克,川贝少许。
27、食材原料:
28、more
29、具体操作
30、冰糖适量
川贝炖雪梨的做法
31、一个雪梨放3-9克川贝母。
32、/6分步阅读
33、川贝母(3克)
34、雪梨切成滚刀块
35、(2)选七尊川贝3-5克,放入挖空的梨内,放入适量冰糖。
36、梨子头部切开;
37、用碗把梨子装好来,放入电高压锅;
38、川贝碾碎成粉
39、梨洗净,如果留皮就需要用少许盐去擦一擦外皮再洗干净,挖去梨核
40、雪梨一个,川贝3克,南杏3克,北杏3克,陈皮1克,冰糖(可选)克
41、雪梨300克,川贝5克,枸杞5克,蜂蜜30克,大枣10克,桂花5克
42、将川贝母、百合、陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内,加适量凉开水,盖上盅盖。
43、切下来的梨盖,用牙签去固定佳。
44、雪梨炖川贝的做法步骤:
45、把雪梨放入碗中,再放入炖锅,炖锅里加少量水,炖锅外加冷水(我是用的插电式隔水炖),盖上锅盖,水开后在转小火炖50分钟就可以出锅吃了。
46、雪梨炖川贝食材用料有
47、按本色蒸即可;(电饭锅,蒸锅都可以,就是蒸的比较久)
48、注意,雪梨不要削皮,必须用牙签密封,川贝药性具有挥发性,蒸的过程中避免药性挥发,影响功效。
49、(1)用我们选好的大个的雪梨,其1/3处切开,挖去梨核备用。
50、辅料:陈皮10克,
51、把冰糖、川贝粉放入梨中,可以往梨中加入一点点开水,把川贝粉搅拌一下,这样煮好后川贝粉就会融化。
52、取一小把川贝,用刀背拍碎;
53、调料:冰糖10克
54、把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。
55、加入磨好的川贝粉和枸杞,稍事搅拌
56、锅中倒入500ml清水,水开后放入雪梨、大枣、川贝、蜂蜜,小火慢炖20分钟,捞出雪梨倒入罐子里,放入枸杞,桂花点缀,完成。
57、川贝炖雪梨的做法步骤
58、锅中放入足够的水,放入架子,再放入炖碗,盖好盖子水开后转小火慢慢炖45分钟至一小时左右
59、用锅蒸煮。
60、工具/原料
川贝炖雪梨的做法
61、把梨芯用勺子挖掉;
62、梨子用盐擦洗,再用清水冲洗干净;
63、准备材料:雪梨300克,川贝5克,枸杞5克,蜂蜜30克,大枣10克
64、先把川贝用清水冲洗干净备用,把买回来的冰糖雪梨切下顶部一小部分当盖子,再用勺子挖去雪梨的心,核都要全部去掉,然后放入川贝适量的冰糖,把之前切出的盖子盖上,放入锅里隔水蒸一个小时左右就可以。
65、梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。
66、先将一个雪梨洗干净,然后横断面切开,将雪梨的芯取出,在挖空了的雪梨中间放入川贝母以、银耳及冰糖,然后放入锅中蒸煮15分钟左右,放凉即可食用。
67、锅中倒入500ml清水,水开后放入雪梨、大枣、川贝、蜂蜜,小火慢炖20分钟,捞出雪梨倒入罐子里,放入枸杞点缀,完成。
68、川贝适量
69、川贝母大小不一,还有的磨成粉末状,需要以克数来计算,具体添加用量要根据每个人的体质决定,一般来说一个梨放3-9克左右的川贝母即可。