川贝炖梨的正确做法
1、雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。
2、雪梨放入炖盅，加入150ml的白开水
3、炖梨用的水建议是白开水或者纯净水。
4、加入少许的开水。
5、（淡盐水浸泡是为了清除表皮残留的农药）
6、做法1、川贝碾碎成粉
7、辅料：枸杞1克
8、冰糖3颗
9、盖上电炖锅盖，选择蒸煮功能，炖煮时间1小时。
10、制作步骤
11、梨子淡盐水浸5分钟，去蒂，切块（不用去皮，不用去核）
12、（3）把梨盖好，用牙签把梨密封好。
13、雪花梨、鸭梨都可以，雪梨切成滚刀块
14、步骤/方式一
15、用料：雪梨1个、川贝20颗、冰糖10颗
16、冰糖可以入锅前先放也可以出锅后再放。我喜欢后放，可以品尝后酌情添加，避免过甜。
17、新鲜的枇杷叶四片，一块老冰糖。雪梨一个
18、正常来说，放5克左右的川贝就可以了，没有必要放的太多。川贝炖雪梨是很多人非常喜欢的一道甜品。
19、材料：雪花梨半个、川贝3克、冰糖10克
20、把雪梨放入碗中,再放入炖锅，炖锅里加少量水，炖锅外加冷水(我是用的插电式隔水炖)，盖上锅盖，水开后在转小火炖50分钟就可以出锅吃了。
21、所需食材：
22、将拍碎的贝母放入处理好的雪梨盅里。
23、在空腔中撒入川贝母的粉末，放上冰糖，再撒一层川贝母粉末，也可以加少量水。
24、（1）用我们选好的大个的雪梨，其1/3处切开，挖去梨核备用。
25、准备材料：雪梨300克，川贝5克，枸杞5克，蜂蜜30克，大枣10克
26、将炖盅盖上盖子，高压电饭锅放入水。
27、然后用剪刀剪小块
28、用小刀将梨的三分之一从顶部切开,挖除梨核,成一个梨盅(注意不要挖透底部),雪梨不用去皮。
29、放入锅内，加入适量水，水面略高于梨子。
30、雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。
川贝炖梨的正确做法
31、梨子一个洗净去皮。切去上面1/4做盖子。
32、枇杷叶四片
33、把冰糖、川贝粉放入梨中,可以往梨中加入一点点开水，把川贝粉搅拌一下,这样煮好后川贝粉就会融化。
34、水1000克
35、（2）选七尊川贝3-5克，放入挖空的梨内，放入适量冰糖。
36、准备材料：雪梨1个，冰糖20克，川贝3克，水适量
37、详细做法
38、1、准备好材料。
39、川贝炖梨的做法是将梨削去皮，同时把中间的核去掉，将提前用水泡好的川贝母五到六粒放到梨的中心，小火炖二十分钟即可。
40、川贝冰糖炖梨是一道营养丰富、滋润润喉的家常甜品，制作简单，味道香甜可口。下面是川贝冰糖炖梨的做法：
41、注意，雪梨不要削皮，必须用牙签密封，川贝药性具有挥发性，蒸的过程中避免药性挥发，影响功效。
42、1个小时后，川贝炖雪梨即可取出食用。
43、把雪梨切下一小半，挖去两部分里面的核。
44、切好的雪梨分别放入炖盅中。
45、雪梨一个.
46、摘取新鲜枇杷叶，清水洗净
47、冰糖适量
48、大火煮开转小火。煮个2钟头左右，汁液变色就可以关火了甜滋滋的枇杷叶雪梨冰糖水就好了。
49、在川贝上放入准备好的冰糖。
50、从离顶端约两厘米处切开，切下来的部分不要丢，之后要放回去。之后就要挖核了，用小刀先刻出半径约为1.5cm的痕迹，刀口向里倾斜，反复画圆，挖出中间的核。
51、加适量冰糖，根据自己口味添加甜度，搅拌均匀。
52、雪梨洗净对半切开。
53、将雪梨盖固定住，放入电饭锅中隔水炖煮。
54、将川贝粉水装进雪梨肚子里面
55、锅中倒入500ml清水，水开后放入雪梨、大枣、川贝、蜂蜜，小火慢炖20分钟，捞出雪梨倒入罐子里，放入枸杞点缀，完成。
56、加入磨好的川贝粉和枸杞，稍搅拌，盖上锅盖
57、将三粒冰糖放进雪梨里面，冰糖的多少个人喜欢~
58、烹饪步骤：
59、梨子放淡盐水里洗干净，在三分之一处切开一个小盖子，把梨核用小勺子挖出来
60、川贝粉，一个雪梨用5g就够了，药店的人会帮你打成粉末。将川贝倒上一小碗水，将飘在表面的黑色东西拿掉
川贝炖梨的正确做法
61、关火，让其自然放凉，可以稍微放在冰箱里冰镇一下，也可以直接食用。
62、之后用小勺将中间离核较近，比较硬的地方刮出，在洞中放入川贝和冰糖。
63、一整个梨子放不进炖盅，所以将雪梨切成小块。
64、雪梨炖川贝的做法：
65、（4）把密封好的梨放入锅内蒸1个小时左右，即可使用。
66、切去雪梨的核。
67、将雪梨洗净切开去掉中间的梨核。
68、烹饪技巧
69、将雪梨的芯用东西去掉
70、川贝粉3小勺
71、雪梨去核切块
72、把梨从横截面切开，把里面的果肉用勺子挖出，把川贝和冰糖装进去，把上面在盖上。放到一个碗中。隔水蒸半个小时就好了。
73、川贝10克
74、川贝炖梨的食材
75、梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。
76、切除雪梨外皮，将雪梨去核切块备用，用刀背将川贝压碎备用。
77、把之前切下来的部分放回去，并用两根牙签插上，固定住，锅中装水，放入装梨的碗，盖上锅盖，隔水蒸30分钟，注意，不要让锅中的水进入碗里。
78、用小刀把梨的核去掉。
79、川贝用刀柄敲散。
80、步骤/方式二
81、雪梨枇杷叶冰糖放砂锅，加入适量的水
82、2、川贝母磨成粉。
83、冰糖50克川贝母5克
84、老冰糖一块
85、盖上锅盖。
86、梨子洗净去皮，切去上部（头部）和底部以及一小段左右的梨芯（梨芯是指中间的那部分）。
87、放入冰糖
88、把枇杷叶，梨块，川贝粉，冰糖放入锅内，大火煮开，小火慢炖30分钟即可
89、雪梨一个
90、将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。
川贝炖梨的正确做法
91、准备好食材2个梨，5克川贝母，适量冰糖，牙签。
92、切下来的梨盖,用牙签去固定佳。
93、加入川贝，可以先将川贝炒香后再加入锅内，更加入味。
94、具体操作
95、梨子1个（大一点的）
96、把川贝洗干净，待用。
97、放入蒸烤箱设置100度蒸60分钟，用筷子可以轻松扎透雪梨即可，出锅后放入冰糖调味
98、雪梨3个
99、梨不用去皮，梨皮里面有很多的营养。
100、川贝母，梨子，冰糖
101、准备好的川贝拍碎备用。
102、川贝炖梨的做法
103、水量不用多，主要是用来融化川贝粉，比这个水量再少一点也可以。
104、将锅放入炉上，开大火烧10分钟左右，用中火煮炖30分钟。
105、做料：1.准备雪梨一个，削好皮。
106、煲汤功能一个小时至结束，想时间长一点可以再按多一次功能键。
107、3、雪梨洗干净，切去上面四分之一处用汤匙把雪梨心挖掉，小心别挖穿底部。
108、枇杷叶放水里泡15-20分钟
109、加入3G左右的川贝。
110、用刷子把枇杷叶背面的绒毛刷干净
111、一次川贝母粉末大约3克左右。
112、温馨提示:一定要选择新鲜水蜜梨、冰糖和川贝品质好的原材料，这样能保证食品的口感和营养质量。另外，煮炖时要掌握好火候，火力不要太大，以免炖烂梨子。最后，川贝不宜多用，过多容易影响口感和甜度。
113、把川贝和冰糖放入梨子里面，锅里面放水。炖盅放入锅内大火煮开后开小火炖一小时出锅。
114、4、把川贝冰糖放入雪梨里面，再几汤匙水。
115、来一杯润润喉。咳嗽可以祛痰的哦