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川贝炖梨的正确做法

时间:2023-10-18 08:33:29

川贝炖梨的正确做法

1、将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。

2、把川贝和冰糖放入梨子里面,锅里面放水。炖盅放入锅内大火煮开后开小火炖一小时出锅。

3、雪梨去核切块

4、步骤/方式一

5、放入蒸烤箱设置100度蒸60分钟,用筷子可以轻松扎透雪梨即可,出锅后放入冰糖调味

6、3、雪梨洗干净,切去上面四分之一处用汤匙把雪梨心挖掉,小心别挖穿底部。

7、川贝用刀柄敲散。

8、冰糖适量

9、盖上电炖锅盖,选择蒸煮功能,炖煮时间1小时。

10、雪梨枇杷叶冰糖放砂锅,加入适量的水

11、水量不用多,主要是用来融化川贝粉,比这个水量再少一点也可以。

12、切除雪梨外皮,将雪梨去核切块备用,用刀背将川贝压碎备用。

13、用小刀把梨的核去掉。

14、雪花梨、鸭梨都可以,雪梨切成滚刀块

15、切好的雪梨分别放入炖盅中。

16、把之前切下来的部分放回去,并用两根牙签插上,固定住,锅中装水,放入装梨的碗,盖上锅盖,隔水蒸30分钟,注意,不要让锅中的水进入碗里。

17、川贝10克

18、把川贝洗干净,待用。

19、详细做法

20、把冰糖、川贝粉放入梨中,可以往梨中加入一点点开水,把川贝粉搅拌一下,这样煮好后川贝粉就会融化。

21、加适量冰糖,根据自己口味添加甜度,搅拌均匀。

22、用刷子把枇杷叶背面的绒毛刷干净

23、雪梨炖川贝的做法:

24、1个小时后,川贝炖雪梨即可取出食用。

25、冰糖可以入锅前先放也可以出锅后再放。我喜欢后放,可以品尝后酌情添加,避免过甜。

26、注意,雪梨不要削皮,必须用牙签密封,川贝药性具有挥发性,蒸的过程中避免药性挥发,影响功效。

27、4、把川贝冰糖放入雪梨里面,再几汤匙水。

28、在川贝上放入准备好的冰糖。

29、雪梨1个,冰糖25克,川贝少许。

30、关火,让其自然放凉,可以稍微放在冰箱里冰镇一下,也可以直接食用。

川贝炖梨的正确做法

31、材料:雪花梨半个、川贝3克、冰糖10克

32、(4)把密封好的梨放入锅内蒸1个小时左右,即可使用。

33、准备材料:雪梨300克,川贝5克,枸杞5克,蜂蜜30克,大枣10克

34、梨子放淡盐水里洗干净,在三分之一处切开一个小盖子,把梨核用小勺子挖出来

35、加入少许的开水。

36、制作步骤

37、梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。

38、加入川贝,可以先将川贝炒香后再加入锅内,更加入味。

39、煲汤功能一个小时至结束,想时间长一点可以再按多一次功能键。

40、(1)用我们选好的大个的雪梨,其1/3处切开,挖去梨核备用。

41、步骤/方式二

42、所需食材:

43、用小刀将梨的三分之一从顶部切开,挖除梨核,成一个梨盅(注意不要挖透底部),雪梨不用去皮。

44、冰糖3颗

45、枇杷叶四片

46、雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。

47、盖上锅盖。

48、用料:雪梨1个、川贝20颗、冰糖10颗

49、温馨提示:一定要选择新鲜水蜜梨、冰糖和川贝品质好的原材料,这样能保证食品的口感和营养质量。另外,煮炖时要掌握好火候,火力不要太大,以免炖烂梨子。最后,川贝不宜多用,过多容易影响口感和甜度。

50、锅中倒入500ml清水,水开后放入雪梨、大枣、川贝、蜂蜜,小火慢炖20分钟,捞出雪梨倒入罐子里,放入枸杞点缀,完成。

51、然后用剪刀剪小块

52、川贝冰糖炖梨是一道营养丰富、滋润润喉的家常甜品,制作简单,味道香甜可口。下面是川贝冰糖炖梨的做法:

53、将锅放入炉上,开大火烧10分钟左右,用中火煮炖30分钟。

54、雪梨放入炖盅,加入150ml的白开水

55、放入锅内,加入适量水,水面略高于梨子。

56、1、准备好材料。

57、梨不用去皮,梨皮里面有很多的营养。

58、川贝炖梨的做法是将梨削去皮,同时把中间的核去掉,将提前用水泡好的川贝母五到六粒放到梨的中心,小火炖二十分钟即可。

59、一次川贝母粉末大约3克左右。

60、把雪梨切下一小半,挖去两部分里面的核。

川贝炖梨的正确做法

61、2、川贝母磨成粉。

62、烹饪步骤:

63、之后用小勺将中间离核较近,比较硬的地方刮出,在洞中放入川贝和冰糖。

64、(3)把梨盖好,用牙签把梨密封好。

65、枇杷叶放水里泡15-20分钟

66、做法1、川贝碾碎成粉

67、梨子淡盐水浸5分钟,去蒂,切块(不用去皮,不用去核)

68、梨子洗净去皮,切去上部(头部)和底部以及一小段左右的梨芯(梨芯是指中间的那部分)。

69、将雪梨的芯用东西去掉

70、水1000克

71、准备材料:雪梨1个,冰糖20克,川贝3克,水适量

72、川贝母,梨子,冰糖

73、放入冰糖

74、大火煮开转小火。煮个2钟头左右,汁液变色就可以关火了甜滋滋的枇杷叶雪梨冰糖水就好了。

75、将三粒冰糖放进雪梨里面,冰糖的多少个人喜欢~

76、雪梨洗净对半切开。

77、加入磨好的川贝粉和枸杞,稍搅拌,盖上锅盖

78、川贝炖梨的食材

79、烹饪技巧

80、将雪梨盖固定住,放入电饭锅中隔水炖煮。

81、切下来的梨盖,用牙签去固定佳。

82、将炖盅盖上盖子,高压电饭锅放入水。

83、川贝粉3小勺

84、(2)选七尊川贝3-5克,放入挖空的梨内,放入适量冰糖。

85、正常来说,放5克左右的川贝就可以了,没有必要放的太多。川贝炖雪梨是很多人非常喜欢的一道甜品。

86、冰糖50克川贝母5克

87、雪梨3个

88、把梨从横截面切开,把里面的果肉用勺子挖出,把川贝和冰糖装进去,把上面在盖上。放到一个碗中。隔水蒸半个小时就好了。

89、把枇杷叶,梨块,川贝粉,冰糖放入锅内,大火煮开,小火慢炖30分钟即可

90、加入3G左右的川贝。

川贝炖梨的正确做法

91、准备好的川贝拍碎备用。

92、切去雪梨的核。

93、炖梨用的水建议是白开水或者纯净水。

94、梨子一个洗净去皮。切去上面1/4做盖子。

95、准备好食材2个梨,5克川贝母,适量冰糖,牙签。

96、辅料:枸杞1克

97、一整个梨子放不进炖盅,所以将雪梨切成小块。

98、川贝炖梨的做法

99、新鲜的枇杷叶四片,一块老冰糖。雪梨一个

100、(淡盐水浸泡是为了清除表皮残留的农药)

101、雪梨一个

102、老冰糖一块

103、做料:1.准备雪梨一个,削好皮。

104、摘取新鲜枇杷叶,清水洗净

105、把雪梨放入碗中,再放入炖锅,炖锅里加少量水,炖锅外加冷水(我是用的插电式隔水炖),盖上锅盖,水开后在转小火炖50分钟就可以出锅吃了。

106、将雪梨洗净切开去掉中间的梨核。

107、将川贝粉水装进雪梨肚子里面

108、具体操作

109、梨子1个(大一点的)

110、川贝粉,一个雪梨用5g就够了,药店的人会帮你打成粉末。将川贝倒上一小碗水,将飘在表面的黑色东西拿掉

111、在空腔中撒入川贝母的粉末,放上冰糖,再撒一层川贝母粉末,也可以加少量水。

112、雪梨一个.

113、将拍碎的贝母放入处理好的雪梨盅里。

114、从离顶端约两厘米处切开,切下来的部分不要丢,之后要放回去。之后就要挖核了,用小刀先刻出半径约为1.5cm的痕迹,刀口向里倾斜,反复画圆,挖出中间的核。

115、来一杯润润喉。咳嗽可以祛痰的哦