本文目录一览：
- 1、番茄炒蛋的做法正宗的饭店做法?
- 2、番茄炒蛋的做法正宗的饭店做法?
- 3、番茄炒蛋正宗做法?
- 4、番茄炒蛋正宗做法?
- 5、番茄炒蛋正宗做法?
- 6、番茄炒蛋正宗做法?
- 7、快餐番茄炒蛋的做法?
- 8、番茄炒蛋最正宗的做法?
番茄炒蛋的做法正宗的饭店做法?
食材: 西红柿2个,鸡蛋2枚,小葱1段，盐适量，醋适量 步骤 1、准备两个西红柿，选择红透的，熟透的，洗干净，再准备两个鸡蛋。 2、把准备好的两个西红柿切成丁。 3、把鸡蛋打到碗里，加适量的盐打散。 4、热锅冷油，把油烧热后，油温尽量的高，改小火，然后把鸡蛋倒进油锅。 5、搅动锅里的蛋液，尽量炒到金黄。 6、热锅冷油，把切好的西红柿细丁倒进油锅，为防止溅油先小火炒，有汁流出时改为大火翻炒。 7、当炒到西红柿的块状变软了的时候，加盐，加醋，也可以少放点白糖。 8、把炒好鸡蛋倒进锅里面，来回翻炒几下，让鸡蛋能够充分的吸收西红柿的汁液。 9、鸡蛋吸收西红柿汁液饱和时，加少量的葱花，然后就可以出锅了。
番茄炒蛋的做法正宗的饭店做法?
材料 西红柿，鸡蛋 做法 1、西红柿洗干净切块，鸡蛋磕开去壳，把鸡蛋液用力打散备用 2.用平底锅热锅，倒入适量的油，调小火，鸡蛋液加少许盐搅拌后倒入锅里，慢慢地把鸡蛋炒成块状（注意观察火候，鸡蛋保持流质即可，太老影响口感）
番茄炒蛋正宗做法?
食材: 西红柿2个,鸡蛋2枚,小葱1段，盐适量，醋适量 步骤 1、准备两个西红柿，选择红透的，熟透的，洗干净，再准备两个鸡蛋。 2、把准备好的两个西红柿切成丁。 3、把鸡蛋打到碗里，加适量的盐打散。 4、热锅冷油，把油烧热后，油温尽量的高，改小火，然后把鸡蛋倒进油锅。
番茄炒蛋正宗做法?
用料 番茄2个，鸡蛋3个，盐2小勺，料酒，耗油适量，味精小半勺 做法  1/12 准备好番茄和鸡蛋，  2/12 将鸡蛋打散，加入盐和料酒搅拌均匀，
番茄炒蛋正宗做法?
材料 鸡蛋2个，番茄2个，盐，生抽，淀粉 做法 1、把番茄用清水洗净，然后把番茄切成番茄块，备用。 2、 鸡蛋破开，装进干净的碗里，然后将鸡蛋打成鸡蛋液，备用。 3、热锅冷油，将鸡蛋液下入锅里， 4、然后拿起锅的把手，将鸡蛋液在锅里转一圈。 5、将鸡蛋液在锅里铺成均匀平整的鸡蛋皮。 6、然后等鸡蛋皮呈金黄色的时候，就可以用锅铲，把鸡蛋皮切成大小块。 7、再把鸡蛋大小块在锅里炒均匀，盛放在碗里，备用。 8、把做法（1）里面的番茄下入锅里翻炒5分钟，一定要不间断的翻炒5分钟。 9、准备一个大汤勺，在大汤勺里，加满清水。 10、在装有清水的大汤勺里，加适量淀粉（干淀粉一定不要入锅） 11、然后将水和淀粉搅拌混合均匀，成为水淀粉（这就是水淀粉的做法） 12、将水淀粉加入番茄里，然后不间断的炒番茄。 13、直至番茄出汁，然后把做法（7）里面的鸡蛋块加进来一起翻炒。 14、最后加非常少量的生抽、非常少量的盐一起翻炒几下即可。
番茄炒蛋正宗做法?
步骤1 把西红柿切块， 2g葱白切末，4g葱叶切末 步骤2 打鸡蛋，把刚刚的2g葱白末加入鸡蛋里面一起打匀。可以适量的加一点点水 步骤3
快餐番茄炒蛋的做法?
食材： 番茄2个，鸡蛋2个，蒜末1碟，葱花1碟，清水1勺，料酒1勺 番茄炒蛋的做法： 1.大蒜1瓣切末，葱1根切葱花备用，将鸡蛋2个打入碗中，放入料酒1勺、清水1勺、盐半勺混合搅匀。 2.番茄2个对半切开去蒂，切成小粒备用。 3.锅中加入适量油，烧至油温7成热，放入蛋液，炒熟后盛出备用。 4.锅中加入适量油，烧至油温7成热，放入番茄粒，炒至番茄变软，流出汤汁之后再放入鸡蛋，翻炒均匀，放入盐半勺、鸡精一勺，放入葱花、蒜末即可。
番茄炒蛋最正宗的做法?
材料 鸡蛋2个，番茄2个，盐，生抽，淀粉 做法 1、把番茄用清水洗净，然后把番茄切成番茄块，备用。 2、 鸡蛋破开，装进干净的碗里，然后将鸡蛋打成鸡蛋液，备用。 3、热锅冷油，将鸡蛋液下入锅里， 4、然后拿起锅的把手，将鸡蛋液在锅里转一圈。 5、将鸡蛋液在锅里铺成均匀平整的鸡蛋皮。 6、然后等鸡蛋皮呈金黄色的时候，就可以用锅铲，把鸡蛋皮切成大小块。 7、再把鸡蛋大小块在锅里炒均匀，盛放在碗里，备用。 8、把做法（1）里面的番茄下入锅里翻炒5分钟，一定要不间断的翻炒5分钟。 9、准备一个大汤勺，在大汤勺里，加满清水。 10、在装有清水的大汤勺里，加适量淀粉（干淀粉一定不要入锅） 11、然后将水和淀粉搅拌混合均匀，成为水淀粉（这就是水淀粉的做法） 12、将水淀粉加入番茄里，然后不间断的炒番茄。 13、直至番茄出汁，然后把做法（7）里面的鸡蛋块加进来一起翻炒。 14、最后加非常少量的生抽、非常少量的盐一起翻炒几下即可。
番茄炒蛋最正宗的做法?
步骤1 把西红柿切块， 2g葱白切末，4g葱叶切末 步骤2 打鸡蛋，把刚刚的2g葱白末加入鸡蛋里面一起打匀。可以适量的加一点点水 步骤3
番茄炒蛋最正宗的做法?
材料 鸡蛋3个，大西红柿2个，葱1根，蒜头2瓣，切碎，盐少量，糖少量，油适量 做法 1.鸡蛋打匀，加入少量的盐再打匀。西红柿切块。葱切碎。 2.下油起锅，放一半的蒜头下去，等炒香之后，先下鸡蛋，炒鸡蛋至表面还有一点湿，还没有完全熟之时，铲起。 3.下油，爆香剩下的一半蒜头，放西红柿和葱下去炒，炒至西红柿出水快熟的时候，加糖，然后再把鸡蛋重新放下去炒，至西红柿和鸡蛋互相融合之后，放盐炒匀即可。
番茄炒蛋最正宗的做法?
1）准备土豆一个，西红柿一个，鸡蛋一个。（2）土豆切片，西红柿切小块。 （3）将鸡蛋炒熟乘出备用。（4）锅内放油，放入西红柿和土豆翻炒。（5）翻炒一会，加入一勺甜面酱，继续翻炒。 （6）翻炒均匀，盖锅盖闷五分钟左右，如果西红柿汤汁少可以加入适量水，期间要打开锅盖翻炒，以免糊锅。（7）待土豆闷软，加入鸡蛋和适量盐。 （8）翻炒均匀，即可出锅享用
番茄炒蛋最正宗的做法?
原料 鸡蛋 (两个) 大葱 (半根) 西红柿 (两个) 香葱 (两根) 色拉油 两勺 盐 20克
自贡番茄炒蛋做法?
第一步：卖材料，去市场买两个自然熟的番茄，买两个母鸡下的蛋。 第二步：鸡蛋打碎放点盐，并用筷子搅拌均匀，番茄去皮后根据自己的喜好切片或丁。 第三步：点火放适量油，将鸡蛋炒成小蛋块，倒下番茄翻炒，放点盐。 切记，不能放味精等调料。要不然就是画蛇添足了。
鸡蛋炒西红柿正确方法?
答：先将西红柿切十字花在开水中滚一下，去皮切成小块，备用； 鸡蛋打碎搅成鸡蛋液，在液中加入一些料酒，热锅凉油将鸡蛋炒好盛出； 热锅中放少许油，倒入西红柿翻炒，加入少许白糖（提鲜）；待出汁后倒入鸡蛋，加入少许盐，生抽，等，翻炒融合即可出锅。
鸡蛋炒西红柿正确方法?
1.准备洗净的西红柿两个，我们把它打上十字花刀，打好以后放入砂锅里面，浇上90度开水，盖上盖子烫一分钟，这样方便去皮。 2.在这个时间取一个小盆，打入几个鸡蛋，加入几滴白醋去腥增香，然后用筷子搅匀。 3.西红柿烫好以后，我们揭去外皮。 4.然后从中间切开，去掉根蒂，再切成小块，切好放入小盆中。 5.接下来切一点配料，大葱半根从中间化开，然后切成葱花，切好放入盆中。 6.小葱一根同样切成葱花。 食材准备好以后，我们开始烹饪。 7.炒锅烧热，添入一勺食用油滑一下锅，这样炒鸡蛋不容易粘锅，先把油烧热，油烧至冒烟倒出。 8.再加入少许凉油，倒入鸡蛋液，用勺子轻轻推动。 9.把鸡蛋炒至定型以后搅散，这个鸡蛋要炒大块一点，把鸡蛋炒熟以后，盛出备用。 10.锅中再添入少许食用油，放入葱花爆香。 11.炒出香味以后，倒入西红柿，继续翻炒，炒出西红柿里面的汁水。 12.炒出汁水以后开始调味，加入食盐，加入少许白糖中和西红柿的酸味，然后搅拌化开。 13.接着倒入鸡蛋，连续翻炒几下，使鸡蛋吸收完西红柿的汤汁。 14.汤汁收紧以后，即可关火起锅，然后盛入盘中，最后再撒上少许葱花点缀，美味即成。 15.好了，这道营养美味的西红柿炒鸡蛋已经做好了，下酒下饭都不错，喜欢的可以试一下
鸡蛋炒西红柿正确方法?
主料鸡蛋4个，西红柿4个 辅料姜适量、葱适量、食盐1勺、白糖2勺、白酒几滴 步骤1、原料准备，首先把葱姜切成小片。 1、西红柿切成橘瓣状，保持大小一致。 3、鸡蛋打散后放几滴白酒搅匀，可以保证鸡蛋松软。 4、开火，锅烧热之后放入凉油，差不多三十秒，油温升到三成，热倒入蛋液，慢慢用铲子轻推。 5、炒定型后就可以盛出备用了。 6、锅里加一点油，烧热后，小火下葱姜片儿爆香 。
鸡蛋炒西红柿正确方法?
1.番茄洗净切丁，小葱切葱花，鸡蛋打散煎成蛋饼，盛出。 2.锅中留有底油，下入番茄丁，翻炒至软，加入鸡蛋饼，加入盐，鸡精调味。 3.颠匀，撒上葱花，即可出锅
鸡蛋炒西红柿正确方法?
1、食材：鸡蛋4各，西红柿1-2个，盐、鸡精、糖各适量。 2、将鸡蛋打入碗中，用筷子搅散。番茄洗净去蒂，切成小块备用。 3、锅中放油烧至七成热时，将蛋液倒入锅中，在锅中快速搅打炒成蓬松的炒鸡蛋并盛出。
番茄炒蛋家常简单做法?
1、材料：鸡蛋150克、番茄300克、大蒜5克、大葱5克、盐3克、白砂糖5克、味精2克、花生油15克。 2、鸡蛋打匀，放一点盐，一点水，或是一点酒。这样炒出来会很嫩的。 3、鸡蛋还是炒，热锅，放油不能太少，也不能太多，放打匀的蛋，一定拿铲子快搅，没等成块，还有液体时，出锅。 4、番茄切块，不要切太小，维他命会流失。最好放盘里切，这样一来，汁不会太多流走。 5、热锅，放一点油，放番茄，拿铲子切，煸，把汁弄出来。要快。先加糖，再用盐调味，放炒好的蛋，翻匀即可。
番茄炒蛋家常简单做法?
1.番茄洗净切丁，小葱切葱花，鸡蛋打散煎成蛋饼，盛出。 2.锅中留有底油，下入番茄丁，翻炒至软，加入鸡蛋饼，加入盐，鸡精调味。 3.颠匀，撒上葱花，即可出锅。