本文目录一览：
山药碾碎加西红柿面疙瘩汤的做法?
主料： 山药、西红柿、面粉、鸡蛋 辅料 香菜一根、金针菇一把、花生油少许、蒸鱼豉油二勺、盐少许、胡椒粉适量。 做法步骤： 第1步、准备好食材。 第2步、西红柿切碎。 第3步、山药拍碎。 第4步、香菜、金针菇洗净切好。 第5步、把面粉，山药放在一起。 第6步、拌匀，没有干面粉就行，太干就加一点水。 第7步、锅内放油烧热，倒入西红柿。 第8步、西红柿炒出汤汁。 第9步、倒入500克清水。 第10步、水开，用勺子把山药面糊挖到锅里。 第11步、锅内烧开，倒入金针菇。 第12步、放盐。 第13步、蒸鱼豉油。 第14步、鸡蛋搅拌均匀。 第15步、山药疙瘩熟透。 第16步、倒入鸡蛋液。 第17步、撒香菜即可。  分享
西红柿面疙瘩怎么回事?
1. 2个鸡蛋，1个小一点的西红柿，半个圆葱，面粉备好 2. 把鸡蛋一个个分别打入面粉内，先打开一个 3. 用筷子不停地拨动，使面粉和鸡蛋融合在一起，有大块的可以用筷子加开 4. 再打入另外一个鸡蛋 5. 同样如上操作，把面粉和鸡蛋融和成小疙瘩 6. 做好 7. 圆葱切碎 8. 西红柿切小瓣 9. 炒锅热1勺油，放入西红柿。把西红柿炒成酱 10. 加水。加点蚝油和盐 11. 放入做好的小面疙瘩，用筷子搅拌，防止面疙瘩粘连 12. 开锅大约5分钟后，放入洋葱碎即可
番茄疙瘩汤怎么做?
1、食材：西红柿2个，鸡蛋3个，面粉200克，盐适量，蒜末适量，植物油适量，味精适量，葱花适量。 2、做法： （1）西红柿切块，鸡蛋打散搅匀备用；（2）面粉中一点点添加水，一边加水，一边用筷子沿碗边搓面粉，直至面粉全部搓成小小的湿面疙瘩； （3）起油锅，爆香姜蒜末，下入三分之二的西红柿块，大火翻炒至西红柿软烂；（4）添加适量的热水，大火烧开； （5）用筷子把湿面疙瘩向滚水内分批拨散，马上用勺子搅匀，免得粘连； （6）再次煮开后，添加适量盐调味，添加另外三分之一的西红柿煮开； （7）倒入鸡蛋液，马上抄底搅动； （8）待蛋液浮起，调入味精和葱花
番茄疙瘩汤怎么做?
－ 准备食材 － 西红柿 3个 鸡蛋 2个 面粉 200克 番茄酱 35克 葱姜 少许（切末） 盐 少许
疙瘩汤正确的做法?
做法如下： 食材明细 西红柿、鸡蛋、面粉、葱、盐、香油、食用油、水、姜。 1、西红柿洗净切成小丁备用 2、葱姜切丝备用 3、面粉加水和成面疙瘩备用 4、锅里倒入少许食用油烧热，放入葱姜爆香
疙瘩汤正确的做法?
材料：面、水、辅料：动物油、葱花、姜、盐、味素、酱油、香菜、紫菜等等调味品 一：做汤 先把锅加水适量动物油、姜、葱花、紫菜、酱油，用大火烧开，改中火。 二：和面 用凉水（也可以用烧开的汤冷却后）和面，不能一下子倒很多水，这样就不能出嘎哒了，要少点水，边点水边用另一只手搅面，知道都是嘎哒为止，然后边搅边防锅里下面嘎哒，烧开后放盐、香菜、味素可以出锅了，还可以放点麻油（根据自己的爱好哦）
疙瘩汤正确的做法?
配料: 普通面粉150克、西红柿1个、小油菜1颗、鸡蛋1个、香油3-5滴、食用油1小勺、葱末少许、姜末少许、盐适量、鮮酱油少许、鸡汁2-3滴、白胡椒粉一点 烹饪步骤: 1.准备食材，西红柿，小油菜，葱，姜洗净，面粉，鸡蛋备齐
疙瘩汤正确的做法?
【烹饪步骤】 1、这样做出来的疙瘩汤非常好喝，汤鲜味美，筋道爽滑，做法简单。一起来准备一下番茄疙瘩汤需要用到的烹饪食材吧。咱们先准备适当的面粉，最好不要超过200克，再准备一个番茄，适量的莴笋叶，适量的食用油，生抽，胡椒粉，食盐，两个鸡蛋，一勺鸡精就可以了，准备完成之后咱们就开始番茄疙瘩汤的烹饪吧。 2、把准备的面粉先放到一旁，接下来取出番茄，将番茄充分清洗干净，然后将其切成小块，把切好的番茄小块放到一个大碗中，接着咱们将大碗放到一旁备用。然后再把准备的莴笋叶充分清洗2~3遍，清洗完成之后将其取出控干水分切成小瓣，把切好的莴笋叶的小段也放到一旁备用。 3、将炒锅取出来，在炒锅中加入少量的食用油，在炒番茄的时候千万不要加太多的食用油，因为食用油太多的话，吃起来味道就不太好了。油热之后咱们将番茄放进去翻炒出汁水，在翻炒的时候可以按压一下，这样可以促进番茄出汁。 4、番茄中的汁水大部分都出来了之后向里面放上适量的生抽，胡椒粉，食盐继续翻炒一下，将番茄翻炒入味，然后加入适量的清水将其煮开。在煮番茄汤汁的过程中咱们先准备一个塑料瓶，这个塑料瓶一定要有盖，在盖上戳上几个孔，然后在瓶子中倒入适量的清水，盖上盖子。
疙瘩汤正确的做法?
一、所需食材：普通面粉120g、三颗鸡蛋、一把生菜、两个西红柿、白糖、白胡椒、鸡精、盐、香油。 方法与步骤 步骤1：西红柿清洗干净，顶部切十字花刀，碗中倒入沸水，把西红柿顶部朝下放入，表皮虽然营养，但为了保持口感建议大家去掉。趁这个时间，我们来准备面疙瘩，一颗鸡蛋打入面粉中，用筷子不断搅拌成疙瘩状，直到碗中的面疙瘩不粘连、小而均匀、没有面糊。
疙瘩汤正确的做法?
材料：面粉，海虹，韭菜，葱，姜，盐，花生油。 做法： 1，海虹洗净，煮熟捞出，把煮海虹的汤沉淀，海虹去壳留海虹肉。 2，盆里放入面粉，分次加入水，用筷子拌成疙瘩状。 3，锅里放入花生油，葱姜爆香，倒入海虹汤，加入海虹肉，烧开。 4，倒入面疙瘩，边到边搅拌，以防面疙瘩沾一起，放入韭菜段，加盐调味，出锅即可。
疙瘩汤正确的做法?
疙瘩汤正确做法如下 用料：鸡蛋1个，盐少量，面粉适量，西红柿一个，青菜适量，葱适量姜几片，香菜适量，香油几滴，花椒油几滴。 步骤 1、把面粉加点点盐接着加水一点点的搅成絮状。 2、西红柿弄成小块、忘拍了、鸡蛋打散、青菜切好。
疙瘩汤正确的做法?
步骤1：西红柿清洗干净，顶部切十字花刀，碗中倒入沸水，把西红柿顶部朝下放入，表皮虽然营养，但为了保持口感建议大家去掉。趁这个时间，我们来准备面疙瘩，一颗鸡蛋打入面粉中，用筷子不断搅拌成疙瘩状，直到碗中的面疙瘩不粘连、小而均匀、没有面糊。 步骤2：西红柿用手撕去外皮，先切片然后切成碎丁，把生菜切块装入盘中备用。碗中打入两颗鸡蛋，搅拌成鸡蛋液，蛋液一定要充分搅匀，才能打出漂亮的蛋花。 步骤3：锅里倒油烧热，放入葱花爆香，倒入西红柿翻炒均匀，加食盐转中火烧三分钟。提前加盐更容易炒出西红柿汁，炒至西红柿完全出汁，加入适量白糖提鲜。
西红柿面疙瘩汤的做法?
用料：西红柿 3个、鸡蛋 1个、面粉 150克、葱花 适量、慢烤樱桃番茄酱 1～2大勺、盐 适量、白糖 适量、生抽 适量、鲜鸡汁（鸡粉） 适量。 做法步骤： 步骤 1 准备好所有食材 步骤 2 番茄洗净，去皮，切小块。 步骤 3 葱切葱花，鸡蛋打散。 步骤 4 面粉放入盆中，水龙口开到最小，让水缓慢滴入面粉中，用筷子快速的搅拌成面疙瘩，可以把搅拌好的面疙瘩倒出，剩下的面粉再进行搅拌，太大块的面疙瘩用手撕成小块，静置一会儿。 步骤 5 不粘锅放植物油，放入葱花炒香，放入番茄丁煸炒至番茄炒软。 步骤 6 加入白糖、盐、生抽（一点点）、鲜鸡汁（或者鸡粉）调味 步骤 7 倒入足量水，大火煮开，转小火煮10分钟。 步骤 8 放入口味捞慢烤樱桃番茄酱。 步骤 9 淋入蛋液。 步骤 10 煮番茄汤的同时，另外的锅中放入足量水，烧开，放入疙瘩，煮5分钟左右，捞出。 步骤 11 将面疙瘩放入番茄汤中。 步骤 12 煮1～2分钟即可。
西红柿面疙瘩汤的做法?
准备好需要的食材。 2 西红柿洗净，表面切十字，在热水中浸泡约1分钟，撕掉表皮，切成小丁。鸡蛋打散，葱切葱花。 3 把面粉放入一个较大的碗中，用勺子舀蛋液淋到面粉上，一手淋蛋液，一手拿筷子不断地搅动面粉，使面粉结成小疙瘩，碗中基本看不到干面粉即可。大约需要4~5汤匙蛋液。
西红柿面疙瘩汤的做法?
西红柿疙瘩汤营养美味，做法简单。准备另个西红柿，几个鸡蛋，适量的面粉。 把西红柿剁碎，锅里加入油放西红柿炒出汁儿，加入水煮沸。 鸡蛋打好搅拌均匀放在面粉里面搅拌，知道出现小面疙瘩就可以，倒入西红柿汤里面再次煮沸，依旧加入一些盐巴，酱油等调料就可以出锅了。
面疙瘩汤的做法?
用料：面粉、鸡蛋、西红柿、食醋、食盐、葱花、香油、姜片。 做法： 1.加适量水，起锅上火。 2.将西红柿切块和姜片入锅煮开。 3.鸡蛋打散备用 4.用碗或小面盆加适量面粉，将适量打散的蛋液加入面粉中，用筷子或手将面拌成麦粒大小麦豆状的面疙瘩,然后入锅煮熟，加入适量食醋、食盐、葱花、香油即可食。
面疙瘩汤的做法?
1、先准备适当的面粉，最好不要超过200克，再准备一个番茄，适量的莴笋叶，适量的食用油，生抽，胡椒粉，食盐，两个鸡蛋，一勺鸡精就可以了，准备完成之后咱们就开始番茄疙瘩汤的烹饪吧。 2、把准备的面粉先放到一旁，接下来取出番茄，将番茄充分清洗干净，然后将其切成小块，把切好的番茄小块放到一个大碗中，接着咱们将大碗放到一旁备用。然后再把准备的莴笋叶充分清洗2~3遍，清洗完成之后将其取出控干水分切成小瓣，把切好的莴笋叶的小段也放到一旁备用。 3、将炒锅取出来，在炒锅中加入少量的食用油，在炒番茄的时候千万不要加太多的食用油，因为食用油太多的话，吃起来味道就不太好了。油热之后咱们将番茄放进去翻炒出汁水，在翻炒的时候可以按压一下，这样可以促进番茄出汁。 4、番茄中的汁水大部分都出来了之后向里面放上适量的生抽，胡椒粉，食盐继续翻炒一下，将番茄翻炒入味，然后加入适量的清水将其煮开。在煮番茄汤汁的过程中咱们先准备一个塑料瓶，这个塑料瓶一定要有盖，在盖上戳上几个孔，然后在瓶子中倒入适量的清水，盖上盖子。 5、这个时候咱们就可以把准备好的面粉取出来了，把瓶子当中的水挤入到面粉中，边晃边挤，这样慢慢的一个个小疙瘩就已经出来了，咱们下手将它们稍微搅动一下，把多余的干面粉露出来，把面疙瘩放入盘中备用。 6、等到咱们的面疙瘩做完之后汤汁已经完全煮开了，将面疙瘩撒入锅中，用铲子不停地搅动，防止面疙瘩粘连在一起，将它们搅动均匀之后再放入莴笋叶翻煮一分钟就可以了，然后将鸡蛋液倒入锅中煮熟，再撒上一点鸡精调一下味即可关火出锅装盘，特别美味的番茄疙瘩汤就完成了
面疙瘩汤的做法?
用料：青萝卜1/3根，鸡蛋2个，面粉适量大约60g，盐适量，胡椒粉适量 做法步骤 步骤 1 青萝卜擦丝，切葱花，准备好面粉 步骤 2
面疙瘩汤的做法?
1.面粉一杯，芹菜一棵，植物油一勺，盐一勺，米饭适量，鸡蛋一个。将洗干净的油麦菜切碎备用。还可以切得更碎一点，太大的菜不容易定型了。这个不能个油炸丸子一样，油炸的下锅油就把蔬菜直接烫糊了，空气炸的没有那么热火候是均匀的。 2.在蔬菜里边加一勺食油和一个鸡蛋，然后搅拌一下，让油均匀的沾满菜叶，下一步加盐，蔬菜就不会出水了，用油先封住了。 3.已经加过油了，这样加盐蔬菜的维生素损失最小了。
面疙瘩汤的做法?
什锦面疙瘩汤 材料：卷心菜，胡萝卜，干香菇，肉，生抽少许，面适量，盐少许，油少许，高汤，鸡精，辣椒油，醋。 做法 1.准备卷心菜，或者你叫它包菜、包心菜、高丽菜、洋白菜，总之就是那个东西，切丝。胡萝卜也切丝，干香菇温水泡发之后，也切成丝。 2.肉呢，可以用肉末或者肉丝都可以，先用少许生抽拌一拌就行了。 3.然后就是关键的面疙瘩，适量的面，放少许盐，慢慢的添水，一边加水一边搅拌，最后要到很稠，但是可以流动的状态就可以了。
小疙瘩汤是怎么做的?
主料：100克面粉、100ml清水 配料：适量洋葱、适量粉丝、适量豌豆、适量猪肉末、适量胡萝卜丝、适量盐、适量香油、适量鸡精、适量豆腐 做法 1、猪肉切末，或者直接买猪肉末，豆腐切丁，洋葱切碎。 2、锅子烧热，放入油，放入洋葱，煸炒至出香味。 3、加入猪肉末，煸炒至猪肉变白。
小疙瘩汤是怎么做的?
【烹饪食材】面粉，番茄，莴笋叶，食用油，生抽，胡椒粉，食盐，鸡蛋，鸡精 【烹饪步骤】 1、这样做出来的疙瘩汤非常好喝，汤鲜味美，筋道爽滑，做法简单。一起来准备一下番茄疙瘩汤需要用到的烹饪食材吧。咱们先准备适当的面粉，最好不要超过200克，再准备一个番茄，适量的莴笋叶，适量的食用油，生抽，胡椒粉，食盐，两个鸡蛋，一勺鸡精就可以了，准备完成之后咱们就开始番茄疙瘩汤的烹饪吧。 2、把准备的面粉先放到一旁，接下来取出番茄，将番茄充分清洗干净，然后将其切成小块，把切好的番茄小块放到一个大碗中，接着咱们将大碗放到一旁备用。然后再把准备的莴笋叶充分清洗2~3遍，清洗完成之后将其取出控干水分切成小瓣，把切好的莴笋叶的小段也放到一旁备用。 3、将炒锅取出来，在炒锅中加入少量的食用油，在炒番茄的时候千万不要加太多的食用油，因为食用油太多的话，吃起来味道就不太好了。油热之后咱们将番茄放进去翻炒出汁水，在翻炒的时候可以按压一下，这样可以促进番茄出汁。 4、番茄中的汁水大部分都出来了之后向里面放上适量的生抽，胡椒粉，食盐继续翻炒一下，将番茄翻炒入味，然后加入适量的清水将其煮开。在煮番茄汤汁的过程中咱们先准备一个塑料瓶，这个塑料瓶一定要有盖，在盖上戳上几个孔，然后在瓶子中倒入适量的清水，盖上盖子。 5、这个时候咱们就可以把准备好的面粉取出来了，把瓶子当中的水挤入到面粉中，边晃边挤，这样慢慢的一个个小疙瘩就已经出来了，咱们下手将它们稍微搅动一下，把多余的干面粉露出来，把面疙瘩放入盘中备用。 6、等到咱们的面疙瘩做完之后汤汁已经完全煮开了，将面疙瘩撒入锅中，用铲子不停地搅动，防止面疙瘩粘连在一起，将它们搅动均匀之后再放入莴笋叶翻煮一分钟就可以了，然后将鸡蛋液倒入锅中煮熟，再撒上一点鸡精调一下味即可关火出锅装盘，特别美味的番茄疙瘩汤就完成了
小疙瘩汤是怎么做的?
原料：面粉，蔬菜，鸡蛋，辣椒，盐。 做法： 1，将干面粉放在套锅，面粉量以每人一手掌作为基数。 2，用水壶往面粉上慢慢滴水，一边滴一边用筷子搅拌。 3，注意：水要滴在干面上，因为滴过水的面很快会变成疙瘩。筷子和水的作用就是面变成疙瘩，不断地使面变成疙瘩，而不是使原来的疙瘩变大。 4。将锅里的水烧开，把疙瘩倒入锅中，水开后，加入香葱，盐，少许辣椒，也可以加入鲜蔬菜和鸡蛋。