雪梨炖川贝既做法
1、用料：雪梨1个、川贝20颗、冰糖10颗
2、雪梨3个
3、将川贝和冰糖放入梨子中间；
4、大雪梨一个，贝母粉适量，冰糖适量，开水适量
5、枸杞1克
6、雪梨用水洗净，连皮切件，去核、去心、去蒂。
7、按本色蒸即可；（电饭锅，蒸锅都可以，就是蒸的比较久）
8、用碗把梨子装好来，放入电高压锅；
9、注意，雪梨不要削皮，必须用牙签密封，川贝药性具有挥发性，蒸的过程中避免药性挥发，影响功效。
10、把梨芯用勺子挖掉；
11、把冰糖、川贝粉放入梨中,可以往梨中加入一点点开水，把川贝粉搅拌一下,这样煮好后川贝粉就会融化。
12、辅料：陈皮10克，
13、川贝炖梨的做法是将梨削去皮，同时把中间的核去掉，将提前用水泡好的川贝母五到六粒放到梨的中心，小火炖二十分钟即可。
14、取一小把川贝，用刀背拍碎；
15、从离顶端约两厘米处切开，切下来的部分不要丢，之后要放回去。之后就要挖核了，用小刀先刻出半径约为1.5cm的痕迹，刀口向里倾斜，反复画圆，挖出中间的核。
16、在川贝上放入准备好的冰糖。
17、调料：冰糖10克
18、（1）用我们选好的大个的雪梨，其1/3处切开，挖去梨核备用。
19、把之前切下来的部分放回去，并用两根牙签插上，固定住，锅中装水，放入装梨的碗，盖上锅盖，隔水蒸30分钟，注意，不要让锅中的水进入碗里。
20、梨子头部切开；
21、切下来的梨盖,用牙签去固定佳。
22、用小刀将梨的三分之一从顶部切开,挖除梨核,成一个梨盅(注意不要挖透底部),雪梨不用去皮。
23、雪花梨、鸭梨都可以
24、将川贝母、百合、陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内，加适量凉开水，盖上盅盖。
25、加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌
26、/6分步阅读
27、·大雪梨一个，切四分之一当盖子，用挖球器把芯挖掉，放适量冰糖、小半勺藏贝母粉，加开水把雪梨碗加满。
28、之后用小勺将中间离核较近，比较硬的地方刮出，在洞中放入川贝和冰糖。
29、1个小时后，川贝炖雪梨即可取出食用。
30、雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。
雪梨炖川贝既做法
31、工具/原料
32、（3）把梨盖好，用牙签把梨密封好。
33、将雪梨盖固定住，放入电饭锅中隔水炖煮。
34、准备材料：雪梨1个，冰糖20克，川贝3克，水适量
35、将雪梨洗净切开去掉中间的梨核。
36、川贝炖雪梨的做法步骤
37、雪梨切成滚刀块
38、先将一个雪梨洗干净，然后横断面切开，将雪梨的芯取出，在挖空了的雪梨中间放入川贝母以、银耳及冰糖，然后放入锅中蒸煮15分钟左右，放凉即可食用。
39、做法步骤：
40、用锅蒸煮。
41、more
42、主料：川贝母12克，百合(干)40克，梨150克，
43、做料：1.准备雪梨一个，削好皮。
44、冰糖3颗
45、·甜滋滋的冰糖雪梨炖贝母盅就好了。可以天天吃哦。
46、川贝碾碎成粉
47、水1000克
48、冰糖10克
49、冰糖适量
50、川贝适量
51、将拍碎的贝母放入处理好的雪梨盅里。
52、梨子用盐擦洗，再用清水冲洗干净；
53、把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。
54、梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。
55、川贝粉3小勺
56、蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热1个小时，用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味
57、雪梨(半个)
58、制作步骤
59、雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。
60、将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。
雪梨炖川贝既做法
61、步骤/方法
62、（2）选七尊川贝3-5克，放入挖空的梨内，放入适量冰糖。
63、时间到了，就蒸好了。蒸好以后，取出碗，拔出牙签，就可以吃了。
64、隔水炖约3小时，即可食用。
65、把雪梨放入碗中,再放入炖锅，炖锅里加少量水，炖锅外加冷水(我是用的插电式隔水炖)，盖上锅盖，水开后在转小火炖50分钟就可以出锅吃了。
66、盖上电炖锅盖，选择蒸煮功能，炖煮时间1小时。
67、食材用料
68、川贝母(3克)
69、准备好的川贝拍碎备用。
70、（4）把密封好的梨放入锅内蒸1个小时左右，即可使用。
71、具体操作
72、·盖上梨盖，高压锅隔水炖一小时。
73、加入150ml的白开水
74、贝母炖梨子，首先把梨子洗干净，把皮刨掉，从上面剖开，掏空梨子里籽，把贝母，冰糖放进梨子肚子里，再用剖开的梨子头盖上，放锅里蒸20分钟左右！