川贝炖雪梨怎么做法
1、雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。
2、食材原料:
3、一、食材： 主料：雪梨 辅料：鸡蛋蒜姜葱尖椒白糖食盐生抽水食油蒜姜干辣椒
4、（1）用我们选好的大个的雪梨，其1/3处切开，挖去梨核备用。
5、放入蒸锅隔水蒸，取两小勺川贝粉；
6、步骤2
7、（4）把密封好的梨放入锅内蒸1个小时左右，即可使用。
8、雪梨去皮，切下顶盖
9、制作步骤
10、砂锅里加水，将冰糖和梨放到砂锅中大火煨开后改小火煨一小时左右即可
11、用碗把梨子装好来，放入电高压锅；
12、锅中放入足够的水，放入架子，再放入炖碗，盖好盖子水开后转小火慢慢炖45分钟至一小时左右
13、用小刀将梨的三分之一从顶部切开,挖除梨核,成一个梨盅(注意不要挖透底部),雪梨不用去皮。
14、梨子，川贝粉，水
15、梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。
16、汤汁浓稠即可，最后撒上枸杞子三、成品展示：
17、雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。
18、一个雪梨放3-9克川贝母。
19、步骤/方式5
20、将梨洗净；
21、梨子头部切开；
22、川贝粉炖雪梨做法步骤：
23、雪梨一个，川贝3克，南杏3克，北杏3克，陈皮1克，冰糖（可选）克
24、将川贝粉分别倒进两瓣梨中；
25、雪梨炖川贝的做法步骤：
26、喝汤吃梨，一个人的量可分两次食用
27、摘取新鲜枇杷叶，清水洗净
28、步骤/方式1
29、川贝炖梨的做法
30、食材备好
川贝炖雪梨怎么做法
31、水烧开后隔水蒸约一小时就行了
32、把雪梨放入碗中,再放入炖锅，炖锅里加少量水，炖锅外加冷水(我是用的插电式隔水炖)，盖上锅盖，水开后在转小火炖50分钟就可以出锅吃了。
33、注意，雪梨不要削皮，必须用牙签密封，川贝药性具有挥发性，蒸的过程中避免药性挥发，影响功效。
34、步骤/方式2
35、川贝炖雪梨的主要做法已分三步，第一步，准备10克左右的川贝和三斤左右的雪梨，第二步，将雪梨削皮后放入锅里，掺入三公斤左右的水，再放入川贝，第三步，用小火炖45分钟左右就可以完成
36、川贝炖雪梨的做法步骤
37、材料：雪梨，老冰糖，川贝粉，水
38、食材用料
39、切下来的梨盖,用牙签去固定佳。
40、雪梨炖川贝的做法：
41、将蒸好的梨肉用勺子刮下来和川贝粉充分搅拌就OK啦。
42、梨子一个
43、步骤3
44、用去籽工具将梨的核挖空
45、梨子用盐擦洗，再用清水冲洗干净；
46、大火烧开转小火炖二三十分钟，将梨炖软；
47、切成小指头大小的颗粒
48、把冰糖、川贝粉放入梨中,可以往梨中加入一点点开水，把川贝粉搅拌一下,这样煮好后川贝粉就会融化。
49、挖掉梨心，塞入川贝碎和冰糖，盖上梨顶盖，用牙签固定，放入深碗内。
50、川贝炖雪梨做法
51、川贝炖梨的食材
52、（2）选七尊川贝3-5克，放入挖空的梨内，放入适量冰糖。
53、吃梨喝汤，一滴也别浪费哦
54、将川贝和冰糖放入梨子中间；
55、冰糖50克川贝母5克
56、步骤/方式4
57、把梨芯用勺子挖掉；
58、取一小把川贝，用刀背拍碎；
59、（3）把梨盖好，用牙签把梨密封好。
60、冰糖适量
川贝炖雪梨怎么做法
61、将雪梨上面小部分切开，留着做盖子，中间的芯去掉，放入川贝粉，盖上盖子，隔水炖煮就可以。
62、按本色蒸即可；（电饭锅，蒸锅都可以，就是蒸的比较久）
63、切成两半，去掉中间的核；
64、步骤/方式3
65、把药材洗一下，放入梨中，可加冰糖。我没有加糖，加入少许清水
66、梨洗净，如果留皮就需要用少许盐去擦一擦外皮再洗干净，挖去梨核
67、川贝用擀面丈擀碎
68、川贝适量
69、洗净、去皮、去核
70、梨子淡盐水浸5分钟，去蒂，切块（不用去皮，不用去核）
71、将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。
72、具体操作
73、做法：雪梨不去皮，用刀刮一刮粗糙的皮后洗净，切成小块，放入炖盅，加入冰糖，川贝粉，盖盖隔水炖1小时左右，趁热服用。
74、川贝母大小不一，还有的磨成粉末状，需要以克数来计算，具体添加用量要根据每个人的体质决定，一般来说一个梨放3-9克左右的川贝母即可。