本文目录一览：
知了怎么烧出来好吃?
知了，学名蝉，民间吃它多为油炸吃，酥脆好吃。 一般人们常爱吃知了蛹，也可以吃知了成虫。知了在南方居多，北方气候偏冷，不适合知了生存，所以北方人不太会吃知了，南方人会食用，但多数采用油炸方法，加上调料盐，辣椒粉，孜然粉等，味道很好，对于知了蛹也有个别采用红烧方式，但不多。
幼蝉怎样吃法?
可以吃。 蝉体含营养物质丰富，干基蛋白含量在70％以上，脂肪约7％，维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食品，可称其为当今食品中蛋白王。 将蝉洗净，放盐水锅内煮约1 小时，捞出即为鲜货，经阳光曝晒即成干。将硬翅、足爪去掉即可食用。 食用桂花蝉可为人体提供丰富的蛋白质等营养成分，对肠炎、声音嘶哑、妇人乳汁不足有一定的疗效。
蝉应该怎么吃?
需要提前准备好的材料包括：蝉 100克、植物油 15克、食盐 2克、干辣椒 4个、干花椒 10粒、椒盐 1克。 1、第一步把蝉仔细清洗，然后放入盐水里泡半小时。 2、沥去水分。 3、放入锅里小火煸干水分。 4、加入适量油，小火煸炒，一直炒香。 5、锅内放油加热，放入辣椒，花椒和蝉，快速炒熟。 6、盘中放上西兰花，把蝉盛出进行摆盘，这样就完成了。