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学炸油条的简单方法?
食材 小麦粉300克，小苏打2克，食盐5克，泡打粉3克，鸡蛋1个，水适量，玉米油15克； 制作 第一步，首先将面粉放入和面盆中，普通的小麦粉便可以，然后在面粉的不同位置分别放上泡打粉、小苏打和食盐，这几样不要放在一起，然后用筷子将其搅拌均匀，磕入一个鸡蛋； 第二步，再淋入适量的玉米油，再次用筷子搅拌均匀后，分次少许加入水，过程中需要用筷子搅拌，直到将其搅拌成絮状，然后用手将其揉成一个稍微软一点的面团，不用太光滑，成团即可； 第三步，然后盖上一张保鲜膜，静置10分钟，时间差不多后继续揉，这次需要将面团揉光滑，在表面刷上一层食用油，盖上保鲜膜，放入在冰箱冷藏，差不多一个晚上的时间后，将面团取出回温； 第四步，取出面团后，将其分成两块，先取一块用手将其按压成长条，然后用擀面杖擀成长条，然后用刀切成宽度大约为两个手指的宽度，静置5分钟，然后将两个面条叠放，用筷子在中间压痕。 第五步，锅中添油，烧至6成热，两手捏起压好的面条一抻，放入在锅中，很快油条便会浮起来，待将其炸至蓬松并且表面金黄后，即可捞出，控干油便可以开始享用了。
做油条全教程?
食材:面粉 150克 水 100ml 砂糖 50克 酵母 20克 植物油 100克 将面粉放入白糖，酵母，水。 和成面团。 搓成条两个捏在一起 锅中倒油，放入油条。 炸至金黄即可捞出食用。 这样好吃的油条就做好了
怎么做油条?
油条的做法 用料：面粉1公斤、水0.6公斤、无铝油条膨松剂20克、食盐10克、油适量 1、把称量好的无铝油条膨松剂混入面粉中，反复搅拌至均匀。 2、把混有食盐的水，倒入面粉中，然后把加水后的面粉和成面团。 3、把揉好的面团放置醒发，需要静置醒发30分钟。 4、把醒好的面团拉成长条放在操作案板上，用擀面杖擀成厚薄均匀的面片。 5、然后切成大小相同的条形，再将切好的面片两片叠加。
油条的配方及做法的详细步骤?
材料：面粉300g（普通面粉、高筋面粉也可以的）、奶粉20g、白糖20g、酵母粉5g、温水190ml、食用油20ml、盐5ml、小苏打1ml、温水15ml 做法： 1、面粉（我用的普通面粉、高筋面粉也可以的） 2、奶粉＋白糖＋酵母粉 3、用温水190ml搅拌均匀 4、用酵母水将面团搅拌成团 5、倒入食用油将面团揉成面团 6、盖上保险膜，发酵（现在夏天室温大概是30度左右，正合适发酵。如果是冬季应该延长发酵时间并放在温暖处，比如温水锅中） 7、一个小时之后面团发到两倍大 8、面团内部细小均匀的气孔 9、盐＋小苏打混合，用温水化开 10、用小苏打水将面团再次揉匀 11、盖上保险膜继续发酵 12、一个小时后，又发到两倍大了 13、再看看可爱的小气孔，放入冰箱冷藏以备早上用 14、从冰箱中取出面盆，案板上抹油，手上也要哟～将面团在案板上按压成长方形 15、刀上也抹油，将大面片切成小条 16、两根面条叠在一起，压扁，用筷子在中间压道沟出来 17、这些是处理好的油条坯子 18、油锅烧到七成热，下油条坯子炸制，边炸边给它翻身 19、炸好的油条放在厨房用纸上吸油