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阿米香辣虾家常做法?
主料：大虾 1斤 辅料：大蒜 1头 葱 1根 盐 适量 酱油 1勺 老抽 半勺 花生油 50克 干辣椒 50克 红花椒 1大把 鸡精 少许 味精 少许 制作工艺如下： 1、去掉头和虾脑后洗净，沥水待用。如果是请客，可以保留虾头，剪掉虾须即可。虾线可以用牙签去掉，也可以不去 2、蒜去皮，切片，葱切寸段，干辣椒剪成小段，准备一大把红花椒 3、锅烧热后，放入花生油，烧热以后，将海虾倒入锅内，加盐，翻炒
阿米香辣虾家常做法?
第一步：用剪刀剪去虾须、虾脚和虾腔，然后用手按住虾身切开虾背，并用牙签挑出虾线。洗净后给虾拍点土豆淀粉，翻拌均匀备用 第二步：青红线椒切去根部，改刀切成小颗粒；洋葱洗净切成小块；土豆去皮，切成小条；生姜和大蒜切片，葱切成小颗粒 第三步：把锅充分烧热后加油，油温烧至五成热下入切好的土豆条，全程开大火把土豆条炸至酥脆（土豆条微微发黄就可以了），然后用漏勺捞出控油 第四步：油温继续烧至5成热，下入大虾。全程大火炸至虾的表皮酥脆，然后用漏勺捞出；继续加热至油温7成热，下入大虾复炸40秒左右，炸好后捞出并控油备用 第五步：把锅烧热，加入适量食用油，再加入一勺香辣酱、一块火锅底料，煸炒均匀后，加入葱、姜、蒜、干辣椒、干花椒继续煸炒出香味，然后倒入炸好的大虾和土豆条，大火翻炒均匀后，根据个人口味添加适量盐和鸡精调味 第六步：在锅中加入一点白糖提鲜，翻炒均匀后，从锅边淋入一点生抽酱油，大火翻炒均匀后，倒入青红线椒和洋葱，继续大火翻炒，待洋葱熟后然后就可以出锅装盘了。香辣虾制作完成！
阿米香辣虾家常做法?
材料 鲜虾1斤，土豆3个，洋葱1个，水芹菜2根，花椒，干辣椒，糖 做法 1.将鲜虾处理干净、土豆、洋葱、水芹菜切段备用。 2.锅内放油，待温度升至9成热时将土豆条放入锅内，炸脆变金黄即可，将成品放进盘子内。（如不能判断是否炸后，呵呵，尝尝就知道了，我喜欢软软的土豆条）
家常香辣虾做法步骤?
第一步：用剪刀剪去虾须、虾脚和虾腔，然后用手按住虾身切开虾背，并用牙签挑出虾线。洗净后给虾拍点土豆淀粉，翻拌均匀备用 第二步：青红线椒切去根部，改刀切成小颗粒；洋葱洗净切成小块；土豆去皮，切成小条；生姜和大蒜切片，葱切成小颗粒 第三步：把锅充分烧热后加油，油温烧至五成热下入切好的土豆条，全程开大火把土豆条炸至酥脆（土豆条微微发黄就可以了），然后用漏勺捞出控油 第四步：油温继续烧至5成热，下入大虾。全程大火炸至虾的表皮酥脆，然后用漏勺捞出；继续加热至油温7成热，下入大虾复炸40秒左右，炸好后捞出并控油备用 第五步：把锅烧热，加入适量食用油，再加入一勺香辣酱、一块火锅底料，煸炒均匀后，加入葱、姜、蒜、干辣椒、干花椒继续煸炒出香味，然后倒入炸好的大虾和土豆条，大火翻炒均匀后，根据个人口味添加适量盐和鸡精调味 第六步：在锅中加入一点白糖提鲜，翻炒均匀后，从锅边淋入一点生抽酱油，大火翻炒均匀后，倒入青红线椒和洋葱，继续大火翻炒，待洋葱熟后然后就可以出锅装盘了。香辣虾制作完成！
家常香辣虾做法步骤?
材料准备 基围虾 1斤 大葱 半根 花椒 8颗 大蒜 8瓣 尖辣椒 2根 生姜 6片 酱油 1勺 生抽 3勺 糖 半勺 醋 1勺
家常香辣虾做法步骤?
主料：虾500克、土豆200克、香芹50克、油炸花生米80克。 辅料：冬笋 、黄瓜、西芹、红尖椒100克、干辣椒20克、姜片10克、香葱20克、大蒜片20克、熟芝麻30ml。 调料：虾酱、辣椒油、味精、鸡精、豆瓣（八角、桂皮、草果、白寇、花椒、丁香）、生抽2汤匙（30ml）、香油1汤匙（15ml）、料酒1汤匙（15ml）、糖1汤匙（15ml）、鸡精少量、盐适量、油。
家常香辣虾做法步骤?
香辣虾做法简单，易做，而且还特别好吃。下面我们来学习做一做家常香辣虾吧。 食材 基围虾 1斤 大葱 半根 花椒 8颗 大蒜 8瓣 尖辣椒 2根
香辣虾五香的家常做法?
、买回来的虾线处理一下，把虾洗干净后剪掉虾须和虾枪。也可以把虾背切开一点，这样好让虾更容易入味，顺便抽出虾线，这样咋们的虾就处理好了。 把虾全部处理好后一定要再次清洗干净。 下来把虾腌一下，往里面加入葱段和生姜片，加入白胡椒粉，加入料酒，再加入少许的盐搅拌均匀。放一旁腌制5分钟左右 然后切点葱、姜、蒜，再切点干辣椒段备用。 虾腌好后把里面的葱姜挑出来，然后分次少量加入土豆淀粉搅拌均匀 2、下来把虾炸一下。 锅里倒入多一些的油，等油温5成热的时候转中火，把虾一个一个放进去炸。 用筷子搅动搅动，让虾成熟的时间一致。把虾炸熟、炸至表皮金黄酥脆的时候，就可以控油捞出来了。 3、锅里留少量的油，油热后加入一小把花椒，炸出香味。 再加入葱姜蒜和干辣椒段炒出香味 加入盐、白糖，再加入炸熟的虾进去翻炒均匀。 翻炒半分钟左右，把虾炒至微微有些干的时候关火。加入一勺鸡精和一些香菜段翻炒均匀就可以出锅了 好了，咱们这个香辣虾就做好了，味道麻辣鲜香，肉质紧韧爽脆、回味无穷。制作方法简单，营养美味，过年吃吃非常的合适不过了。
香辣虾五香的家常做法?
原料:明虾 (适量) 辅料:大葱适量、大蒜适量、生姜适量、洋葱一个、青椒适量 步骤1:将明虾洗净，虾线抽出，备用步骤2:锅里放入适量的水，烧开放入明虾灼水，捞出备用 步骤3:辅料切好备用 步骤4:锅里放油爆香生姜大葱，放入洋葱青椒翻炒 步骤5:放入蚝油， 翻炒
家常香辣虾的家常做法?
1、鲜活的虾用水清洗干净，准备好干辣椒和花椒。 2、锅中做油烧至六成热时倒入虾炸两分钟左右捞出控油。 3、待火升至七八热时在倒入虾快速复炸一次，大约1分钟就炸酥了，复炸后捞出备用。 4、锅中留底油小火炸香准备好的干辣椒和花椒，炸好捞出备用。
家常香辣虾的家常做法?
1.锅内倒入植物油，油烧至5成热（微微冒烟）时，开小火，慢慢的放入虾炸制。 2.炸制期间，用勺子翻动，不要让虾有粘连，这个过程持续4分钟。 3.4分钟后，虾炸透了以后，即可倒出控油。 4.锅内留油，倒入姜、蒜、红干椒，炒出香味。接着加入切好的青红椒圈，翻炒几下
干锅香辣虾的家常做法?
1、虾清洗干净，剪去虾须。 2、用针挑去沙线，用料酒和盐腌制。 3、土豆洗净去皮。 4、切成条状，粗细就和小指那样就可以了。 5、土豆条沾适量淀粉，入锅炸制一下，炸到金黄即可捞出沥油。
干锅香辣虾的家常做法?
用料 姜 6片; 大蒜 1个; 芹菜 3根; 小米椒 6个; 线椒 2个; 香菜 4根; 豆芽 1把; 洋葱 半个; 基围虾 1斤; 肥牛片 1盒一; 土豆 1个; 黄瓜 半根; 香芋，波波肠 适量; 火锅底料 1/3包; 豆瓣酱 2勺; 盐 适量; 白芝麻 1勺; 步骤 1 基围虾洗净去除虾线，下油锅炸2-3分钟，控干捞出备用， 步骤 2 以上配料配菜切好洗净，土豆油炸金黄捞出备用， 步骤 3 香芋炸至酥脆捞出备用， 步骤 4 起锅烧油7成油温，放入以上配料小火炒出香味; 步骤 5 加入小米椒， 线椒。 步骤 6 加入以上配料翻炒。 步骤 7 加入火锅底料，豆瓣酱翻炒均匀，加入1碗水(七分满) 步骤 8 将以上四种食材放入锅中一起翻炒，肥牛，啵啵肠先放，炒1分钟，再加入之前炸好的基围虾，芋头继续翻炒， 步骤 9 翻炒均匀后加入黄瓜还有炸好的土豆，加入少许盐，大火收干汤汁， 步骤 10 现在准备出锅了，绿豆芽垫底，香菜留着装饰， 步骤 11 家里没有太大的锅我用电磁炉的锅代替 装锅出炉。
干锅香辣虾的家常做法?
1、将虾须剪掉，去掉虾线，芹菜切段、大葱切段、姜切片、红辣椒剪成段、香菜切段备用。 2、锅中倒入少许油，油热时将虾放入锅中半煎半炸至全部变色。然后沥干油，盛出备用。 3、锅中倒入少许油，油热后放入干辣椒，2勺郫县豆瓣酱煸炒出红油，然后放入姜片煸炒出香味。
香辣虾的家常做法?
材料 虾200克，大蒜，生姜，葱白，朝天椒，香菜根，料酒，生抽，糖各适量 做法 1：虾剪去虾枪和虾须，保留虾脚； 2：大虾背部用小刀划开，挑出泥肠；
香辣虾的家常做法?
将新鲜的虾用清水洗干净，去泥，用篮子把水沥干，用盘子装好。 2/把水烧开将虾倒进锅里，煮的时候加少量的醋，去腥味。 3/煮到水开，大概5-6分钟，把虾用篮子捞起来将水沥干 ， 用剪刀把头，胡须剪掉，以免炸虾容易糊掉。 4/姜蒜切成片，葱切段，干辣椒剪碎，刚才煮的虾用流水洗净，再沥干。
王刚麻辣香辣虾锅的家常做法?
主料：鲜虾20个 辅料：花椒1勺、姜1块、干红辣椒10个、大葱1段、料酒半勺、香醋半勺、白糖1勺、生抽1勺、精盐适量、食用油少许 做法： 1、虾清洗干净后用剪刀剪去虾须，用牙签挑去虾肠，加入料酒和盐拌均匀腌制5~10分钟左右。
王刚麻辣香辣虾锅的家常做法?
材料：大虾、芹菜、莲藕、洋葱、土豆、年糕 辅料：大蒜、生姜、大葱、红辣椒、花椒、香菜、白芝麻 调料：豆瓣酱、番茄酱、胡椒粉、料酒、食盐、淀粉、白糖、生抽 做法： 1.大虾买回来后开虾背、去虾线，再把大虾清洗一遍后控干水分放入盆中。 2.大虾内加入1克食盐、1克胡椒粉、3克料酒，把调料抓拌均匀后腌制10分钟，使大虾去腥和增味。 3.趁这个时间准备一些自己喜欢的食材，芹菜、土豆、莲藕、洋葱等，把所有食材都切成小块。 4.再准备一些葱姜蒜，同红辣椒、花椒放一起备用。 5.大虾腌好之后撒入一些干淀粉抓拌均匀，干淀粉可以吸附表面水分，炸虾时不仅外脆里嫩，也能避免大虾下锅时出现炸锅情况。 6.锅内加入适量植物油烧至五成热，先下入土豆和年糕，转中火炸6分钟，炸至表面金黄有硬壳时控油捞出。 7.接着下入芹菜和藕片，这两样食材易熟，过油1分钟即可断生，炸好之后控油捞出。 8.最后再把大虾依次滑入锅内，继续保持中火炸2分钟，炸至大虾全部变色后控油捞出。 9.锅内留少许底油，下入葱姜蒜、红辣椒、花椒爆香，再加入一勺豆瓣酱和番茄酱，把调料划开炒散，炒出豆瓣酱红油。 10.下入洋葱翻炒30秒，把洋葱炒香。 11.下入炸好的所有食材，再加入2克食盐、2克白糖、5克生抽，把调料翻炒划开，均匀的包裹在食材上。 12.最后撒上一些熟白芝麻和香菜后即可完成。
王刚麻辣香辣虾锅的家常做法?
食材：新鲜虾500克，料酒1勺，姜3片，大蒜5瓣，辣椒适量，花椒适量，盐适量。 做法： 1.虾清洗干净，烧开水放入料酒、姜片虾汆烫1分钟，捞出沥干水分 2.热锅冷油，烧一锅油至冒青烟； 3.大蒜拍扁，姜切片，辣椒切小段；
王刚麻辣香辣虾锅的家常做法?
食材：大虾500克，1.¼个鸡蛋,一茶勺淀粉,半茶勺盐,一茶勺料酒，葱花,蒜丁,姜末各一汤勺,盐少许,花椒面半茶勺,小红干辣椒两个 做法 1.洗净大虾并去肠,剪掉虾须,放在干净的盆里、加入鸡蛋、淀粉、料酒、盐腌20 分钟。 2.锅里加油烧至7分热时、下虾两面炸2分钟、夹出来大虾备用。
王刚麻辣香辣虾锅的家常做法?
食材：鲜虾 配菜：洋葱、黄瓜 辅料：大葱、大蒜、生姜、青花椒、干辣椒、线椒、小米椒 调料：豆瓣酱、啤酒、胡椒粉、食盐
香辣虾家常做法火锅底料?
准备食材：新鲜的基围虾、香芹、土豆、红椒、黑芝麻（白芝麻）、年糕、葱、生姜、花椒、大蒜、小米辣。配料：白砂糖、生抽、蚝油、泰式辣椒酱、鸡精、油、盐。 1、首先将所有食材准备后，我们先处理虾，用剪刀将虾须、虾枪减掉，然后洗净备用。 2、接着用刀子从虾的背部给虾开背。 3、给虾开背时，记得别忘了取出虾线。 4、将处理好的虾洗净装盘沥干水分备用。 5、土豆去皮洗净后切成厚片，然后改刀切成土豆条备用。 6、香青摘去叶子的部分洗净后切成小段备用。 7、年糕切成小条备用。 8、红椒洗净后去籽切成小条备用。 9、取葱白切段、生姜切丝备用。 10、油锅烧热后，将沥干水分的虾下锅油炸，注意控制油温。来回翻炒，让虾受油均匀。 11、油炸至7成熟，虾成金黄色后即可捞出沥干油备用。 12、锅中的油接着将土豆条下锅油炸。炸熟后捞出沥干油备用。 13、接着将年糕条下锅油炸后捞出备用。 14、锅烧热，加入花椒、生姜、大蒜、小米辣下锅爆香。 15、接着将年糕条、青菜、红椒条下锅一同翻炒。 16、翻炒均匀后将油炸好的虾下锅一同翻炒。 17、加入一小勺生抽、白砂糖、蚝油、泰式辣椒酱、海南特辣灯笼椒一同下锅翻炒。 18、翻炒均匀后加入葱段下锅翻炒。 19、接着加入油炸好的土豆条下锅一同翻炒。 20、最后加入1小勺的黑芝麻、一大勺的花生米、一小勺的盐下锅翻炒。 21、加入一小勺鸡精提鲜炒匀后即可出锅。
广东小龙虾的家常做法香辣虾?
准备食材：龙虾2斤，葱，姜，八角，香叶，辣椒，花椒，孜然粒，火锅底料，盐，耗油，生抽，老抽，啤酒，白糖，黄瓜， 1.两斤处理好的小龙虾2.锅中热油放葱，姜，八角，香叶，辣椒，花椒，孜然粒，火锅底料，炒出香味3.然后倒入小龙虾，炒至变色4.加入盐，耗油，生抽，老抽，啤酒，白糖，大火十分钟5.放入黄瓜条，继续煮2分钟就好了