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通草鲫鱼汤

时间:2023-05-25 09:33:59

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鲫鱼通草汤做法比例?

1. 准备材料 2. 鲫鱼打去鳞片,开膛括肚,去处内脏、腮和腹中黑膜,然后清水中清洗干净 3. 平底锅中放入油 4. 油热后放入鲫鱼煎,煎好一面后翻面再煎 5. 煎好的鱼放入汤锅,放入姜片 6. 倒入一壶开水 7. 放入通草5克 8. 炖煮3小时 9. 关火后加盐调味

通草鲫鱼汤做法?

答:1.准备材料:鲫鱼1条,油、盐、胡椒粉、鸡精10g,葱丝、姜丝20g。 2.通草150g,鲫鱼打花刀,锅中倒油,放入葱丝、姜丝爆香,放入鲫鱼煎制。 3加水,放通草,煮熟鲫鱼后加盐、鸡精、胡椒粉出锅即可。

通草鲫鱼汤做法?

用料 主料:鲫鱼1条 调料:食盐少许 姜适量 通草5克 胡麻油适量 水500毫升 通草鲫鱼汤的做法 1.鲫鱼去鳞去腮,洗净后悬挂晾干(或者用厨房纸擦干)

通草鲫鱼汤做法?

用料 鲫鱼 两条 通草 3克 豆腐 250克 姜 4片 香葱 一根 1新鲜鲫鱼去除鳞片、内脏、腮和腹中黑膜,然后冲洗干净,用厨房用纸擦干表面水份 2不粘锅中放入花生油,油热后放入鲫鱼,反正面煎黄 3煎好的鱼放入砂锅,加姜片,倒入开水没过鱼身4大火烧开,撇除表面的泡沫,转中火,继续炖5-10分钟5通草切段,豆腐切块放入锅中,转小火炖煮两小时至汤汁变白6炖好的鱼汤加入少许盐(哺乳期盐的用量不宜过多),香葱即可食用

通草鲫鱼汤的做法?

1买了两条新鲜活鲫鱼,回来将鱼肚里面清洗干净沥干(鱼肚里面黏着一层黑色的膜得清洗干净,不然煎鱼煮汤会有鱼腥味) 2.将沥干的鲫鱼背部划几刀(划了刀让鱼肉更好的煎至金黄,两面都要划刀)3.冷锅热油放入姜片,可以往锅上撒入一些盐防油容易溅出来。 4.油热放入鲫鱼煎至金黄(判断鱼煎的是否金黄看鱼尾巴就能判断,鱼尾巴翘起来了一般我都是关火,等锅里温度降了我再将鱼翻至另一面再开火煎另一面,这样能保证鱼不会翻烂,这方法比较靠谱) 5.鱼已煎至金黄色,准备转入汤锅 6.提前烧好一壶开水,放入在药店买回来的通草(通草能让汤水口感清新),将开水往汤锅里倒,开中小火盖上锅盖让它慢慢煮沸后加入适量盐和胡椒粉暖胃

通草鲫鱼汤的做法?

1、准备食材,鲜鲫鱼1条、豆芽30克、姜片适量、通草3克、精盐适量; 2、将鲫鱼去掉鳞、内脏和腮,可以在买鱼的时候叫卖家帮忙处理; 3、回家后用清水洗干净之后晾干去水,也可以用厨房纸来擦干; 4、铁锅洗净,烧热加油,下鲫鱼,煎到两面都呈金黄色备用; 5、汤煲洗干净,放入里面加入姜片、通草和煎好的鲫鱼,然后加水500毫升左右;

通草鲫鱼汤的做法?

食品用料 鲜鲫鱼1尾,黑豆芽30克,通草3克,精盐适量。 做法 1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净;黑豆芽洗净。 2、锅置火上,加入适量清水、放入鱼,用文火炖煮15分钟后,加入豆芽、通草、精盐,等鱼熟汤成后,去豆芽、通草即可。

通草鲫鱼汤的做法?

非常简单。 首先准备好鲫鱼1-2条、通草适量、姜片、葱段、盐和味精。 其次,将鲫鱼去鳞、去内脏,洗净备用。 将适量的通草泡软,过水焯烫一下备用。 再将鲫鱼放入锅中,加入清水煮沸后撇去浮沫,放入姜片和葱段,转小火煮30分钟左右,加入焯烫好的通草,再煮5分钟,最后加入盐和味精调味即可。 通草鲫鱼汤清甜可口,既营养丰富又容易消化。 鲫鱼还具有补脾益气、益智安神、养心安神的功效,适合所有年龄层的人食用。

通草炖鲫鱼的做法?

用料 鲫鱼 1条 ,通草适量 ,姜 几片 ,豆腐 一块 ,盐 适量 ,味精 少许 ,料酒 适量 做法 1,准备一条鲫鱼去鳞,去腮,去内脏备用 2,将水豆腐打成长条形块备用 

通草炖鲫鱼的做法?

答:1.准备材料:鲫鱼1条,油、盐、胡椒粉、鸡精10g,葱丝、姜丝20g。 2.通草150g,鲫鱼打花刀,锅中倒油,放入葱丝、姜丝爆香,放入鲫鱼煎制。 3加水,放通草,煮熟鲫鱼后加盐、鸡精、胡椒粉出锅即可。