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怎样做土豆炖鸡?电饭煲美味土豆炖鸡家常做法?
怎样做土豆炖鸡？电饭煲美味土豆炖鸡家常做法？ 做法1： 1、鸡块洗净用生抽 盐 黑胡椒 老干妈腌制一会，时间越长越入味。 2、土豆一个洗净切小块。 3、香菇若干泡发。 4、西兰花和生菜我单独水煮加一道菜。 5、电饭锅预热干五分钟。把所有食材倒进去按煮饭模式。 6、跳到保温模式焖七八分钟。筷子翻一下鸡块再按下煮饭模式焦香一些。就可以出炉啦。 做法2： 1、鸡剁成小块，放进盆子里，用冷水多次冲洗，将鸡块里面的那些血水全部冲洗干净。 2、烧一锅开水，烧开之后把鸡块放进去焯水，等到鸡肉变色的时候，把鸡块捞出来。鸡块捞出来之后放进冷水里多次冲洗，把那些血沫子都冲洗出来，然后捞出来控干水分。 3、土豆的用量随你自己的便，你喜欢吃土豆那就多放几个，土豆削皮，清洗干净。土豆切成块待用。 4、切点葱段还有几个干红辣椒，其实还要切几片生姜的，我觉得我上辈子可能和生姜有仇，总是忘记买生姜，各位别忘记就行，生姜去皮切成片哈。 5、锅里倒油烧热，放上一大勺子白糖，不断搅拌让其溶化。把鸡块快速放进去不断翻炒，这叫给鸡块上糖色，这样做出来的鸡肉质更鲜嫩，而且颜色好看。 6、鸡块均匀沾上糖汁之后，将葱姜红辣椒放进去翻炒。再倒入一些料酒，这也是为了给鸡肉去腥气的。 7、碗里放酱油、食盐、一点十三香调均匀，然后倒进鸡肉里面。快速翻炒，直到鸡肉均匀受色为止，然后加上清水，不用很多，刚刚没过鸡肉就可以。 8、电饭煲清洗干净，把鸡块全部倒进电饭煲里，按下蒸煮健就不用管了，电饭煲自动工作。鸡肉焖熟之后，将土豆放进去，盖上盖子继续焖着。 9.土豆焖熟出锅就可以了。
土豆炖鸡焯水几分钟?
土豆炖鸡焯水最少都要十分钟，鸡这种食物一般要时间久一点，才能达到那个功效。我们在炖鸡的时候，还可以放一些姜片，白醋，生抽等等除去异味。特别需要注意的是，一定要等水开了，再把鸡放进锅内，不要把鸡放进凉水内，这样鸡肉很容易老。鸡肉的烹调之前都是要焯水的，这样才能够去除鸡肉的腥味，血水，还有肉里面的脏东西，鸡肉应该用冷水焯水，这样才能保证鸡肉的营养不流失。
土豆炖鸡腿最简单做法?
土豆五百克左右，切成块状，鸡腿一千克左右，将鸡腿先焯水捞起沥干水备用。 菜籽油四百克左右，烧至七成热，加入郫县豆瓣适量，花椒适量，姜末适量，耗油适量，蒜瓣几个，生抽适量，炒至香味溢出，然后放入鸡腿，加入适量水，大伙焖至鸡腿熟，然后放入盐适量即可食用。
土豆炖鸡腿最简单做法?
土豆炖鸡腿最简单的做法？ 把鸡腿洗干净，用刀把它占断，放进油锅里用油煸炒一下，然后用酒放水盖上盖子，烧五分钟左右，再把洗好的土豆切成块，放在鸡里面一起烧，再放放一点，老抽放一点味精，烧十分钟就可以出锅，土豆炖鸡四比较好吃的，家里经常做喜欢吃咖喱土豆鸡也可以
蘑菇土豆炖鸡教程?
步骤/方式1 鸡腿拆骨切块 步骤/方式2 土豆切块，胡萝卜切块，香菇对半切 步骤/方式3 2个大料，十几个花椒，姜两大片，葱若干 步骤/方式4 热锅冷油下入调料炒香 步骤/方式5 下鸡肉，炒 步骤/方式6 鸡肉有点粘锅，一半以上变白，下盐 步骤/方式7 炒大部分变白，下酱油和一点料酒 步骤/方式8 炒匀下土豆，多炒一会。老抽可以这时候加。 步骤/方式9 加水，下胡萝卜，蘑菇 步骤/方式10 大火收汁，收到一半就行。出锅
土豆炖鸡放冰箱几天?
鸡肉是日常生活常见的食材，一般而言，根据需求，可以放抄在冰箱的冷藏室和冷冻室袭。 1、冷藏室：一般2-3天，需要尽快食用，以免生长细菌，不利于健康。 2、冷冻室：6-9个月均可，但长期知冷冻的食物，会流失水分和营养，建议尽快使用。 注意在日常生活中及时清理冰箱，以免滋道生细菌，不利于食物的保存。
炖鸡多久放土豆?
炖半个小时就可以了，具体做法如下： 主料：鸡肉500g、土豆2个 辅料：油适量、盐适量、酱油适量、八角适量、花椒粉适量、香叶适量、干辣椒适量、葱适量、姜适量、料酒适量、白糖适量 步骤： 1、鸡肉洗净切成小块 2、锅中水烧开，将鸡块焯熟 3、捞出焯好的鸡块备用 4、葱切末，姜切片备用。准备好干辣椒、八角、香叶 5、热锅热油，放入焯好的鸡块翻炒 6、再放入葱姜、辣椒、八角、香叶炒出香味 7、倒入适量料酒翻炒 8、再放适量的酱油翻炒 9、一小勺花椒粉，炒匀 10、适量白糖，提鲜 11、倒入清水，没过鸡块即可，大火炖15分钟 12、土豆洗净切块 13、将土豆块放入锅中 14、盖盖，再炖15分左右 15、待汤汁收差不多即可出锅装盘