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炒白菜的做法

时间:2023-05-20 10:31:16

本文目录一览:

素炒大白菜最正宗的做法?

步骤 1 食材:白菜300克、 圣女果100克、 大蒜4瓣 调味料:食用油5克、白醋2克、盐1克、糖3克、番茄酱2克 步骤 2 白菜洗净、撕小块。 步骤 3 圣女果对半切开。 步骤 4 大蒜切末。 步骤 5 热锅倒油、油温5成热时、下蒜、炒香、加入圣女果、炒至软烂。 步骤 6 调入番茄酱、糖、白醋、盐、炒匀、出汁后、放入白菜、20毫升清水、煮至断生。 步骤7 就可以吃了。

清炒白菜正确做法?

1、食材:白菜150克、大蒜5克、猪油15克、食盐3克、香醋3克、蚝油5克。 2、将白菜洗净切成丝,大蒜去皮拍蓉。 3、锅里放上猪油烧热,将大蒜爆香。 4、将切好的白菜丝放入锅中爆炒,撒上食盐、辣椒油快速翻炒均匀,使白菜丝均匀受热入味。

清炒白菜正确做法?

材料 漂儿白菜300克、姜蒜颗粒、小葱节、盐、鸡精 做法 1、菜洗净斜切。 2、热油锅放姜、蒜颗粒炒香,再放菜一起炒熟,放点葱节、盐、鸡精即可。

清炒白菜正确做法?

1/12 白菜洗净控干水备用  2/12 然后把葱姜蒜切片,盐和鸡汁备上,白菜把叶和梆分开切块  3/12 提前泡好调味料水和水淀粉备上

清炒白菜正确做法?

白菜洗干净顺丝切条,锅中放油,放入花椒,葱姜未,干辣椒倒入白菜翻炒,白菜炒软后,加入醋,盐,糖,烧开加入味精,蒜苗,香菜就好

清炒白菜正确做法?

用料 白菜360克,李锦记酱油少许,盐少许,油少许 做法  1/3 把白菜洗好,油锅加热,把白菜倒入油锅里面快速翻炒。  2/3 倒少许豉油到大白菜里,再放一丁点的盐巴,翻炒均后装盘。

清炒白菜正确做法?

步骤/方式一 第1步、准备材料,大蒜去皮切片,白菜洗干净切断备用。 步骤/方式二 第2步、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,炒大蒜出香味 步骤/方式三 第3步、在倒入白菜,大火快速翻炒

清炒白菜正确做法?

材料主料:圆白菜300克,调料:植物油30克,酱油10克,油皮5克,花椒1克,大葱3克做法 1.将圆白菜洗净、沥干,切成2厘米宽的长条,再斜刀切成象眼块; 2.将炒锅放在旺火上,加入植物油,烧热,放入花椒炸出香味,取出花椒不用; 3.放入葱花,稍煸即放入圆白菜翻炒,加酱油、盐再炒拌均匀即可出锅

清炒大白菜做法?

1、白菜去掉根部切成段,放盆里加水淘洗几遍再沥干水分备用。大蒜切碎,小葱葱白切段。 2、起锅烧油,可以加一点猪油,油热放葱蒜炒香,再倒入白菜翻炒至断生后加盐、鸡精和蚝油调味,把调料翻炒均匀就可以出锅了!

清炒大白菜做法?

白菜叶掰下,清洗干净,切成段,沥干水分备用 步骤2 干净锅,开大火烧热,倒入玉米油,油温热后,下姜片 步骤3 倒入白菜,进行翻炒

清炒大白菜做法?

原料:大白菜、姜、小米辣、蚝油、蒜、猪油、盐。 做法步骤: 第1步、锅中油预热,放入辅料炒香。 第2步、放入大白菜杆翻炒。 第3步、放入菜叶子翻炒。 第4步、倒入一勺盐,一勺耗油翻炒两分钟即可出锅。

家常炒白菜做法?

第1步、准备材料,大蒜去皮切片,白菜洗干净切断备用。 步骤/方式二 第2步、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,炒大蒜出香味 步骤/方式三 第3步、在倒入白菜,大火快速翻炒

家常炒白菜做法?

食材:白菜,鸡蛋,粉丝,葱,生抽,老抽,香醋。 1、先将白菜清洗干净,然后竖着切成长条,葱洗干净之后切成葱花。准备好一盆温水,把粉丝放入水中,一直浸泡到粉丝发软之后,捞出来沥干水分,放碗中备用。 2、准备一个小碗,将鸡蛋打入碗中,然后往碗中加入适量的盐和清水,搅拌均匀,起锅烧油,油热之后,把葱花放进去翻炒,然后把鸡蛋倒进去,用锅铲不停的搅动,把鸡蛋液炒成碎块,等到鸡蛋液凝固之后,捞出放碗中备用。 3、起锅烧油,油热之后,把葱花放进去,爆出香味来,然后把白菜放进锅中翻炒。往锅中加入3勺香醋、2勺老抽、1勺生抽,搅拌均匀,翻炒上2~3分钟 4、等到白菜出汁之后,再把粉丝和鸡蛋块放进去翻炒均匀,再加入适量的食盐,翻炒均匀,焖上2~3分钟,我们这一道醋溜白菜就做好了

家常炒白菜做法?

1.首先,我们把白菜切去根部,把叶片打散,放入清水中,加入一勺食盐浸泡10分钟,淡盐水浸泡方便去除上面的农药残留和杂质。然后洗干净,掰成小块。 把白菜叶和白菜帮分开,这是白菜脆嫩、不出水的关键。 2.准备一个小碗,放入食盐2克、白糖少许提鲜、香醋10克、生抽5克,再放入一小勺淀粉增加浓度,搅拌均匀备用,碗料提前炒好,方便快速出锅,这是白菜脆嫩不出水的第二个关键点。

清炒白菜家常做法?

主料 白菜一斤 红辣椒若干 盐适量 方法步骤: 1-把白菜切丝 2-葱切段姜切末,,红辣椒切成丝

清炒白菜家常做法?

主料:白菜适量 辅料:花生油适量、花椒适量、红椒适量、蒜苗一根、盐适量、生抽适量、老抽一点、白糖一点、陈醋一点 1.白菜叶适量。 2.撕成大小合适的片。

清炒白菜家常做法?

材料 杭白菜,蒜泥,虾皮,盐 做法 1、杭白菜切段,锅入油烧热,放入杭白菜煸炒。 2、加入三分之一杯清水、加盐大火焖片刻,有虾皮可以适当放些,撒入蒜泥即可。

清炒白菜家常做法?

食材: 圆白菜300克,盐半勺,鸡精半勺 清炒白菜的做法: 1.白菜洗干净,然后切丝; 2.锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入白菜丝,大火翻炒均匀;

清炒白菜家常做法?

步骤 1 食材:白菜300克、 圣女果100克、 大蒜4瓣 调味料:食用油5克、白醋2克、盐1克、糖3克、番茄酱2克 步骤 2 白菜洗净、撕小块。

清炒白菜家常做法?

1.将大白菜清洗干净,切成小片装入盘中待用。 2.将胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。 3.热锅放油烧热,爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀。 4.将切好的大白菜片倒入锅中。 5.将大白菜片,胡萝卜片翻炒均匀,并炒至断生,加入精盐,五香粉。

炒白菜片的做法?

步骤/方式1 热油,加点花椒油一点点就行 步骤/方式2 炒白菜片一定要用蒜片爆香锅底,葱姜都不是那个味。 步骤/方式3 爆炒。不用焯水。 步骤/方式4 加入料酒少许 步骤/方式5 炒软后,酱油少许。 步骤/方式6 出锅前,放盐,鸡精调味。如果吃醋,出锅前沿着锅沿滴醋。

炒白菜丝最好吃的做法?

材料:蒜头一头,黄酱6勺,大白菜一棵 做法 一、起锅,锅热放油,放蒜头和黄酱汁; 二、爆香后倒入大白菜,翻炒; 三、如果太干可放2-3汤匙水,盖盖子3-5分钟; 四、掀盖,点放精盐、适量糖,兜匀,再喷少许酒(料酒、白兰地等酒皆可),兜几下,装盘。

炒白菜丝最好吃的做法?

食材明细 白菜、葱、姜、香菜、八角、红辣椒、盐、鸡精、味极鲜。 1、将适量白菜洗净,沥干水分。 2、然后切丝,白菜帮切的略细一些。 3、红辣椒洗净去蒂切小段。 4、香菜洗净切段。

炒白菜丝最好吃的做法?

1、食材:白菜150克、大蒜5克、猪油15克、食盐3克、香醋3克、蚝油5克。 2、将白菜洗净切成丝,大蒜去皮拍蓉。 3、锅里放上猪油烧热,将大蒜爆香。 4、将切好的白菜丝放入锅中爆炒,撒上食盐、辣椒油快速翻炒均匀,使白菜丝均匀受热入味。

炒白菜丝最好吃的做法?

用料: 大白菜 8-10片,蒜 3瓣,白糖 少量,水淀粉 3克,盐 2克,香醋 1大勺,生抽 1大勺,干辣椒 4个,油 适量。 (王刚版)的做法步骤: 步骤 1 大白菜洗净沥干,将菜叶部分与菜白部分用手撕成块,并分开这两部分。以上是菜叶。 步骤 2

炒白菜丝最好吃的做法?

主料:白菜心一个、番茄两个、葱半棵、姜5克、蒜3瓣 辅料:油适量、盐适量、糖适量、生抽适量 做法: 1.白菜洗净改刀切丝 2.番茄洗净改刀,葱姜蒜切丝 3.热锅凉油,爆香葱姜蒜 4.先倒入白菜丝翻炒,再倒入番茄一起翻炒,全程大火,加糖和生抽

炒白菜丝最好吃的做法?

材料 虾6个,白菜5片,香菜,葱姜蒜,盐,鸡精,糖,料酒各适量 做法 1.大虾沿背部剖开,挑去虾线, 2.白菜洗净切丝;香菜切长段, 3.锅内放油,放葱姜蒜爆香,放入大虾,加入料酒,用小火慢慢煸炒出虾油, 4.加入白菜丝,火炒熟,放盐、鸡精、糖调味,

炒白菜丝最好吃的做法?

1.将大白菜清洗干净,切成小片装入盘中待用。 2.将胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。 3.热锅放油烧热,爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀。 4.将切好的大白菜片倒入锅中。 5.将大白菜片,胡萝卜片翻炒均匀,并炒至断生,加入精盐,五香粉。

干炒白菜做法?

干炒白菜 原料:嫩白菜400克,熟猪油70克,香油12克,豆瓣辣酱18克,酱油18克,湿淀粉25克,白糖和料酒各15克,精盐和味精适量,鲜汤少许。 干炒白菜的做法 1、将干净白菜晾干水分,切成长4-5厘米。宽1-2厘米的条块。 2、将50克猪油在锅内烧至八成熟时,把白菜条倒入锅中连续翻炒至菜中水分浸出再捞出白菜。 3、将余下的猪油倒入锅内炒至七成熟,此时将豆瓣辣酱放入锅中炒出红油,随即下入白菜块和调料(除味精、湿淀粉和香油外),连续翻炒,汤开时即改用小火,盖上盖子,再烧7分钟左右,再调至大火,当汁液欲干时,加入味精并用湿淀粉勾芡,与此同时点入香油,等到芡汁变稠,油汁紧粘在白菜块上时,即可食用。

干炒白菜做法?

食材:白菜,盐,酱油,干辣椒(可要可不要) 1、白菜掰成段(切也行) 2、起锅烧油,加半勺盐,一勺酱油、倒入白菜进行翻炒 3、翻炒3分钟出锅装盘即可

炒大白菜的家常做法王刚?

材料 "大白菜 400g","姜丝 适量", 做法 1: 热锅、下一大匙油。 2: 爆香姜丝,然后先放入白菜柄的部分拌炒个两三分钟。 3: 最后放入白菜叶子的部分(此时锅子已经满满的了),压住锅盖焖5分钟。然后就会看到菜一直缩水了。 4: 开盖后整锅大概只剩下一半量,此时放入适量盐和味精调味,拌匀即可。

炒大白菜的家常做法王刚?

大白菜最好吃是炒酸辣白菜。五个大白菜连邦带叶,白菜帮子片成斜薄片,叶子切成大片备用。 四五个干红辣椒切成辣椒碎,十几粒花椒,葱切段姜切丝,起锅烧油凉油下入花椒慢慢炒香捡出花椒粒(防止吃到花椒粉麻嘴)然后下入葱姜干红辣椒爆炒,再下入白菜帮子翻炒均匀,然后再放入白菜叶子继续翻炒,放入15克白糖继续翻炒,再顺着锅边到入陈醋(量稍大,顺锅边要那个锅气)翻炒片刻,再加入适量的盐继续翻炒,炒匀盖上锅盖闷两分钟,加入鸡精即可。

炒大白菜的家常做法王刚?

第一步:将白菜叶一片一片的掰下来,用水洗干净,沥干水分。用刀切成小块状。淀粉加水调成水淀粉。 第二步:锅里倒入适量的油,油热后放入切好的大白菜进行快速的爆炒,一定要开大火。 第三步:白菜炒到秧的时候,倒入生抽、倒入调好的水淀粉,再放入适量的盐继续翻炒。

炒大白菜的家常做法王刚?

第1步、准备材料,大蒜去皮切片,白菜洗干净切断备用。 步骤/方式二 第2步、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,炒大蒜出香味 步骤/方式三 第3步、在倒入白菜,大火快速翻炒

炒大白菜的家常做法王刚?

大白菜 250克左右 大蒜 两瓣 盐 1勺 鸡精 1勺 油 30克 八角 2个 醋 2勺

炒白菜的正宗做法?

把洗干净后的白菜,切成丝,油锅烧热后,放料酒,白糖,姜,盐,葱,蒜,花椒,胡椒粉,鸡精,干海椒,炒香后下白菜炒两人分钟后即可。

炒白菜的正宗做法?

1、食材:白菜300克、 圣女果100克、 大蒜4瓣 调味料:食用油5克、白醋2克、盐1克、糖3克、番茄酱2克  2、白菜洗净、撕小块。  3、圣女果对半切开。

炒白菜的正宗做法?

1、食材:白菜半颗、蒜适量、干辣椒适量、白糖适量、淀粉适量、辣椒适量、生抽适量、盐适量、香醋适量。 2、白菜洗干净,菜帮切成片,菜叶撕开,葱和干辣椒切开。 3、生抽、香醋、盐、白糖、和水淀粉搅拌均匀,制成料汁。 4、锅中下辣椒爆香,加入蒜,下菜帮至断生。 5、再加菜叶,大火炒软,倒入汁料即可完成。

炒白菜的正宗做法?

准备大白菜、干辣椒、大蒜、生姜、食盐、香醋、鸡精、猪油等。 做法 1、一颗大白菜非常大,只需要几片叶子就够炒一盘了,所以用手撕掉几片白菜叶子,用清水冲洗干净,沥干水分。 2、把白菜分成叶子、帮子,叶子用手撕成小块,帮子用斜刀切片。准备一盆淡盐水,把帮子放进淡盐水中浸泡10分钟,捞出沥干水分。 3、大蒜切片,干辣椒切段,生姜切丝。炒锅里放入一勺猪油,大火烧热,下姜蒜、干辣椒炒出香味,淋入一勺香醋,炝出醋的香味。