本文目录一览：
- 1、蒜蓉小龙虾商用最正宗的做法?
- 2、蒜蓉小龙虾商用最正宗的做法?
- 3、蒜泥小龙虾怎么做?
- 4、蒜蓉龙虾做法全过程?
- 5、蒜蓉龙虾做法全过程?
- 6、蒜蓉小龙虾怎么做?
- 7、蒜蓉小龙虾怎么做?
- 8、蒜蓉小龙虾怎么做?
蒜蓉小龙虾商用最正宗的做法?
准备材料：龙虾3斤、大蒜4～5头、啤酒一罐、小米椒7～8根、细砂糖4～5勺、生姜4片、香葱1把、香叶2片、八角2个、盐适量、生抽少许。 1、大蒜和姜切碎，小米椒切圈。 2、小龙虾剪去半个头、钳子前端和腹足，用牙刷仔细的刷干净，清水再洗一遍。 3、锅里倒油，倒入3/4的蒜蓉，生姜和小米椒，炒香后放入糖翻炒。 4、倒入处理好的小龙虾。 5、翻炒至变色。
蒜蓉小龙虾商用最正宗的做法?
食材明细 小龙虾、蒜头、啤酒、姜片、干辣椒、生抽、盐、白糖。  1、食材：小龙虾（已收拾干净）。  2、蒜头、啤酒、姜片、干辣椒（已剪开）。
蒜泥小龙虾怎么做?
1. 准备小龙虾适量， 2. 姜末，葱末，蒜末。 3. 取一碗，倒适量白酒，适量料酒。 4. 备炒锅，加姜末，蒜末，料酒， 5. 开锅焯水小龙虾，几分钟后捞出。 6. 捞出洗净，冲洗干净摘去虾线， 7. 另起锅，倒油，油热下姜末，葱末，蒜末炒香。
蒜蓉龙虾做法全过程?
1.准备小龙虾二斤左右，放入盆中，清洗干净。 2.用手捏住小龙虾尾部的中间部分，扭动45度，拉出虾线，去掉虾脚，剪去头部，挑出黑囊，放入盆中备用。 3.准备蒜子一把，先切成小块，再剁成蒜蓉，装入盆中，再分成两份备用，小米椒几个切成辣椒圈，和蒜蓉放在一起，生姜一小块切成姜片，放入盆中。 等食材都准备好以后，我们开始进行下一步操作。 4.炒锅烧热，添入一勺食用油，倒入蒜蓉和小米椒，用勺子连续搅动。 5.炒出蒜香味以后，加入食盐1克，鸡粉1克，白糖1克，胡椒粉1克，搅拌化开调料，倒入小盆中备用。 6.另起锅添入食用油，提前把小龙虾倒入漏勺中，控去水分。 7.等油温至五成热时，倒入小龙虾，用勺子连续搅动，使小龙虾受热均匀。 8.滑油30秒左右，即可倒出控油。 9.另起锅添入半勺食用油，倒入姜片爆香，倒入小龙虾和炒好的蒜蓉。 10.再加入一罐啤酒，加入啤酒有去腥增香的作用，煮开以后，加入生抽10克调味，蚝油3克提鲜，味极鲜酱油10克，改中小火煮3分钟左右。 11.3分钟过后，倒入一部分生蒜蓉，继续煮一分钟左右。 12.勾入少许水淀粉，使汤汁浓郁黏稠，再淋入少许芝麻油增香，即可关火起锅装入盆中。 13.好了，这道蒜香浓郁的蒜蓉小龙虾就做好了。
蒜蓉龙虾做法全过程?
1. 大蒜分成两分，一半打成蒜蓉，一半打成大的颗粒状。 2. 放入红辣椒碎加入盐拌匀腌渍十分钟。 3. 热锅热油烧至冒烟倒入龙虾加入姜片大火炸。 4. 炸至红色。 5. 捞出来备用。 6. 锅里留底油倒入一半的蒜蓉中火煸炒。 7. 加入生抽炒2分钟。
蒜蓉小龙虾怎么做?
用料 小龙虾 1000克姜片 6片蒜 4-5整个葱白 两根香叶 2片盐 少量老抽 1匙糖 3匙左右生抽 2匙蚝油 1匙花椒 适量啤酒 一罐600毫升 做法步骤 1、虾洗几遍，里面加一点点盐和白醋，这样方便清洗和处理虾。加了盐和醋的虾不会动得那么厉害，可以不用带手套直接处理
蒜蓉小龙虾怎么做?
材料：小龙虾，蒜泥，野山椒葱姜适量，油，糖，盐，啤酒。 1、锅内放入油 烧热 2、加入生姜切片、葱炸香 3、放入龙虾炒至红色 4、放入蒜泥、野山椒炒香
蒜蓉小龙虾怎么做?
准备食材 小龙虾500克。蒜100克。蚝油20克。醋20克。生抽20克。啤酒100克。姜10克。糖5克。香叶5克。八角5克。盐5克 方法 1首先将小龙虾用盐浸泡30分钟，用刷子仔细刷几遍，用剪刀剪去虾小脚。
蒜蓉小龙虾怎么做?
1.准备小龙虾二斤左右，放入盆中，清洗干净。 2.用手捏住小龙虾尾部的中间部分，扭动45度，拉出虾线，去掉虾脚，剪去头部，挑出黑囊，放入盆中备用。 3.准备蒜子一把，先切成小块，再剁成蒜蓉，装入盆中，再分成两份备用，小米椒几个切成辣椒圈，和蒜蓉放在一起，生姜一小块切成姜片，放入盆中 4.炒锅烧热，添入一勺食用油，倒入蒜蓉和小米椒，用勺子连续搅动。
蒜蓉小龙虾的做法?
这几天胃有点不舒服，不能吃辣，可是又超级想吃小龙虾