本文目录一览：
- 1、自制南瓜饼的家常做法怎么做啊?
- 2、南瓜饼的家常做法简单?
- 3、南瓜饼的家常做法吃法?
- 4、南瓜饼的家常做法吃法?
- 5、南瓜饼的家常做法?
- 6、南瓜饼的家常做法?
- 7、懒人南瓜饼正宗做法?
- 8、南瓜饼最正宗的做法?
自制南瓜饼的家常做法怎么做啊?
第一步：南瓜先用清水清洗一下表面的灰尘，然后用刮皮刀把南瓜的外皮削去，再切开去掉里面的瓜瓤和瓜籽，切成比较薄的南瓜片，装入一个又大又扁的盘子里面，撒入100克的白砂糖。 第二步：起蒸锅，等蒸锅上汽之后，放入装有南瓜的盘子，盖上锅盖，开大火把南瓜蒸熟蒸透。这一步需要切记，南瓜一定要蒸至熟透，不然下一步很难操作！ 第三步：等南瓜蒸熟之后，倒到一个大盆里面，用勺子快速捣碎，然后趁热倒入准备好的700克糯米粉，用勺子快速搅拌均匀成絮状。 第四步：南瓜糊和糯米粉搅拌均匀之后，起手将它们揉成面团，刚开始揉的时候可能还有些烫手，需要注意烫伤！ 第五步：面团揉至光滑湿润不粘手即可，揪一小块下来，放到掌心搓成小圆球，然后压扁成饼状，这样我们的南瓜饼生胚就做好了！ 第六步：电饼铛里面刷油预热，边做南瓜饼，边放到电饼铛里面烙，做满一锅烙好再继续做。烙饼的时候注意勤快翻面，不然容易糊，等南瓜饼烙熟鼓起，用铲子压一下能快速回弹，就是烙好了，稍微放凉出锅装盘，就可以开吃了！
南瓜饼的家常做法简单?
南瓜去皮切片上锅蒸熟，捻成迷泥，加入糯米粉，揉均匀 搓成长条，切成大小相同的面剂子，揉圆再擀成圆形，面皮反正面抹点水，外面裹一层面包屑下油锅炸5分钟左右，炸至南瓜饼中间鼓起来就可以了。
南瓜饼的家常做法吃法?
主料 南瓜250克 糯米粉300克 辅料 白砂糖20克面包糠适量椰蓉少许 蒸 将南瓜去皮洗净后，切片后上锅蒸熟。 压泥 将蒸熟的南瓜压至成泥，尽量将南瓜煮熟透，压成细腻的南瓜泥。 成团 南瓜泥中加入白糖，糯米粉后，揉搓成软软的不粘手的面团。 包馅成型 将面团平均分成小团子，将小团子中放入芝士，然后在揉成圆形，稍稍压成圆扁形。 上面包糠 将南瓜饼均匀的裹上面包糠，此时已经成型，最后热锅下油，油温大概在五六成热的时候可下锅煎炸，煎至两面金黄，中间稍有鼓起即可。出锅后撒上椰蓉。
南瓜饼的家常做法吃法?
南瓜饼家常做法吃法 1、南瓜去皮，蒸熟，压泥。 2、鸡蛋打出大泡。 3、将蛋液和牛奶搅拌均匀。 4、将奶酪和面粉都倒入南瓜泥，搅拌均匀，加入蛋液和牛奶，继续搅拌。
南瓜饼的家常做法?
材料：南瓜一个，约一斤半，糯米粉一斤，白糖适量做法：1、先将南瓜打皮去穰2、将南瓜切成小块，上锅蒸熟或者用微波炉打熟3、将熟了的南瓜叉碎，凉透4、将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀，以发硬为佳5、取一团南瓜面用手心团匀按压成饼6、电饼铛打开倒油，油温放南瓜饼，慢慢煎，一面发黄后翻过来煎，盖锅三四分钟即可小诀窍：糯米粉放少了饼容易发软拿不起来，可适量放入些面粉，吃起来口感也很好 南瓜饼的做法2：1.南瓜洗净切片后蒸熟捣烂，微波比较推荐，没有那么多水份2.南瓜泥放凉后，分次放入糯米粉搅拌，直至揉成不粘手的面团，这里面我还加了点奶油，被埋在南瓜泥下面了3.馅包的是提子干，没有买豆沙，怕用剩下的豆沙我又不知道要怎么处理它，提子味的也8错，哈哈，把它包进去就是了4.不想炸的油汪汪的，就改用煎的了，锅内刷点油，用小锅煎至两面金黄即可，糯米粉还是很好熟的，不用担心咬到面疙瘩
南瓜饼的家常做法?
南瓜去皮切片上锅蒸熟，捻成迷泥，加入糯米粉，揉均匀 搓成长条，切成大小相同的面剂子，揉圆再擀成圆形，面皮反正面抹点水，外面裹一层面包屑下油锅炸5分钟左右，炸至南瓜饼中间鼓起来就可以了。
懒人南瓜饼正宗做法?
步骤/方式1 方法一 准备食材 步骤/方式2 把南瓜和玉米蒸熟 步骤/方式3 把南瓜压碎搅匀 步骤/方式4 加糯米粉 步骤/方式5 揉勻 步骤/方式6 捏制成小饼，蘸一些芝麻，下锅煎至两面熟透 步骤/方式7 装盘即可。 步骤/方式8 方法二 准备好所有的食材 步骤/方式9 南瓜去皮切成小丁 步骤/方式10 放入锅中煮两分钟 步骤/方式11 捞出控水，加入一个鸡蛋 步骤/方式12 加入50克牛奶 步骤/方式13 加入一大勺白糖 步骤/方式14 加入3大勺面粉 步骤/方式15 把面糊搅拌均匀 步骤/方式16 不粘平底锅刷油，倒入面糊，小火煎 步骤/方式17 煎另一面的时候，可以直接扣到另一口不粘锅中，这样饼就是完整的了 步骤/方式18 两面都煎熟就可以吃了
南瓜饼最正宗的做法?
材料： 南瓜200克，糯米粉1碗约100克左右，糖2汤，油 做法： 1.南瓜去皮切成薄片，放蒸格里蒸软。 2.把蒸好的南瓜放盆里压成泥状，加入白糖拌匀，糖的分量可根据自己的口味添减。 3.把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀，（切记不能加水，南瓜泥已经含有很多水分）然后揉成较干的面团，个人经验，面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅。
南瓜饼最正宗的做法?
原料: 南瓜2斤，糯米粉1－2斤，猪油75g，橙色面包糠1包，豆馅适量，鸡蛋1－2个，白糖适量，食用油适量 作法： 1、南瓜洗净去皮去瓤，切成片或块状蒸熟，把汤汁去掉趁热加入白糖，搅拌均匀并压成泥。 2、加入糯米粉，糯米粉的用里是根据南瓜汤汁多少来决定的，所以先加不到一包的量，揉搓均匀后再加一些再揉搓均匀，如此递减用量，揉搓到面团表面光滑。
南瓜饼最正宗的做法?
食材: 糯米粉适量，澄粉适量，白糖适量，黄油适量，植物油适量; 1 南瓜去皮切小块隔水蒸熟，蒸熟之后一部分做皮，一部分做馅儿。 2 糯米粉、澄粉差不多8:1的比例掺在一起; 3
南瓜饼最正宗的做法?
用料: 1. 取南瓜200克放入锅中，大火蒸20分钟。 2. 将蒸好的南瓜放入破壁机，打成泥。 3.
南瓜饼的各种做法?
步骤/方式1 南瓜去皮上锅蒸20分钟 步骤/方式2 把蒸好的南瓜控一下水然后搅拌成南瓜泥，趁热拌入糖，放到不烫手就糯米粉，拌匀揉成面团！ 步骤/方式3 揉成光滑的面团，分好揉成圆然后按压成小饼 步骤/方式4 锅烧热然后放油开始煎了，南瓜饼很容易糊，煎的时候一定要注意，要用平底不粘锅，小火慢慢煎，中间不放饼因为火苗在中间那里容易糊！不要放的太挤以免黏住，煎到两边金黄就熟了！ 步骤/方式5 软糯香甜的南瓜饼做好了 步骤/方式6 好吃噢
南瓜饼的做法?
南瓜饼的做法 南瓜去皮，去籽，切大块，放入大碗中。 大碗覆盖保鲜膜，或者是盖子。用蒸锅蒸熟或者用微波炉叮熟。 熟南瓜泥还有520克，趁热加入白糖搅拌融化。南瓜要是甜就少加糖，不甜就多加糖。爱吃甜的就多加糖，不爱吃甜的就少加糖，南瓜特别甜的，不加糖也可以啊！ 搅拌均匀的南瓜糊放凉到不烫手的程度。不要南瓜糊烫的要死就把糯米粉加进去。 入糯米粉和匀，开始可以用硅胶刮刀来拌，少量多次的往里加糯米粉。 和到面团不沾手，不沾盆。这时候的面团可以搓小小一颗一颗的煮甜汤用，也可以包汤圆用，随便个人喜欢。 分成大小一致的剂子，盖湿布或者保鲜膜防止面团变干。 分好的剂子，搓圆，再拍扁，备用。 做好的南瓜饼胚平底锅放少许油，小火煎熟，装盘。要小火，不然很容易糊锅。厨友@王CC说，要热油下锅，小火。不然容易沾。 一次可以做很多，摊开冷冻，冻硬的后南瓜饼装袋，进冷冻室保存。吃得时候无需化冻，直接放入锅中小火慢煎。