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李子柒草莓酱做法?
草莓酱配料： 新鲜草莓300克，细砂糖180克，柠檬汁20克 制作过程： 1、草莓洗净擦干水分，用刀切开。小个的草莓切成两半，大个的则切成四半。 2、在草莓里加入细砂糖。 3、用筷子拌匀，使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3个小时以上（有条件的可以冷藏24小时）。 4、冷藏过后，草莓内的水分会渗出，此时就可以继续下一步了。 5、将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里，大火翻炒（可用珐琅锅或不锈钢锅，不要用铁锅）。 6、不断翻炒直到草莓变软，然后用中火慢慢熬干。 7、当翻炒到浓稠状态时，关火，加入柠檬汁，搅拌均匀，果酱就炒好了。 8、将果酱装入干净的容器里，密封放入冰箱保存。
草莓酱家常做法?
用料 新鲜草莓 300克 细砂糖 180克 柠檬汁 20克 草莓果酱的做法步骤 步骤 1 草莓洗净擦干水分，用刀切开。小个的草莓切成两半，大个的则切成四半 步骤 2 在草莓里加入细砂糖 步骤 3 用筷子拌匀，使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3个小时以上（有条件的可以冷藏24小时） 步骤 4 冷藏过后，草莓内的水分会渗出，此时就可以继续下一步了 步骤 5 将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里，大火翻炒（可用珐琅锅或不锈钢锅，不要用铁锅） 步骤 6 不断翻炒直到草莓变软，然后用中火慢慢熬干 步骤 7 当翻炒到浓稠状态时，关火，加入柠檬汁，搅拌均匀，果酱就炒好了 步骤 8 将果酱装入干净的容器里，密封放入冰箱保存
草莓酱家常做法?
1千克草莓先用盐水清洗一遍，再把草莓去蒂，用清水清洗干净，控干水分，然后把草莓切成小块，放入盆中，加入190克白糖翻拌均匀，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏腌制两小时，起锅放入草莓，大火煮开，撇去浮沫，转中小火一边搅拌一边煮，煮至草莓浓稠，挤进去半个柠檬汁继续煮，关火冷却后装入密封罐中放冰箱保存即可。
草莓酱面包烤箱做法?
草莓洗干净切去蒂头，擦干水份对半开 2 /7 拌入白砂糖，兜底拌匀 3 /7 放入冰箱冷藏23小时 4 /7 烤箱预热，200度烤40分钟，中途取出二次搅拌一下，以防焦了。 5 /7 汁水还很多，就130度烤40分钟，这个时间看你喜欢草莓酱想熬到多少稠。中途要拿出来搅拌二次。 6 /7 瓶子开水煮五分钟，沥干水分装，我正好装了150ml的二瓶。 7 /7 放冰箱冷藏，拌酸奶，拌燕麦粥，面包，松饼神马的，都好。主要一是因为方便。送进烤箱就可以爱干嘛干嘛去，不用像锅子里熬煮那样得老在一边盯着啊搅拌啊。二是因为大颗粒呀。草莓只对半切，所以最后成品不是糊状，而是有稠稠的草莓汁水和整半颗半颗的草莓颗粒，吃着可过瘾了。
自制草莓酱的做法?
1、先将草莓洗净然后切开。 2、加入白砂糖，喜欢甜甜感觉的朋友可以多加一点（白糖越多，我们就可以保存越久。） 3、把白糖搅拌均匀，这个时候可以偷吃一两颗，感觉一下甜味，哈哈哈。 4、这个时候就用保鲜膜包起来，放到冰箱里冷冻3小时以上，让草莓汁泡出来。 5、从冰箱拿出来之后就发现，草莓汁都泡出来了，把草莓连同红红的汁一同倒入广口锅内（不要铁锅）。 6、大火先炒到草莓软软的。 7、然后调到中火慢慢熬制。到浓稠状态的时候，把柠檬横切一个出口，然后再果肉上划十字，直接快速挤出柠檬汁。然后加入柠檬汁，和草莓酱混合均匀。
草莓酱的做法?
把草莓洗干净切开放到碗里。加入柠檬汁和糖混合均匀，静置几小时。把混合物倒进平底锅搅拌。加入水，在煮沸后继续用中火煮20到30分钟。煮好后把果酱倒入罐子里，盖上倒置。冷却后放到阴凉避光处保存。
老饭骨草莓酱的做法?
1.草莓洗净，大颗粒的切开，放入100克白砂翻拌均匀后，放入冰箱冷藏室糖腌制一个晚上。第二天会腌出很多水来，倒出部分汁水出来。（我倒出半玻璃杯，兑上水很好喝哦）将草莓倒入不沾平底锅，温度调至200度烧开。 2.升温过程中挤柠檬汁，大柠檬半个就够了。 3.温度一直保持在180度或者200度的样子，要不停地搅拌。（由于火力比较大，熬煮的过程中草莓汁容易溅出来，最好系上围裙，电磁炉四周用报纸挡住 4.熬煮到汤汁收得差不多，草莓酱变浓稠时加入柠檬汁。 5.再煮几分钟就可以出锅。