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胡萝卜排骨汤

时间:2023-05-12 15:12:13

青萝卜炖排骨正宗做法?

主料:排骨适量 辅料:青萝卜适量 配料:姜适量,香叶适量,肉蔻适量,料酒适量,盐适量,鸡精适量,干山楂片适量 做法步骤: 1. 原料:青萝卜 排骨,鸡精盐 姜 2. 把排骨斩成小块,洗净沥干水分; 将排骨放在开水锅中烫5分钟,焯去血沫 捞出

青萝卜炖排骨正宗做法?

第1步.排骨用热水焯一下捞出洗净。 第2步.萝卜洗净滚刀切成大块。 第3步.将备好的排骨和萝卜放入砂锅,加冷水。然后放入洗好的大枣及切好的姜片。 第4步.大火烧开,然后转入中小火炖两个小时。

青萝卜炖排骨正宗做法?

青萝卜一个,排骨一斤。葱姜蒜适量。酱油,蚝油,盐,料酒,十三香各一勺。香菜一颗。植物油一两两。 排骨加料酒用开水焯一下,洗净控水。萝卜洗净切成厚片。也用开水灶一下。去萝卜辣气。看火杀锅添上适量的水,放入排骨加上葱酱油姜。大火转小火慢炖一小时左右放入萝卜炖十分钟左右大火收汤加盐耗油香菜段就可以了,这样炖出来的萝卜排骨不油腻。

青萝卜炖排骨正宗做法?

1、食材:排骨500克、青萝卜300克、盐适量、葱姜适量、胡椒粉适量。 2、先排骨切段并洗净。 3、青萝卜去皮并切块。 4、排骨焯水并冲洗干净。 5、排骨倒入锅内,倒入适量的开水,放入葱姜,大火烧开,小火炖2个小时。 6、倒入青萝卜,继续炖30分钟。

青萝卜炖排骨正宗做法?

青萝卜也是一个比较美味的时令蔬菜的了。特别是水果萝卜,甜而不辣,水份比较大。当然了,和排骨一起煮也可以,只是没有白萝卜那么合适。青萝卜可以炒腊肉是比较好的了。煮排骨最好放白萝卜。冬天多吃萝卜还是比较好的

红萝卜可以和排骨煲汤吗?

排骨汤不能放红萝卜,因为红萝卜会使整个排骨汤的口感变糟糕 大多情况下我们炖排骨汤的时候会放入几块玉米 ,或者是放入莲藕,当然也可以什么都不放,或者放一些白萝卜 ,红萝卜是不能放的 ,因为红萝卜是不能和排骨汤一起煮炖的,这样的口感不好吃,

红萝卜可以和排骨煲汤吗?

可以 红萝卜炖排骨是一道美食,主要材料是排骨、红萝卜。 调味料 盐、糖、蚝油、酱油、淀粉水 做法 1、排骨斩块,汆水,沥干; 2、红萝卜用滚刀的切块; 3、热锅,放入适量的油,放原粒蒜头下去爆香,然后快速倒入汆好水的排骨,翻炒几下; 4、倒两碗清水盖住排骨面,再放入调味料盐、糖、蚝油、酱油,然后再把切好的红萝卜倒入,炒匀,盖上锅盖,炖上二十分钟左右,再勾个芡汁,立即可以上碟。

红萝卜可以和排骨煲汤吗?

红萝卜,青萝卜,白皮萝卜,胡萝卜都可以和排骨煲汤的。但是要先把排骨炖到七分熟的时候,再把红萝卜放到骨头里去炖,这样味道鲜。

红萝卜可以和排骨煲汤吗?

可以,具体做法如下: 1.排骨洗净焯水 2.玉米红萝卜改刀 3.一同放入锅中 4.放入葱和姜片

红萝卜可以和排骨煲汤吗?

基本材料:胡萝卜100克,葫芦瓜1个,排骨100克,陈皮少许。将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,切块,排骨斩件,备用。 取葫芦瓜洗净,削去硬皮,切成块状,备用。在瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入上述全部材料,改用中火继续煲2小时,加入少许味精。最后加入食用盐调味。

萝卜炖排骨怎么做好吃,胡萝卜炖排骨的家常做法?

1、准备食材:猪排骨500克,白萝卜一根,姜,盐,黄酒各适量。 2、先将排骨洗净,剁成块,焯一下水,白萝卜切块,生姜切片,备用。 3、把焯好水的排骨和生姜片一起放在锅内,炒香,加入适量的黄酒,盐一起翻炒入味,加入炒好的白萝卜块,一起翻炒均匀,加入适量的清水,盖上锅盖,大火煮20分钟即可。

煲一个胡萝卜排骨汤要多久?

这个主要看你用什么样的锅子跟想要排骨到什么程度,只是想要煮熟食材15到20分钟就可以了,可以脱骨大概40分钟到1个小时。

红皮萝卜炖排骨?

可以。 红皮萝卜,一般不合适炖煮煲汤,因为红皮萝卜比较合适制作泡菜,炖煮煲汤最好是白萝卜,因为白色萝卜比较硬,合适炖煮煲汤,特别是排骨炖最好。

胡萝卜炖排骨汤正确方法?

用料 排骨300克,胡萝卜300克,玉米200克,姜10克,葱10克,盐5克,胡椒粉3克,白糖10克,鸡汁20克,味精3克  做法

胡萝卜炖排骨汤正确方法?

一、用料、排骨 600克,胡萝卜1 根,山药 1根 二、步骤 1、排骨过水(放料酒,白醋,姜片),在用少许油煎一分钟后放入拍好的姜翻炒,加水开煮 步骤 2、山药洗净 ,在水里削皮 ,防氧化,切好段继续冷水里浸泡 步骤 3、胡萝卜切段,红枣和枸杞清洗备用 步骤 4、待排骨汤焖煮了30分钟后(奶白的关键同样也是不开盖),加水山药胡萝卜 大火煮开10分钟 转小火继续焖30分钟(小火并保持沸腾状态)

胡萝卜炖排骨汤正确方法?

排骨炖胡萝卜汤按以下方法炖最好喝: 1. 排骨提前浸泡半个小时去除血水; 2. 洗净后放入锅中,加入适量清水,稍微焯下水; 3. 捞出排骨装入电压力锅中,加入葱姜,少量料酒,适量清水; 4. 开始炖肉模式,胡萝卜切块准备好;

胡萝卜炖排骨汤正确方法?

1、准备食材:排骨500g、萝卜300g、枸杞5g、姜10g、葱适量、香菜1颗、盐适量、鸡精适量、清水适量。 2、排骨斩块放入锅中大火煮开。 3、煮两分钟漏勺捞出。 4、另起锅放入排骨、姜片、清水大火烧开。 5、中小火炖煮四十分钟。 6、加入洗净切块的萝卜。

胡萝卜炖排骨汤正确方法?

食材:猪排、青萝卜、胡萝卜 辅料:生姜、大葱、枸杞、红枣 调料:食盐、料酒 【胡萝卜炖排骨】—— 清淡可口 1.下面开始准备食材 准备新鲜的猪排一斤,剁成均匀小块,放入清水中抓洗出里面的血水,控干水分备用。 准备青萝卜、胡萝卜各一个,去皮之后切成均匀的滚刀块,目的是使汤的颜色更加好看,口感更丰富。(萝卜可以根据自己的喜爱放,这个不受限制) 2.下面开始准备辅料 准备生姜一块,切成片。 准备大葱一段,切成小段。 全部放在同一个碗中,再放入几粒枸杞和红枣,增加汤的营养。 3.下面把排骨焯一下水 锅内加入水,排骨冷水下锅,加入少许食盐,倒入一点料酒去腥,水烧开以后,把表面的浮沫撇干净,煮至没有杂质溢出把排骨捞出,用清水冲洗干净,控水备用,这一步主要是为了去除排骨中的血水,达到去腥效果。 排骨焯水一定要冷水下锅,否则血水不容易充分煮出,会有腥味。 4.下面开始烹饪 步骤1,锅内烧油,油烧热以后,把葱段和姜片放入锅中,开小火爆香,倒入排骨转中火煸炒2分钟,炒出排骨中的水分。 步骤2,排骨炒香以后,从锅边淋入适量清水,喜欢喝汤的可以多加一些水,然后转大火把水烧开,再次撇去浮沫,这样炖出来的汤会更加清爽不油腻。 步骤3,浮沫撇干净之后,把萝卜倒入锅中,再放入红枣和枸杞。 步骤4,汤汁再次烧开以后,起锅把排骨放在砂锅里面,开小火炖40分钟,把排骨炖熟、炖出里面的营养。 步骤5,40分钟以后,我们打开锅盖看一下,汤汁浓郁鲜香,混着萝卜的清甜,光看着就很有食欲,最后根据自己的口味稍加一点食盐提味即可,千万不要放太多调味品,会影响骨汤本身的鲜美。 好了,一道清淡又营养的萝卜炖排骨就做好了。

胡萝卜炖排骨汤正确方法?

原料:排骨、胡萝卜、葱白、姜、盐、老抽、料酒、生抽、八角、花椒粒、丁香、干山楂片、糖、食用油、桂皮。 做法步骤:  第1步、原料:排骨、胡萝卜、葱白、姜。  第2步、排骨洗净,锅内倒入水,排骨凉水下锅煮沸,逼出血沫和脏东西。

胡萝卜炖排骨汤正确方法?

步骤1 所有材料洗净切好,胡萝卜切块,小葱挽结。 步骤2 锅里加水放少许料酒,放排骨烧开去血水后洗净沥干。 步骤3 锅里放焯过水的排骨、姜片、葱、红枣,一次加够水,大火煮开后转小火煲1小时,加入胡萝卜再煲30分钟。

萝卜炖排骨的正宗做法?

食材明细 排骨2根、白萝卜1个、胡萝卜1个、香菜、花椒、八角、姜、盐、糖、料酒、味精各适量。 做法 1、排骨用清水浸泡半小时再用清水洗净备用。 

萝卜炖排骨的正宗做法?

食材:排骨3根,白萝卜1个,生姜1块,大葱1段,盐少许 做法: 1.排骨洗干净,然后剁成大块。 2.锅里倒入清水,放入排骨煮沸,去掉浮沫,捞出,沥干水分。 3.白萝卜去皮洗净,切成方块,放入清水中焯烫一下,捞出

萝卜炖排骨的正宗做法?

材料 排骨 600g,酱油 4大匙,酱油膏 2大匙,米酒 3大匙,砂糖 1大匙,蒜粒(大颗) 10来颗,青葱(切段) 2株,白萝卜 1大条 做法 1、大蒜去皮;青葱切段;白萝卜去皮切块;排骨洗净擦干,

萝卜炖排骨的正宗做法?

准备食材:排骨500克、白萝卜300克、盐适量、葱姜适量、胡椒粉适量。 先把排骨切段并洗净。白萝卜去皮并切块。在排骨焯水时放料酒去腥,捞起并冲洗干净。 5、锅内放油翻炒两分钟,加入适量的水,小火炖两个小时,接着萝卜倒入锅内炖三个小时,最后加盐加胡椒粉后用碗装好,一道清甜美味排骨萝卜汤就做好了。

萝卜炖排骨的正宗做法?

原料:白萝卜一根、新鲜猪排骨500克; 辅料:食用盐、生姜片、小葱切葱花、鸡精、青红酒; 制作步骤: 1、排骨采用猪上排是最好的,新鲜的猪上排切块,然后冲洗干净,拿一块碗放到碗里浸泡一会把血水浸泡出来; 2、锅里加入水把水煮开,然后加入生姜片和浸泡过的排骨焯一下;

红萝卜淮山排骨汤放什么材料?

食材清单:排骨 200克,红萝卜一个,淮山(山药)150克,盐少许,鸡精少许,姜 3片,红枣5枚,党参 10克 烹饪步骤 1.把红萝卜,山药去皮,切斜段 2.准备好汤的佐料,红枣,党参,姜