猪毛银耳汤的做法?
食材 主料 猪皮 60g 银耳 100g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 葱花 适量 蒜末 适量 香菇 适量 步骤 1.准备食材。 2.猪皮刮去多余的肥肉,冲洗干净,切条,放入沸水中焯水。 3.炒锅倒油加热,放入葱花,我还加了一个泡发好的香菇,早餐豆腐脑剩下的,免得浪费就一起扔进去了。 4.放入猪皮翻炒。 5.放入银耳进行翻炒。 6.倒入适量的酱油和食盐,在添加上适量的清水。大火煮开转中火。 7.焖煮至收汁即可。 8.美容养颜又营养的菜肴来了。
猪毛银耳汤的做法?
1.备好食材,银耳事先泡发2小时。 2.排骨冷水入锅,加少许料酒和2片生姜,焯水。 3.排骨捞出清洗备用。 4.排骨生姜入锅快速翻炒片刻,不加油,炖出的汤汁就不会很油腻了。 5.加3、4勺料酒,焖2分钟。 6.放银耳和两大碗清水,大火烧开5分钟,转中小火炖15分钟,出锅前加盐调味。 7.枸杞点缀,银耳排骨汤完成。
猪毛银耳汤的做法?
1. 开水把银耳泡发黄色的蒂我喜欢清理一下扔掉不清理也无所谓的 2. 准备五到六颗枣五六颗枸杞清洗一下 3. 冰糖适量看个人你喜欢甜就多放点无所谓就少放点 4. 适量的水烧开 5. 把银耳红枣枸杞都放进去煮十几分钟以后再放入冰糖大概煮30分钟即可小火煮哦
银耳汤的家常做法家味美食?
1.银耳泡发——我泡了一夜 2.银耳洗干净入锅加足水发火煮开 3.加入红枣、冰糖,转小火 4.煮至胶质出来,泛泡泡,加入枸杞,继续煮,这时候要搅拌,防止糊锅 5.开吃
商用银耳汤做法?
1、食材:银耳一朵、雪梨一个、红枣适量、冰糖适量。 2、做法步骤: (1)把干银耳放在盆中,加入没过银耳的凉水,浸泡半小时左右,把银耳完全泡发,然后用温水冲洗几遍,洗去银耳表面残留的杂质和灰尘。 (2)把雪梨洗净,从中间切开,去掉中间的核,然后切成薄片;把红枣洗净备用。 (3)锅里加入适量的清水,把撕好的银耳小片凉水下锅,大火煮开后转为小火,盖上锅盖慢炖15分钟。 在小火慢炖的过程中,银耳中的胶质会慢慢渗出到汤中。我这里用到的是《中餐厅》同款的三禾汤锅,保温效果好,银耳出胶更快,而且还有非常好的抗菌效果,给家人煲汤更放心。 (4)15分钟后加入红枣和雪梨片,开锅后转为小火再炖10分钟左右,把雪梨煮至软糯,把雪梨的香甜味和红枣的香甜味煮到汤中。 (5)15分钟后根据个人的口味加入适量的冰糖调味,用勺子搅动,使冰糖完全融化后就可以关火了。
商用银耳汤做法?
食材:鲜莲子150克,银耳50克,红枣10颗,冰糖6块,水适量 做法步骤: 1,将鲜莲子去壳清洗干净备用,银耳泡发,撕成小块备用 2.将莲子,银耳,冰糖,枣和适量清水一同放入锅中,煮上30分钟即可。 3.鲜莲子羹煮出来的口感要绵软。入味更加
商用银耳汤做法?
1、准备银耳,莲子,百合,枸杞,红枣,冰糖备用。 2、将银耳,红枣,去芯莲子,干百合温水泡发10分钟。 3、银耳去跟,撕成小块,其余食材捞出,放入碗中备用。 4、锅中倒入清水,将撕好的银耳放入,放入去芯莲子,红枣,干百合。 5、中火炖40分钟。 6、加入枸杞,冰糖,中火再炖10分钟。 7、出锅,装入碗中。
珍珠银耳汤的做法?
1)将银耳用凉水浸泡30分钟,捞出择净杂质去根,放入大汤碗内(或小盆内),加入高汤500克,加入少许精盐、味精,用玻璃纸封口,上笼蒸10分钟取出待用。 2)将鸡脯肉剔净筋皮,用刀背砸成茸放入锅内,加入蛋清、料酒、精盐、味精、水淀粉拌匀。 3)把鸡茸分成3份,并分别染成红、绿、黄三种颜色,做成小丸子,放入开水锅内煮熟捞出,放入碗内。 4)将高汤放入锅内,加入精盐、味精,把银耳连同原汗倒入锅内,待汤开后,投入三色丸子,稍开倒入小盆内,淋鸡油即成。
枸杞银耳汤的做法?
步骤/方式1 30克银耳用温水洗净并泡发 步骤/方式2 锅中加3碗水,将泡发好的银耳冷水下锅 步骤/方式3 加入10克大枣和5克枸杞烧开 步骤/方式4 烧开后转中小火熬煮2小时即可 步骤/方式5 成品
猪舌头银耳汤的做法?
材料 猪舌头,霸王花,银耳蜜枣,南北杏,陈皮,无花果。 做法 1猪舌头先放开水中煮片刻,然后刮去上面薄膜。再用盐擦干净,用开水烫一下后洗净,不用切开。 2放完花先洗净后用水浸泡至软,然后沥干水分。 3银耳先洗净后用水浸泡至软,然后沥干水分。 4蜜枣洗净,去核,烧浸泡。可保留浸泡的水。 5南北杏各少许,陈皮少许,浸透洗净。无花果三至四个。 6将陈皮加水放入煲内旺火烧滚,然后将所有材料放入,再煲滚后改用小火煲约三小时即可。
银耳汤的家常做法?
银耳泡发。 2. 泡好的银耳,清洗干净,撕成小块。 3. 压力锅放入适量清水,大枣和枸杞,倒入银耳。 4. 上压后压一个小时左右,压好后开盖放入冰糖,搅拌融化,即可。
银耳汤的家常做法?
准备食材如下:银耳1朵,枣(干)1小把,莲子1小把,枸杞10克,冰糖适量,水适量 具体做法如下:银耳泡开、洗净,浸泡两小时以上,红枣刷洗干净,泡水备用。莲子和枸杞冲洗干净,后两者都不用浸泡,银耳放入高压锅中,上汽后30分钟,关火自然排气,加入红枣,盖上盖子,上汽后10分钟,关火,自然排气后打开放入莲子,再次上汽后10分钟,关火,自然排气,打开后放入冰糖、枸杞,不用盖盖,小火煮至冰糖溶化关火即可!
银耳汤的家常做法?
食材: 红枣、枸杞、银耳、冰糖 做法: 银耳冷水泡1h左右,去除黄色的根,用手将银耳撕成小片,控水备用。 泡好的银耳和红枣放入砂锅中,加冷水,水大概是银耳的4-5倍。先大火烧开水。 水开转小火煮10分钟左右开始用勺子按一个方向不停搅拌。 半小时后开始加冰糖。(甜度根据自己口味)搅拌几分钟。
银耳汤的做法有哪些?
1/10 银耳、枇杷洗净  2/10 把银耳用手撕成小朵  3/10 百合用清水浸泡2分钟,洗净
银耳汤的做法有哪些?
做法1:银耳莲子羹 准备食材如下:银耳1朵,枣(干)1小把,莲子1小把,枸杞10克,冰糖适量,水适量 具体做法如下:银耳泡开、洗净,浸泡两小时以上,红枣刷洗干净,泡水备用。莲子和枸杞冲洗干净,后两者都不用浸泡,银耳放入高压锅中,上汽后30分钟,关火自然排气,加入红枣,盖上盖子,上汽后10分钟,关火,自然排气后打开放入莲子,再次上汽后10分钟,关火,自然排气,打开后放入冰糖、枸杞,不用盖盖,小火煮至冰糖溶化关火即可!
银耳汤的做法有哪些?
紫薯银耳汤 用料 银耳;紫薯;冰糖 做法 1、将银耳用清水浸泡1小时左右,至银耳变软、完全舒展开来。 2、紫薯去皮切小丁。 3、银耳泡发好后,冲洗掉灰尘等小杂质,再撕成小片。 4、将银耳放入汤煲内,加水,煮开后转小火炖煮1小时。 5、1小时后,银耳已经煮得比较软了,下入紫薯和冰糖,继续煮45分钟。至紫薯熟透,汤汁粘稠即可。 红枣银耳汤 用料 红枣、枸杞、银耳、冰糖 做法 先把银耳用水泡上,银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。 将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间,一般十分钟就行了。银耳处理好了,莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开,露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。 锅内加入凉水,将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。 煮一个半小时,快煮好时放入冰糖。 冰糖放入后,搅拌,待几分钟后,香滑美味的养颜汤可以出锅了。也可放入冰箱中冷却后食用
银耳汤的做法有哪些?
银耳汤的做法挺多的,有枸杞银耳汤、红枣银耳汤、紫薯银耳汤、木瓜银耳汤、冰糖银耳汤、莲子银耳汤、冬瓜银耳汤。 下面介绍一下冬瓜银耳汤的做法: 【准备材料】 冬瓜 400克,银耳 30克,番茄一个,食盐,食用油,鸡精,香油。 【做法步骤】 1、银耳泡到碗中 2、把冬瓜切成片 3、把西红柿切成条 4、锅中放入少量油
银耳汤的正确做法?
步骤/方式1 银耳先在水里发好,这种大概泡20分钟就可以了。 步骤/方式2 发好的银耳先剪成4块,洗好以后,把底部减掉,剪成小朵。 步骤/方式3 将红枣、枸杞、冰糖洗净备用。 步骤/方式4 将银耳放入高压锅,加入水,水量要没过银耳还要多点。高压锅上汽后小火20分钟,关火。(水量不要太多了,这是银耳汤稠的关键。) 步骤/方式5 高压锅汽消了后,打开锅盖加入冰糖熬5分钟,最后加入红枣和枸杞再熬5分钟。 步骤/方式6 装碗开喝