雪梨炖川贝既做法
1、梨子头部切开;
2、冰糖3颗
3、用碗把梨子装好来,放入电高压锅;
4、枸杞1克
5、加入150ml的白开水
6、川贝适量
7、之后用小勺将中间离核较近,比较硬的地方刮出,在洞中放入川贝和冰糖。
8、冰糖适量
9、隔水炖约3小时,即可食用。
10、雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。
11、注意,雪梨不要削皮,必须用牙签密封,川贝药性具有挥发性,蒸的过程中避免药性挥发,影响功效。
12、·盖上梨盖,高压锅隔水炖一小时。
13、做料:1.准备雪梨一个,削好皮。
14、先把川贝用清水冲洗干净备用,把买回来的冰糖雪梨切下顶部一小部分当盖子,再用勺子挖去雪梨的心,核都要全部去掉,然后放入川贝适量的冰糖,把之前切出的盖子盖上,放入锅里隔水蒸一个小时左右就可以。
15、制作步骤
16、将雪梨盖固定住,放入电饭锅中隔水炖煮。
17、川贝碾碎成粉
18、(1)用我们选好的大个的雪梨,其1/3处切开,挖去梨核备用。
19、梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。
20、盖上电炖锅盖,选择蒸煮功能,炖煮时间1小时。
21、准备材料:雪梨1个,冰糖20克,川贝3克,水适量
22、川贝母(3克)
23、把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。
24、雪梨切成滚刀块
25、冰糖10克
26、·甜滋滋的冰糖雪梨炖贝母盅就好了。可以天天吃哦。
27、把雪梨放入碗中,再放入炖锅,炖锅里加少量水,炖锅外加冷水(我是用的插电式隔水炖),盖上锅盖,水开后在转小火炖50分钟就可以出锅吃了。
28、切下来的梨盖,用牙签去固定佳。
29、川贝炖雪梨的做法步骤
30、雪花梨、鸭梨都可以
雪梨炖川贝既做法
31、在川贝上放入准备好的冰糖。
32、步骤/方法
33、时间到了,就蒸好了。蒸好以后,取出碗,拔出牙签,就可以吃了。
34、将川贝和冰糖放入梨子中间;
35、把梨芯用勺子挖掉;
36、准备好的川贝拍碎备用。
37、(3)把梨盖好,用牙签把梨密封好。
38、将雪梨洗净切开去掉中间的梨核。
39、把之前切下来的部分放回去,并用两根牙签插上,固定住,锅中装水,放入装梨的碗,盖上锅盖,隔水蒸30分钟,注意,不要让锅中的水进入碗里。
40、(4)把密封好的梨放入锅内蒸1个小时左右,即可使用。
41、雪梨用水洗净,连皮切件,去核、去心、去蒂。
42、辅料:陈皮10克,
43、用料:雪梨1个、川贝20颗、冰糖10颗
44、水1000克
45、具体操作
46、more
47、川贝粉3小勺
48、做法步骤:
49、按本色蒸即可;(电饭锅,蒸锅都可以,就是蒸的比较久)
50、雪梨1个,冰糖25克,川贝少许。
51、雪梨3个
52、先将一个雪梨洗干净,然后横断面切开,将雪梨的芯取出,在挖空了的雪梨中间放入川贝母以、银耳及冰糖,然后放入锅中蒸煮15分钟左右,放凉即可食用。
53、(2)选七尊川贝3-5克,放入挖空的梨内,放入适量冰糖。
54、主料:川贝母12克,百合(干)40克,梨150克,
55、加入磨好的川贝粉和枸杞,稍事搅拌
56、川贝雪梨水的正确做法就是首先把梨清洗干净,在梨上部切下一部分作盖。然后把梨中间掏空,除去他的核放入川贝,冰糖及少量的清水,然后盖上盖放入锅中开始隔水蒸20分钟左右即可。
57、将川贝母、百合、陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内,加适量凉开水,盖上盅盖。
58、把冰糖、川贝粉放入梨中,可以往梨中加入一点点开水,把川贝粉搅拌一下,这样煮好后川贝粉就会融化。
59、/6分步阅读
60、大雪梨一个,贝母粉适量,冰糖适量,开水适量
雪梨炖川贝既做法
61、·大雪梨一个,切四分之一当盖子,用挖球器把芯挖掉,放适量冰糖、小半勺藏贝母粉,加开水把雪梨碗加满。
62、将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。
63、梨子用盐擦洗,再用清水冲洗干净;
64、调料:冰糖10克
65、取一小把川贝,用刀背拍碎;
66、1个小时后,川贝炖雪梨即可取出食用。
67、将拍碎的贝母放入处理好的雪梨盅里。
68、食材用料
69、雪梨(半个)
70、蒸锅上汽后放入炖盅,盖上锅盖,小火加热1个小时,用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味
71、从离顶端约两厘米处切开,切下来的部分不要丢,之后要放回去。之后就要挖核了,用小刀先刻出半径约为1.5cm的痕迹,刀口向里倾斜,反复画圆,挖出中间的核。
72、用小刀将梨的三分之一从顶部切开,挖除梨核,成一个梨盅(注意不要挖透底部),雪梨不用去皮。
73、工具/原料
74、川贝炖梨的做法是将梨削去皮,同时把中间的核去掉,将提前用水泡好的川贝母五到六粒放到梨的中心,小火炖二十分钟即可。
75、用锅蒸煮。
76、贝母炖梨子,首先把梨子洗干净,把皮刨掉,从上面剖开,掏空梨子里籽,把贝母,冰糖放进梨子肚子里,再用剖开的梨子头盖上,放锅里蒸20分钟左右!