香椿的家常做法
1、翻炒片刻，观察蛋液定型炒至金黄即熟。
2、准备食材：香椿150克、豆腐1块、香油1汤匙、盐适量
3、香椿洗净，去除根部，切成约1厘米长的小段焯水后备用。
4、嫩香椿是春季非常受欢迎的野生蔬菜之一。它的味道清新，口感脆嫩，非常适合做各种美食。以下是几种简单的嫩香椿美食制作方法，您可以选择自己喜欢的做法。
5、锅烧热，倒入葱姜末爆香，下入虾仁滑炒一下，放入香椿段，放入适量盐，大火翻炒一分钟，关火盛盘。
6、买回的香椿芽
7、在山东又要快到了吃香椿的季节，一开春首先是香椿，香椿的吃法多种多样，一香椿咸菜，炸香椿，香椿椿饼，香椿水饺等等多种吃法，把香椿盐成咸菜可长年吃，可以说随吃随拿这是最方便的一种，把香椿切碎放上面放入水搅均用电冰铛做香椿椿饼即香又好吃。
8、一、香椿炒虾仁
9、主料：香椿100g、豆腐100g、香油适量、盐适量、酱油适量。
10、将蚕豆粒放入沸水锅中，焯熟，捞出。
11、-盐适量
12、放入蚕豆、香椿芽末，搅拌均匀即可。
13、香椿芽择洗净，放入沸水锅中略焯捞出，切成细末。
14、出锅，开吃。
15、香椿鸡蛋
16、将切好的豆腐块放入沸水中煮开。
17、嫩香椿可以用来制作许多美味的菜肴，以下是其中一种比较简单的做法：
18、热油，倒入打散的蛋，稍稍划动铲子。
19、一、材料
20、香椿摘取嫩芽清洗干净。
21、热锅入凉豆油，下鸡蛋液煎至两面金黄，放入肉葱粒炒香，煎蛋用手勺推成块，倒出装盘，把剩余的香椿苗摆在上面即可。
22、做法：1.嫩香椿择好、洗净。
23、另外，嫩香椿也可以用来做嫩香椿蛋、嫩香椿饺子等等，这些做法都很美味。
24、豆腐切小块，豆腐焯水2分钟捞出控水；
25、放入盘中，看腌的香椿芽不错吧。吃的时候洗一下就可以了。也可以用它炒鸡蛋，炒鸡蛋就不用再放盐了
26、步骤10
27、将香椿放在冷水中投凉，捞出用手攥下，去水分，将香椿切成段待用。
28、将鸡肉切成肉末，加入料酒、酱油、淀粉调匀。将切成均匀段的嫩香椿放置在肉末上，并将肉包裹在嫩香椿周围，形成肠粉状。大火蒸10-15分钟后，即可食用。
29、步骤：1.香椿洗干净控干水分，撒上适量的盐，为了不一下做的太咸可以分批加入盐
30、一道爽口小菜就等你来做。
香椿的家常做法
31、还可以用嫩香椿和豆腐一起炖汤，或者加入米饭中煮成嫩香椿炒饭，都是非常美味的做法。
32、嫩香椿芽50克，黑木耳5克，豆腐350克，湿淀粉、精盐、香油、清汤各适量。
33、炒熟的香椿少了红色，留下墨绿色，鸡蛋与椿芽相互包裹你我不分。
34、放入水中浸泡10分钟。
35、豆腐切成1厘米厚的大片，撒少许盐，上笼用小火蒸约15分钟，取出放凉，切成1厘米见方的丁。
36、步骤11
37、你好，嫩香椿是一种春季常见的蔬菜，口感鲜嫩，营养丰富。最好吃的做法之一是清炒嫩香椿，将嫩香椿洗净后切成段，加入热锅中翻炒，加入适量盐和味精，炒熟即可。另外，嫩香椿还可以做成鸡蛋香椿饼，将嫩香椿和鸡蛋混合后煎制成饼状，口感香脆可口。
38、锅加油烧热，淋入鸡蛋液，摊开，加热至蛋液稍凝固，再翻炒成鸡蛋块，将鸡蛋块盛出待用。
39、嫩香椿鸡肉肠粉
40、第三、香椿炒虾仁。
41、嫩香椿炒蛋
42、准备好所需材料，香椿芽挑选时要选择短的,因为长的香椿芽是已经长的时间比较长了,梗比较硬,已经不好吃了。千万不要选太长的。选香椿芽时要仔细看它的粗细,特别是梗,梗粗的代表它是新长出来的嫩芽,很新鲜,不要选择细的,细的是老掉的香椿。
43、四、海蛎汁煎香椿鸡蛋
44、香椿放入沸水中过一下水，捞出过凉水。
45、冷冻法：将洗净的香椿切成合适的大小，放入密封袋中，放入冰箱冷冻室保存。这种方法可以让香椿保存时间更长，但在解冻后，香椿口感可能会变得稍微柔软一些。
46、锅烧热，倒入油，然后把拌好的香椿倒入，煎至两面金黄，关火盛盘。
47、撒上一层盐。
48、第一天每两小时倒一次盆，倒4次就行。
49、材料：蚕豆500克，香椿芽50克
50、烘干法：将新鲜的香椿放在通风良好的地方晾干，然后放入密封袋中保存。这种方法可以让香椿保存较长时间，并且便于保存和使用。可以在烹饪时将干香椿泡水或用剪刀剪碎加入菜中。
51、再加入适量的香油封住
52、准备食材：香椿、虾仁、盐、蛋清、水淀粉、料酒、葱
53、香椿是春天香椿树的嫩芽，没有做红烧的，炒鸡蛋，或者焯水拌面吃
54、清炒因为清炒是最能凸显嫩香椿鲜美味道的做法，不会掩盖椿的本身味道；同时清炒不会让椿太油腻，也不会破坏椿的营养成分。
55、虾仁洗净，用刀从虾背部切开，不要切断，挑出砂线。
56、热油锅倒入蛋液，摊平至两面金黄
57、-鸡蛋2个
58、放到盖垫上晾干。
59、锅内放清汤，烧开后放入豆腐、黑木耳、香椿芽，再次烧开后加精盐调味，用湿淀粉勾芡后淋上香油即成。
60、焯水法，新鲜的香椿芽焯水，焯水可以去除香椿芽中的硝酸盐和亚硝酸盐。将香椿芽倒入开水中，快速翻动，颜色变绿，就可以了。马上放入凉水中，放凉之后沥干水分，摊开晒干表面水分，放如保鲜袋，扎紧袋口，放入冰箱冷冻室，储存一年是没问题的。
香椿的家常做法
61、具体做法：
62、将豆腐切成2厘米见方的小块，锅加水烧开，加入少许盐，下入豆腐焯水4-5分钟，到时间后，将豆腐捞出，放在凉开水中投凉，捞出沥净水分，放在大碗中待用。
63、第二天4小时倒一次盆，第三天用两手把香椿芽搓蔫了。用盆盖好20天后香椿芽就腌好了。
64、起锅烧油，待6成热，倒入香椿蛋液。
65、最后一层撒上盐，用盆盖严实。
66、打鸡蛋，放香椿段，放适当盐拌匀
67、放人搅拌杯中，加入少许盐
68、准备食材：虾肉250g、香椿40g、马蹄50g、鸡蛋3个、蛋清1个、蚝油、白胡椒粉、盐适量、食用油适量
69、腌香椿芽的做法1.先把买回来的香椿芽摘洗干净。
70、将豆腐切小块。
71、鸡蛋打散后在平底锅中摊成蛋饼备用。待蛋饼降温后，放入调好的虾泥和香椿，将蛋饼卷起，卷好后可以涂抹适量生蛋液来封口。
72、锅中倒油烧热，下虾仁至8分熟；倒入香椿杆，加盐炒软，再倒入香椿叶略炒即可出锅。
73、把香椿的根部较硬的部位切去，再切成小段，放在装豆腐的大碗中，加入香油和盐，翻拌均匀，盛出装盘即可。
74、第一、香椿炒鸡蛋。
75、将香椿叶子搓成小段，放入干净的玻璃瓶中；
76、食材：香椿，盐，芝麻油，醋。
77、。2.用戴了手套的手去揉搓香椿知道感觉盐都融化了，可以吃一片叶子试一下咸淡，要比平时吃的菜偏咸一点的口感。
78、香椿是一种非常健康的食材，保存起来也非常容易。以下是一些香椿保存的家常做法：
79、锅中放水，水开后放入香椿焯水，香椿变色后捞出冲凉水，挤干水分。
80、翻炒片刻，观察蛋液定型上色即熟。
81、锅内再添加少许油烧热，下入葱花爆香，下入香椿翻炒几下，下入鸡蛋，盐，快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即。
82、腌制法：将洗净的香椿切成合适的大小，加入适量的盐，轻轻搅拌后密封保存。这种方法可以让香椿保存时间更长，并且腌制后的香椿味道更加浓郁。
83、不过在选择做法时，需要考虑到营养均衡和烹饪难度等因素。
84、香椿是时令蔬菜。不好储存，只能靠冷冻，另外在香椿的盛产地人们会把刚摘下来的香椿诜净凉干后用盐把它腌起来。这样就不会变质坏掉，可随拿随吃。
85、香椿头清水冲洗，自家树上野生的干净的很，洗去浮灰就可以。洗干净沥干，切碎。0.5-1厘米长短左右就可以。
86、香椿切碎末，放入一小勺生粉搅拌一下，倒入搅拌好的蛋液，搅拌均匀。
87、洗净的香椿焯水2分钟，捞出控水切碎；
88、将鸡蛋磕入碗内打散，搅拌均匀。
89、搅拌成泥状
90、锅加水烧开，下入香椿焯水1分钟，捞出，放在凉开水中投凉，捞出沥净水分。
香椿的家常做法
91、首先把买来的嫩香椿芽摘去杂叶，切去根部洗净控去水份切碎炒鸡蛋，还有切碎包饺子吃，再就是腌制吃。这些就是最好吃法。
92、香椿、盐、醋、味极鲜、芝麻油适量
93、将新鲜香椿拿出，沸水烫下，颜色有紫色变成绿色便可。
94、三、香椿拌豆腐
95、锅中放花生油加热，油温以插入筷子冒小气泡为宜，油温合适后把香椿蘸面糊放入油锅炸至金黄，酥脆纯香的炸香椿鱼就做好了。
96、制作方法：1.鸡蛋打散，锅中倒入水烧开，放入食用盐一勺，植物油一勺，香椿倒入，过一下水捞出放入凉水中冲一下捞挤一下水。
97、报纸干存法，香椿不要洗，不要沾水，直接用报纸包裹严实后装入保鲜袋，放冰箱冷冻保存，这样保存的香椿放多久都和新鲜的一样，吃的时候拿出来用清水清洗干净再制作即可。
98、锅内加油烧至六成热，将沾了面糊的香椿入锅中开始炸至表面发焦控油捞出。
99、-嫩香椿300克
100、把香椿放入黄豆中，加盐、醋、香油，搅拌均匀即可。
101、将嫩香椿洗净切段，鸡蛋打散备用。锅中倒入适量食用油，放入嫩香椿爆炒。等炒至嫩香椿半熟时，倒入蛋液快速炒熟即可。
102、剪去老的部分，用水洗净
103、准备一个干净的小瓶子
104、加入适量的香油
105、锅加水烧开，加入少许盐，下入香椿焯水，将香椿烫1分钟，捞出，这样可以去除香椿大部分的亚硝酸盐和硝酸盐，同时还可以更好地保持香椿的绿色。
106、从蚕豆荚中剥出蚕豆，洗净，放入清水中浸泡后去皮。
107、把所有的香椿鱼都炸好后，将油温烧至九成热，倒入香椿芽进行复炸十几秒钟，控油捞出即可。
108、香椿1000g调料食盐200g
109、把揉搓好的香椿放入密封盒里封存。第二天就可以开始吃了！
110、将冷冻的香椿拿出解冻，切碎末，鸡蛋倒入，打散后，加少许盐和鸡精调味。
111、总的来说，香椿保存非常容易，可以通过冷藏、烘干、冷冻和腌制等方法进行保存。每种方法都有其优点和缺点，根据自己的需要和习惯选择适合自己的方法即可。
112、调料：盐、味精、酱油、香油、胡椒粉各适量
113、香椿洗干净，黄豆提前泡好；
114、香椿、盐
115、取一个干净盆，放入一层香椿芽。
116、冷藏法：将新鲜的香椿用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏室保存。这种方法可以让香椿保持新鲜和美味，但是只能保存一到两天。
117、烧一锅开水，放入少许的盐，把我们冲洗干净的香椿芽，放进去开始焯水，炒至变色以后，捞出沥干水分，香椿芽直接焯熟即可。
118、用料主料
119、黑木耳用清水泡发后洗净。香椿芽洗净，用沸水汆烫一下捞出。
120、/4香椿洗净切碎放入碗中。
香椿的家常做法
121、把新鲜的香椿从树上采摘下来，需要把老一点的茎择去，挑选那种看起来比较匀称一点的，太老的话会影响最终的口感，所以老一点的香椿芽都要丢弃。
122、把香椿芽切成小段
123、在虾泥中倒入马蹄，加入适量蚝油、白胡椒粉和盐，加适量蛋清（约半个），搅拌均匀后备用。
124、煮至变成绿色即可捞出沥干水分
125、适量面粉加入盐、五香粉、鸡蛋一个，调成稠糊状，以能裹住香椿为宜。
126、用料：香椿芽一包、食用海盐若干
127、二、做法
128、在瓶中加入适量盐，轻轻摇晃让盐均匀覆盖到香椿上；
129、做法如下：
130、食材：香椿适量，鸡蛋三个，植物油，食用盐，淀粉。
131、食材：香椿，虾仁，鸡蛋清，料酒，水淀粉，盐，料酒，葱，姜。
132、制作方法：1香椿放入开水中煮熟捞出控干水分，然后切小段，放入盐，醋，芝麻油，搅拌均匀即可。（可压点花生碎放入）
133、盐腌法，香椿芽洗净，选用粗盐腌制，香椿芽和盐的比例10：1，腌制3小时，翻动一次，继续腌制3小时。腌好之后放入保鲜袋内，封口，放冰箱冷冻室，可以储存一年的时间。
134、准备一锅热水，将香椿焯水。注意当香椿变成翠绿色即可捞出。
135、把准备好的香椿在开水中焯一下，注意时间不要太长，1-2分钟为宜,捞出用凉水冲凉。
136、第二、凉拌香椿。
137、-油适量
138、将香椿洗净，晾干水分；
139、香椿营养丰富，味道清香扑鼻，但是吃的时候一定要过热水煮熟，避免亚酸硝盐中毒。
140、用小慕丝模，先铺一层香椿碎，再铺一层豆腐泥，再一层香椿碎，一层豆腐泥，每铺一层都要轻轻压紧实。最后轻轻将模子取出即可。
141、将蛋卷放置在烤盘上，在表层涂抹适量食用油，烤箱上下火180度烤制10分钟后完成。
142、控干水分。
143、香椿切碎末，葱姜，鸡蛋倒入，打散后，加少许盐和鸡精调味。
144、五、鲜虾香椿卷
145、准备食材：香椿，鸡蛋，面粉、盐，植物油，玉米淀粉，无铝泡打粉
146、锅烧水冷水下入海蛎，水开倒出。海蛎和流出的汁水控入碗中，混合蛋液轻轻的搅拌均匀。
147、准备食材：海蛎仔80克、鸡蛋300克肉葱粒10克香椿苗10克、盐1克鸡精5克生粉10克地瓜粉10克
148、虾仁放入盆中，倒入蛋清，料酒水淀粉，葱姜末，搅拌上劲。
149、把香椿切碎；
150、速冻法，新鲜采摘下来的香椿芽，不需要清洗，避免掉叶。摘下来之后稍微晾晒，晒半天时间，晒好后将香椿芽放入保鲜袋，封好袋口，置入冰箱冷冻室，随吃随取，自然解冻后清洗干净即可。
香椿的家常做法
151、锅中放水，水开后放入黄豆煮，大约6分钟即可；
152、把香椿酱装入瓶中
153、回答如下：香椿保存法有很多种，以下是一种家常做法：
154、不要等蛋液全部凝固的时候，就放入香椿碎末，开始翻炒。
155、一层香椿芽，一层盐。
156、在将焯水的香椿切段。
157、倒入适量生抽、盐、香油拌均匀即可；
158、马蹄去皮后切碎备用（越细越好），虾仁剁成虾泥备用。
159、锅中加入适量清水煮开后放入香椿芽
160、制作方法：1.香椿洗净，在开水中过一下，切小段备用，虾仁去虾线，葱姜切末。
161、洗净，切小段
162、把香椿洗净，锅里放油，锅里放葱姜蒜，放香椿，放料，炒制出锅
163、把焯好水的香椿放入适量盐、五香粉腌制5-10分钟
164、把香椿攥干水分，放入面糊中，让其沾上面糊。
165、香椿是一种野蔬，营养丰富，价格不低，香椿如何做成家常菜呢？下面来看几种香椿的家常做法：香椿豆腐糕、香椿炒鸡蛋、凉拌香椿。
166、锅内加水烧开，加一点食盐，放入香椿焯水1分钟，然后过冷水。
167、起干净炒锅，倒入少许花生油，待6成热，倒入香椿蛋液。
168、鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入适量面粉和淀粉（1：1），再加无铝泡打粉、盐适量清水搅拌至和酸奶粘稠度差不多的面糊糊。
169、我觉得炸香椿鱼最好吃。
170、将鸡蛋打碎到出蛋液，放入碗中，加入盐，鸡精，生粉，地瓜粉和香椿苗。
171、将处理好的虾仁放入容器中，加少许料酒、水淀粉、葱姜末、蛋清少许上浆。
172、二、炸香椿鱼
173、将盐、香油、味精、酱油、胡椒粉调成味汁。
174、香椿过水后凉拌，2、香椿炒鸡蛋，3、香椿蒸鸡蛋，4、香椿烫火锅，5、清炒香椿，6、香椿炒鸭蛋…