玉米排骨汤的正宗做法
1、猪精排一斤,洗净,用开水焯一下,去除血沫。
2、味精少许
3、高压锅中加水,放入焯好的排骨,放入八角桂皮香叶葱姜,煮10分钟;
4、然后放入冬瓜块
5、出锅前15分钟左右加入适量的盐调味,出锅后撒上少许葱花做点缀
6、砂锅加水烧开,放入排骨、姜片、料酒,大火煮开后转小火炖煮1小时。
7、煤气灶开火,锅里倒入适量的清水,等待水烧开锅后放入肋排焯水
8、捞出焯水后的排骨,用清水冲洗干净肉上面的浮沫
9、煲烧热去油,下入姜片、干辣椒、八角、桂皮和香叶,爆香。爆香后下入排骨,中小火煸炒,将排骨炒透炒香,再加入适量的豆瓣酱一起炒香。
10、四、锅里放入排骨,胡萝卜,马蹄还有玉米。
11、起锅加水和料酒焯排骨,水开去浮沫捞出排骨,
12、排骨清洗干净,放入开水中焯一会,去掉腥味和血水;
13、十分钟后放入胡萝卜玉米,放入盐,高压煮5分钟;
14、将胡萝卜清洗干净,然后切成滚刀块,玉米去掉玉米须切成小块备用,生姜切成姜片备用。
15、准备一个砂煲里面加入适量的清水,煮开后将猪骨放入,大火煮开后转为小火继续煮一个小时后,将切好的玉米、胡萝卜和土豆全部放入煲中,再次大火煮开后,改为文火继续煲一个半小时左右,关火放点盐调味即可。
16、宝宝的肠胃比较娇嫩,建议在煮汤的时候不要加入味精等调味品。
17、二、然后把切好的排骨放入锅中焯水,去除杂质。
18、猪排骨适量,剁成合适大小的块,装入碗中备用。另取一碗,加入适量薄姜片和小葱节,抓捏成葱姜汁。排骨碗中,加入适量的盐和葱姜汁,抓粘,再加入适量的排骨酱,抓均后腌制15分钟。
19、首先准备好所有食材;
20、食材全部准备好以后,我们把排骨焯一下水,锅内烧水,把排骨冷水放入锅中,慢慢加热的过程,排骨更容易析出血水,加入料酒10克去腥,水烧开以后打去锅中的浮沫,煮至没有杂质溢出,我们把排骨捞出控水备用。
21、继续用大火烧开,再转成小火煮1小时,最后加适量盐调味即成。
22、炒香后,加入适量的水、盐、胡椒粉和老抽,盖上煲盖,大火烧开后转小火煲20分钟。20分钟后下入玉米,继续煲10分钟。10分钟后,转大火收汁,汤汁合适时,加入适量蒜苗和鸡精,翻炒均匀,即可起锅。
23、温馨提示:
24、原料:猪排骨,玉米,胡萝卜,生姜,蒜,料酒等。
25、将所有原料下锅煮,烧开后撇沫,再炖60分钟。
26、加大枣,水开撇去浮沫转小火煮40分钟,
27、玉米切成小段,胡萝卜去皮之后切成块;
28、排骨400g,盐适量,玉米适量,鱼露适量
29、首先,准备好所需要的食材。我们需要200克猪排,2根玉米,适量的排骨和草果,生姜适量,葱花以及盐、胡椒粉等调味料。
30、放入砂锅中,加胡萝卜,玉米,红枣,盐,倒入清水。
玉米排骨汤的正宗做法
31、-洋葱1/4个
32、玉米去皮,切成小段;胡萝卜去皮,切成小块;洋葱切成小块备用。
33、大火将水烧开后,继续煮几分钟,之后放入玉
34、排骨焯水洗干净准备砂锅里放入山泉水加入一点橄榄油,红枣枸杞桂圆,一点杏仁和莲子,还有虾仁加入胡萝卜块和玉米快炖1个小时炖大火收汁。
35、猪排500克
36、新鲜的猪骨500克切成小块,用清水冲洗干净,放入开水中汆烫后捞出来,用清水冲洗干净后沥干水份备用。
37、宝宝玉米排骨汤的做法如下:1.准备排骨,洗净后焯水去血污;2.准备玉米和洋葱,将玉米剁成小块,洋葱切碎备用;3.热锅凉油,放入洋葱炒香,放入排骨继续煸炒;4.加入料酒和适量盐,炒匀后加入清水;5.将玉米块加入汤中,大火烧开后转小火煮30分钟左右;6.根据个人口味加入适量盐即可。
38、加入适量盐调味即可。
39、-盐适量
40、我又添加了红枣和枸杞子
41、胡萝卜、香菇、土豆、莲藕切块,玉米剁成小节,大葱切段,姜拍散,
42、加入山药、玉米、羊肚菌,继续炖煮30分钟左右。
43、熬好的汤,捞出里面原来的葱段和姜片弃去,加入适量的盐、味精,关火,撒入葱花(我的汤里没有放味精,因为我觉得汤本身就很鲜美而且我比较喜欢自然的醇香味,加了味精会破坏原有的味道,当然如果你平时比较喜欢味精或鸡精,觉得不够鲜美,你也可以加少量的)
44、将排骨焯水去血沫,捞出备用。
45、食材明细:新鲜排骨500克、玉米2根,盐适量,葱花适量;
46、排骨200g,玉米1个,胡萝卜半个,生姜3片,盐少许
47、到点后,调入鸡精和盐,即可食用。
48、生姜2克
49、步骤3:将排骨放入压力锅中,加入生姜、料酒、开水等,煲大约1个小时;
50、加土豆盖盖焖10分钟,加盐、胡椒粉、鸡精搅匀出锅,撒上葱花。
51、调料:葱姜料酒盐
52、还可以加入适量的香菜、胡椒等增加汤的口感,使汤更加美味。
53、排骨剁成小块,如果自己煮比较麻烦的话,也可以买肉的时候直接就剁好,拿回来简单清洗一下放入锅中。
54、准备好所需的食材,胡萝卜去皮洗干净
55、砂锅中倒入1.5L左右开水,放入焯水后的排骨,盖上砂锅盖,煮开锅后改小火慢慢炖
56、电饭煲插电,放入适量水,放入洗净的鲜玉米和焯水的猪排炖煮至变色
57、锅里再倒入足量清水,加入适量醋和料酒;
58、-排骨100克
59、将焯水好的排骨用清水冲洗,再放入锅中;
60、需要提前准备好的材料包括:排骨200克、胡萝卜适量、玉米适量、马蹄适量、盐适量。
玉米排骨汤的正宗做法
61、猪肋排500g,冷水泡出血水要换两次水。放入冷水锅中大火烧开,撇去浮沫。放入葱段,姜片加入少许料酒,一勺白糖。八角,。香叶。老抽,食用盐少许。煮到五成熟时,再放入切好的玉米块儿。煮到肉脱骨后即可食用。
62、热锅凉油,葱花姜丝炝锅,放入精排翻炒,烹入料酒,加入酱油,加入两汤匙郫县豆瓣酱,倒入砂锅。
63、小排加料酒焯水,玉米、胡萝卜改刀,葱结姜片备用。
64、-水适量
65、-玉米1根
66、"368"粘玉米一颗,剥净皮和须子,切成寸段。
67、用料:猪排骨500克
68、制作方法:
69、小火慢炖,出锅前加枸杞,葱花即可。
70、材料:胡萝卜、玉米、排骨、盐、味精、鸡精、葱、姜、蒜。
71、葱姜,八角桂皮香叶待用;
72、焯水后的排骨要再次清洗干净,去掉表面的浮沫。同时将玉米也进行焯水,断生去掉生玉米的味道。重新加水,加入排骨炖煮大约一个小时。将玉米放入汤中。调料只需要一点大料,生姜即可。出锅时放入胡椒粉。一点香菜调味。也可以点入一点料油或香油。
73、肋排放清水中浸泡15分钟~半小时左右,中途建议换一次或两次水
74、准备好排骨、山药、玉米、羊肚菌等食材。
75、问题所述内容,由于使用的是炖制的方法,所以要注意将排骨中的血水充分的清洗浸泡出去。否则排骨会有比较重的腥味。
76、把清洗过的排骨放在砂锅里加入热水,放入3棵撕碎的整葱段,(记住是葱段不要放葱碎,方便捞出来。)再放生姜片盖上盖子,温火烧开调至慢火慢熬,熬制汤色发白和粘稠即可。(喜欢吃比较肉质酥烂的人或家里有牙齿不好的人,此过程可以放在电压力锅内加适量水、加葱段姜片,按排骨档即可,电压力锅炖排骨水不用放的太多,但是用砂锅炖排骨,得多放些水,因为砂锅炖东西容易流失水分)
77、做法比较简单。根据实际情况,楼主在做玉米炖排骨的时候,建议应该以清炖为主,放入葱姜,加入少量味极鲜酱油,然后把玉米和排骨放入锅中煮熟即可。
78、胡萝卜一根
79、-胡萝卜1根
80、大料3粒
81、做法步骤
82、锅中倒油放入排骨炒1分钟,放入葱姜,
83、步骤4:将玉米、胡萝卜放入锅中,再文火煲30分钟;
84、将排骨洗净,放入开水中焯水去血水,捞出备用。
85、步骤2:胡萝卜去皮洗净切块,玉米洗净切段,生姜洗净切片准备;
86、排骨洗净,焯水去沫,洗干净待用;
87、嫩玉米一个
88、下入切好的除土豆之外的配料翻炒,加水大火烧开,
89、三、把排骨捞出,用清水冲洗干净,放一旁备用。
90、将排骨洗净剁块,凉水下锅焯水,撇去血沫,玉米切块,备用;
玉米排骨汤的正宗做法
91、最后起锅调味,点少许醋,可以更好的帮助钙质的吸收。出锅即可。
92、在煮的过程中,可以根据需要适量加水,同时撇去浮沫。
93、玉米洗干净,切成段段。待用。
94、一、第一步准备好需要的食材,玉米,胡萝卜切好,马蹄去皮,放一旁备用。
95、排骨加2碗水,再加3片生姜,放电饭煲内煮开
96、炖煮到冬瓜软烂即可,加入少许盐和葱花食用
97、新鲜的排骨,在热水中过一趟。去除那骚味。
98、肋排500g、甜玉米1根、胡萝卜1根、盐适量、清水适量、香葱少许
99、步骤5:适量盐调味后,再煲5分钟即可出锅啦。
100、将清洗浸泡后的排骨进行焯水,用料酒,葱姜调味。
101、猪排骨放在清水里泡半小时去血水,捞出放在开水锅里焯水几分钟,并捞出油沫和脏气,然后倒出脏水,排骨用清水清洗一下。锅内再加水烧开把排骨再次放入开水锅里焯水再清洗一次,这样可以让煲出来的汤熬出来比较白和减少汤的油腻感,同时也可以把排骨上的脏气洗去
102、最后加入适量盐调味即可。
103、首先,我们准备猪肋排500克,剔开以后剁成均匀小块。水果玉米两根切成小段,放入清水中,把表面的杂质洗干净后捞出控水。准备大葱白一段,切成马蹄片,生姜一块切成片,放在同一个盆中,加入几粒花椒去腥去异味,白芷几片备用。
104、木耳适量
105、步骤1:猪排骨放锅里焯水一遍,捞出放置;
106、敖好的汤水会可能少,如果少可以加一碗热开水,放入切好的玉米段,继续炖8分钟左右
107、做法很简单的,我们首先需要把材料清洗干净,然后可以把羊肚菌切成小段,然后我们把热锅上烧一些油,放一点葱姜蒜,把排骨在锅里面炒一炒,炒排骨的时候可以加一些酱油,还有料酒,这样可以有效的祛除它的腥味儿,然后再把羊肚菌加进去翻炒一下,加水煮汤就可以了。
108、排骨中的骨髓会使汤更加鲜美,而玉米和洋葱汤料的芳香会提升汤的口感。
109、猪排玉米排骨汤是一道美味可口的传统家常菜,它的做法简单易学,口感鲜美,营养丰富。下面就让我们一起来学习一下制作猪排玉米排骨汤的方法吧。
110、砂锅内加温水,没过排骨四指,放入玉米,加香醋少许,加白糖一汤匙。开锅后改微火炖汤,需要40分钟。
111、宝宝玉米排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的宝宝辅食,下面是简单的做法:
112、排骨在砂锅中炖25分钟左右后打开盖子,加入切好的玉米和胡萝卜,盖上盖子继续小火慢炖半小时左右
113、莲藕250克
114、排骨冷水下锅,加料酒,加姜片,煮出浮沫捞出。
115、西兰花8朵
116、香味扑鼻的汤就可以端上餐桌慢慢尽情美美的享用了。
117、做法步骤:
118、以下是一种羊肚菌山药玉米排骨汤的做法:
119、锅内烧油,油烧热以后,把排骨放入锅中,倒入准备好的小料翻炒2分钟左右,把小料炒香炒出排骨中的油脂,排骨经过煸炒,煮出来的汤更加浓白。
120、接下来,将猪排和排骨先洗净备用。然后,把猪排切成块,并用少许盐和胡椒粉腌制片刻,这样能增强猪排的嫩滑口感。同时,玉米切成小段备用。
玉米排骨汤的正宗做法
121、米和胡萝卜;
122、排骨洗净,泡10分钟,去除血水玉米切段,胡萝卜切块
123、在锅中加入适量水,放入排骨、玉米、胡萝卜和洋葱,大火煮沸后转小火煮1-2小时,直到排骨和玉米熟烂。
124、准备食材:鲜玉米一个切段,适量放些玉米须也可以;冬瓜,姜片,排骨,枸杞子
125、玉米2个,剥去外衣,切成合适长短的段,再切成玉米块备用。
126、如果宝宝已经开始添加辅食,可以将玉米和胡萝卜切成小块,让宝宝自己尝试吃,增加宝宝的食欲和食物认知。
127、在做宝宝玉米排骨汤的时候,可以根据个人口味加入其他的配料,如胡萝卜、蘑菇等。
128、1根玉米先横切成4段,再竖切成小段,胡萝卜切滚刀块
129、宝宝玉米排骨汤的做法是将排骨、玉米和洋葱等材料加入汤中煮制而成的。
130、原料:小排骨300克玉米一根胡萝卜一根
131、胡萝卜切块,玉米切段;
132、先准备食材,玉米2根,胡萝卜1根,土豆1个,全部洗净后处理掉皮和玉米须,切成小块备用。
133、准备好需要用到的食材。
134、排骨炒香以后,倒入适量的开水,水量没过排骨即可,转大火把水烧开,然后倒入准备好的玉米煮2分钟,2分钟以后起锅把排骨和玉米倒入砂锅中,开小火煨25分钟。