莴笋是什么菜
1、主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。
2、月：豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等；
3、莴笋的意思是指一种食物。
4、莴笋不是笋。
5、莴笋是莴苣是菊科，莴苣属一年生或二年生草本。高25-100厘米，茎直立，单生，基生叶及下部茎叶大，不分裂，倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形，顶端急尖、短渐尖或圆形，无柄，圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序分枝上的叶极小，卵状心形，无柄。头状花序多数或极多数，在茎枝顶端排成圆锥花序。瘦果倒披针形，压扁，浅褐色，顶端急尖成细喙，喙细丝状，与瘦果几等长，花果期2-9月。
6、别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。
7、月：青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等；
8、莴笋又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。
9、莴苣里面含有丰富的维生素A、维生素C以及胡萝卜素、以及大量的水分等多种的矿物质，通常情况下可以生吃，能为身体补充所需要的营养成分。
10、莴笋一般是3月的时令蔬菜，莴笋是春季的蔬菜。莴笋又称莴苣，一二年生草本植物，别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜等，产期为1-4月，原产地在地中海沿岸，大约在五世纪传入中国。地上茎可供食用，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。
11、青笋是指竹子还没成型前的嫩芽，食用品，可炒肉，堡汤。有股青香，若带青甜，营养，口感都很好的美味莱肴。春末、夏初在菜市场和超市都能买到。
12、莴笋的适应性强，可春秋两季或越冬栽培，以春季栽培为主，夏季收获。
13、月：青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等；
14、月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等；
15、月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜等；
16、莴苣不是笋，他蔬菜的一种称呼，不是从根部长出来的
17、产期:1-4月。莴苣原产地在地中海沿岸，大约在五世纪传入中国。地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。
18、莴苣是菊科、莴苣属的蔬菜，还叫做青笋，莴苣笋、莴菜、千金菜、莴苣菜等，它的茎部比较短缩，主要分布在20-30cm土层中，叶子互生，形状为披针形或长卵圆形，颜色有绿色、浅绿色、深绿色，也有紫红色的，叶面大多是平展，也有的具有皱褶，上面有圆锥形的头状花序，花朵的颜色为浅黄色。
19、月：青菜、卷心菜、博菜、芹菜、萝卜、塌菜、荠菜、慈菇、花菜等。
20、答:吃莴苣对人有增加营养提高免疫力的好处。新鲜的莴苣含有丰富的蛋白质，叶绿素，钾等元素，人常食用莴苣，对身体非常有益。
21、月：青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等；
22、竹笋，因竹子的种类不同分很多种。同时因为采摘的季节不同又分为春笋、毛笋、鞭笋和干笋莴笋不是竹笋。
23、润肠通便、控制血压、镇静安神
24、吃莴苣的好处：莴苣含有丰富的水分和膳食纤维，多吃可以保持苗条的身材，同时还可以补充丰富的维生素，莴苣能提供钙，镁铁等微量元素，有利于身体健康。
25、月：冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等；
26、青笋又名莴苣，是菊科草本植物莴笋的茎和叶，是莴苣的一个变种。青笋的营养成分很多，包括蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁、钾、镁、硅等和食物纤维，故可增进骨骼、毛发、皮肤的发育，有助于人的生长。但是多食易上火，对视力有影响。
27、月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇等；
28、月：卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、刀豆（菜豆）、茄子、南瓜等；
29、月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖等；
30、莴笋是莴苣，但是莴苣不仅仅是莴笋。莴苣可分为叶用和茎用两类，叶用莴苣又称生菜，茎用莴巨又称莴笋、香笋。
莴笋是什么菜
31、月：青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜；
32、莴笋，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。别名：莴苣笋、青笋、莴菜。
33、莴苣，原产于地中海沿岸、亚洲北部、非洲等地区，现中国各地均有栽培。其营养成分很多，包括蛋白质、脂肪、糖类、维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、钾、镁、硅以及食物纤维，具有镇静安神、润肠通便、控制血压、预防和控制肥胖的功效。
34、莴笋是一种蔬菜，它的外观类似于芹菜，但比芹菜更粗壮。它的茎部长而圆筒状，通常呈浅绿色或白色。莴笋的叶子呈羽状，颜色较深，常常被人们剥去，只食用茎部。莴笋的茎部质地脆嫩，口感清脆，味道鲜美。它富含纤维、维生素C、维生素K和钾等营养物质，对身体健康有益。莴笋可以生吃、炒菜、煮汤等多种方式食用，是一道受欢迎的健康蔬菜。