木薯煮水的正确方法
1、全部处理好后用清水清洗掉泥土4,切成小块再洗掉表面的淀粉,这样煮出来的糖水很清澈。
2、锅中放入适量的水,淹没过木薯表面放入老冰黄糖,煮20分钟后关火放入枸杞,这个时候还不能吃,因为木薯还是粉粉的还不够Q弹,要焖10分钟后,木薯块吸水饱满后,变得晶莹剔透的,就可以吃了。
3、削好皮之后切段
4、取一部分的木薯丝与大米一起洗净,然后跟平时煮粥一样煮(木薯丝的量按喜好自由决定,想满口木薯丝的就多放些)。
5、准备好木薯。
6、浸完水后就擦丝,浸过水的木薯比较软,擦出丝来完全没压力。
7、第2步、木薯去皮。
8、制作步骤:
9、大米200克、木薯7克、核桃仁25克
10、第4步.木薯里面