炒圆白菜怎么做好吃
1、如果喜欢更多的蒜香味,可以增加蒜的用量。
2、胡萝卜洗净切片。
3、翻炒均匀:继续用翻炒的动作将调味料均匀地涂抹在卷心菜上,确保每片卷心菜均匀融入调味品,并将卷心菜炒至稍微变软但仍保持一定的脆度。
4、把切条的梅花肉放到碗里,先加入料酒去腥调味
5、大火继续翻炒至梅花肉条断生。
6、豆豉适量
7、卷心菜用刀切成两半,再用手巳成小块,
8、同时,炒的时间也要掌握好,不要过度炒制,保留包菜的脆嫩口感。
9、锅内放油加热至8-9成热时,放入花椒粒和干辣椒、葱丝出香味
10、卷心菜:适量
11、梅花肉洗净后切成粗条。
12、大葱切片。
13、圆白菜洗净切片。
14、三分钟以后直接盛出,如下所示,爆炒圆白菜就做好了。
15、出锅享用:炒好的卷心菜可以直接装盘,可以搭配主食如米饭或面条,也可作为配菜享用。
16、炒包菜最好吃的做法是清炒。
17、再加入淀粉混合搅拌均匀后腌制10分钟。这样炒出来的肉丝鲜嫩多汁口感好。
18、色拉油一匙盐少许味精少许醋半匙白糖半匙生抽一匙
19、接着加入圆白菜丝500克。
20、/7干辣椒切小段,葱切小段,姜,蒜切片
21、将卷心菜用手掰成小片。
22、加入盐和花椒粉调味。
23、希望这个简单的食谱能让你做出美味的爆炒卷心菜。尝试一下,享受这道美食吧!
24、步骤/方式1
25、干辣椒洗净,切段;
26、滴点醋放点白糖撒点鸡精装盘
27、锅烧红放油将辅料扁香,
28、卷心菜适量
29、第一步:准备莲圆白菜1颗、食用盐、猪肉油适量、大蒜2瓣、白糖少量、干辣子2个、味精少量。
30、步骤/方式4
炒圆白菜怎么做好吃
31、大火快速翻炒至梅花肉条变色,加入蚝油提鲜调味增加口感。
32、卷心菜半颗洗净外皮。
33、包菜一个花椒5颗干辣椒5个
34、步骤/方式三
35、/7红椒洗净切成块状
36、锅中放入食用油15毫升,然后再放入蒜末15克,煸炒出香味。
37、鸡精(可选):适量
38、把包心菜用手撕成大小均匀些的块,梗的部位比较厚,不容易熟,用刀片一下,变薄了,就容易炒熟了。
39、再放入卷心菜,放入少许生抽、米醋、盐翻炒3分钟左右,放入鸡精出锅即可
40、大火继续翻炒至卷心菜出汁变色。
41、然后热锅凉油放入红辣椒,葱姜末爆香。
42、准备好所需材料,把包心菜叶子剥下来,投洗干净,沥净水分。
43、材料:包心菜500克,姜、葱、盐、青椒、红椒、白酱油、糖、醋、味精、麻油各适量。
44、注意事项:
45、步骤2
46、圆白菜用手撕成小块,用开水焯烫、过凉水捞出,粉丝泡软,起锅烧油,放入干辣椒、葱姜蒜爆锅炒香,放入圆白菜、粉丝翻炒均匀,再加入盐、蚝油、味精、陈醋、出锅。
47、圆白菜小的一个
48、把卷心菜洗净,最好用淡盐水浸泡一会儿,再冲净,掰成小块,控干水备用
49、准备好食材,清洗备用。然后把圆白菜手撕成一片片的,大蒜剥壳。(枸杞可以换成小米辣,因为我们这边不怎么吃辣,爸妈他们吃不了,然后我就用了枸杞,俩个都没有的话,可以不放)。
50、红椒切成丝,大蒜去皮切薄片,九菜摘洗干净切段。
51、准备材料,锅中放水和少量的油,以及盐烧开后,倒入圆白菜焯熟,
52、锅中倒油,(没有耗油的话,可以稍微多倒一点),具体根据菜的量来,放入大蒜煸炒一会,等出香气,再加入圆白菜。翻炒几下。
53、热锅凉油:在炒锅中加热适量的食用油,待油温升高后,加入切碎的大蒜和干辣椒或辣椒粉,用中小火煸炒至大蒜香味散发出来。
54、锅里放油把辣椒和蒜瓣煸香,放入圆白菜翻炒。胡椒粉、盐、味极鲜不能少哦!
55、步骤/方式二
56、步骤/方式2
57、五花肉看着给
58、再加适量的料酒,耗油,盐,白糖(盐和糖的比例建议是3:1),然后继续翻炒。炒到菜稍微有一点软,加枸杞,一同继续翻炒。
59、干辣椒或辣椒粉:适量
60、将锅烧热,加油,投入葱、姜末煸透,再下青、红椒丝稍炒,随即将包心菜挤掉水,入锅略煸后加白酱油、糖、醋,继续煸烧至熟,放少许味精、麻油即可食用
炒圆白菜怎么做好吃
61、西红柿1个
62、将焯熟的圆白菜取出后,放入冷水中投凉。
63、底油可以多放点,先把肉煸熟,下蒜。
64、卷心菜1个、九菜30克、猪肉200克、蒜半头、红椒半个、花生油30克、蚝油2勺、料酒1勺、精盐2克、花椒粉1克
65、/7圆白菜一片片剥开洗净,用手撕成块状
66、再放入圆白菜大火翻炒五分钟的时间。
67、最后加入少许盐,生抽继续翻炒均匀即可出锅装盘。
68、爆炒卷心菜是一道简单而美味的家常菜,下面是一种制作爆炒卷心菜的常见做法:
69、锅内倒油烧热,放入花椒炒出香味后不要捞出;
70、辣椒粉或干辣椒的用量可以根据个人口味调整,可以掌握辣味的程度。
71、将包心菜切成丝或块,加少许盐暴腌,姜、葱切末;青椒、红椒切丝;
72、然后再加入食用盐15克。
73、这个时候加入卷心菜丝,大火爆炒继续翻炒均匀。
74、爆炒卷心菜:将切好的卷心菜加入锅中,快速翻炒均匀,使卷心菜充分和香蒜进行充分接触。炒制时间不宜过长,以保持卷心菜的爽脆口感。
75、步骤/方式3
76、炒到差不多快熟的时候,倒入酱油,翻炒均匀,出锅。
77、加入红椒丝和九菜段。
78、如果想要增加口感,可以在炒的过程中加入少量盐和鸡精,或者加入一些蒜末和姜末提味。
79、放入卷心菜开大火快速翻炒加少许盐,炒至菜变色起锅
80、首先备齐所有的食材。
81、把卷心菜外皮撕掉不要洗净后,用刀切成丝。
82、酱油:适量
83、然后放入老抽五毫升,翻炒三分钟即可。
84、第二步:圆白菜加工时一定要用手撕,不要动刀,因为它的体质脆弱,根茎可以拍碎一下更容易熟透,水分尽量晾干再炒,以便炒时不受水分所影响清脆。
85、准备卷心菜:将卷心菜切成长条状,大小适中的片状,洗净后沥干备用。
86、没有最好吃做法,可以参考以下
87、准备食材如下:圆白菜半个,醋1汤匙,生抽2汤匙,辣椒适量,大蒜5瓣
88、准备葱切小段,干红辣椒切小段,蒜切片。
89、加入香醋15毫升。
90、调料,蚝油适量,盐适量,植物油适量。
炒圆白菜怎么做好吃
91、包菜1个
92、烹饪步骤:
93、圆白菜洗净切块。
94、下卷心菜,翻炒。
95、锅中放入少许油,倒入花椒,
96、蒜三四瓣
97、接着放入蚝油15毫升。
98、接着再把圆白菜500g切成细丝,如下所示。
99、材料:圆白菜一个300克,花椒5克,辣椒干5个,醋1茶匙(5ml),生抽1茶匙(5ml),白糖1茶匙(5克)
100、大火翻炒均匀即可关火,好吃的爆炒卷心菜就做好了
101、步骤/方式五
102、步骤3
103、步骤/方式四
104、圆白菜洗净去除大筋,叶子切成块;
105、肉切片,西红柿切小块,蒜切碎。
106、所需材料:包心菜(圆白菜)半棵、油盐适量、蚝油1汤匙、大蒜3瓣
107、具体做法如下:辣椒剪段,大蒜切片,圆白菜洗净控水后,用手撕成大片,用手撕的圆白菜比刀切的更入味,接着起锅加油烧热,下辣椒段和大蒜片,小火炒香,炒香后倒入包菜,大火翻炒一会,然后淋入小半碗清水,盖上锅盖把圆白菜煮软,等水分基本收干,揭盖,加入1汤匙陈醋,加入2汤匙生抽,翻炒均匀即可出锅!
108、首先准备圆白菜500克,如下所示。
109、煸炒至卷心菜边缘焦黄变软,放西红柿继续翻炒,放点生抽蚝油,放一勺盐。
110、步骤/方式六
111、第三步:开火烧锅,直到烫的冒烟再去油,油下去没等融化完,就拍两瓣蒜去锅里,炒两下就赶紧去干辣子,这个过程火一直很大,所以速度要快。干辣子下锅接着就下菜,爆炒开始软化就去盐、白糖、味精,大火猛炒颜色已变,确定已熟就赶快起锅,这样炒出来的菜,又嫩又脆、又爽又香,简直美到极致。
112、食用油:适量
113、泡几分钟后,将卷心菜沥干水分,防止炒的时候有水分析出。
114、/7锅里放油小火烧五成热放入花椒,干辣椒煸出香味,随即放入葱姜蒜爆香
115、主料:卷心菜半棵、食盐适量、酱油适量、调和油适量、元贞糖适量。
116、步骤/方式一
117、然后放半勺鸡精,翻炒均匀,出锅即可。
118、因为包菜本身的味道比较清淡,清炒可以保留其原有的清甜味道,不会被其他调料掩盖。
119、做法步骤:
120、大蒜:3-4瓣(切碎)
炒圆白菜怎么做好吃
121、准备醋,生抽,白糖的调味汁,以及水淀粉。
122、辅料,葱适量,蒜适量,干红辣椒适量
123、首先把圆白菜洗净,手撕成块儿。
124、卷心菜洗净手撕成小片儿。放入盐。
125、爆炒卷心菜的时间不可过长,以免卷心菜失去口感,应保持卷心菜脆嫩爽口。
126、将叶片掰下,泡入水中,水中少撒盐,目的是去除残留农药和虫卵。
127、调味品:在炒制的过程中,加入适量的酱油、盐和鸡精(可选)进行调味。根据个人口味和偏好,可以适量增加或减少调味料的用量。
128、盐:适量
129、锅内油热,放入圆白菜翻炒
130、将卷心菜洗净后撕成块。
131、圆白菜洗净,切丝。尖椒切丝
132、第三步:开火烧锅,直到烫的冒烟再去油,油下去没等融化完,就拍两瓣蒜去锅里,炒两下就赶紧去干辣子,这个过程火一直很大,所以速度要快。干辣子下锅接着就下菜,爆炒开始软化就去盐、白糖、味精,大火猛炒颜色已变,确定已熟就赶快起锅,这样炒出来的菜,又嫩又脆、又爽又香,简直美到极致
133、锅烧热倒入花生油烧热,先大火爆香大蒜片,再放入腌制好的梅花肉条。
134、准备食材:圆白菜200克、胡萝卜50克、油适量、盐1茶匙、大葱1段、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙、豆瓣酱1茶匙
135、炒出水后,放入尖椒丝