西葫芦素饺子陷的做法
1、将200克西葫芦切丝
2、鸡蛋打散炒熟倒葱花:鸡蛋打散,倒入食用油,小火炒熟,倒入葱花,翻炒均匀。
3、食材:西葫芦,鸡蛋,胡萝卜,木耳,虾皮,葱花
4、烹饪技巧
5、鸡蛋4个
6、配料:饺子皮、西葫芦、红萝卜、木耳、鸡蛋。
7、把炒好的鸡蛋切碎
8、把200克西葫芦洗净。
9、首先把西葫芦洗净,切成细丝,撒上盐,静置片刻。鸡蛋打散下锅煎熟后划散。
10、方法/步骤
11、步骤十、饺子包好之后准备煮西葫芦鸡蛋饺子,锅里加入清水水开后下饺子,饺子需要点3次水再出锅。
12、西葫芦切成丝,挤干水分。
13、酱油适量,盐适量,十三香适量,
14、鸡蛋搅拌成蛋液,倒入锅中炒成鸡蛋碎,盛出备用
15、西葫芦,黑木耳,葱,姜,盐,鸡蛋,食用油,十三香,生抽,芝麻油,白砂糖
16、烧开水,加一点盐(防止饺子皮粘连),开锅煮皮盖锅煮馅。盖锅煮两到三开,开锅煮一会,捞一个出来,夹开看皮没有白芯就是熟了。
17、答:西葫芦就是我们一般说的北瓜。用北瓜做饺子馅是素饺子馅里非常好吃的一种。它必放的调料有食用盐、味精、香油、姜等等。
18、大葱段精准的13cm
19、1、西葫芦洗好后先擦成细丝,稍微一剁就好了,剁好后放点盐,一会会下来一些水。西葫芦一定要挤水,可以用网兜,也可以用手直接攥,尽量多的挤出水来。
20、鸡蛋打散放入10克盐
21、步骤二、西葫芦洗干净,用工具擦丝放入盆中,西葫芦全部擦丝后,在西葫芦丝里加一勺盐,静置一会儿把西葫芦中的水分杀出来。
22、西葫芦水分比较大,一定要挤水。2.炒鸡蛋时温油下锅,快速划圈更容易碎。3.调馅时先放油,调匀后再放其他调料,这样菜不容易下水。4.尽量边包边搅拌馅,这样刹下来的水就融菜里了。
23、食材:西葫芦1个,鸡蛋4个,黑木耳10克,香菇2个。香葱一根,生姜10克。
24、步骤六、西葫芦丝处理好放在一个新的大盆中,注意西葫芦的水分要处理好,然后把凉了的鸡蛋和虾皮加到西葫芦丝中,再加适量的盐、十三香调味。
25、西葫芦素馅饺子做法简单,鲜香美味,好吃不腻,做法如下:
26、锅中倒油,放入鸡蛋炒熟盛入碗中,加入西葫芦,盐,鸡精,花椒粉搅拌均匀。
27、步骤九、这里包了圆饺子,这种包法不太常见,喜欢的朋友也可以这样包一次。
28、西葫芦挤出水,倒入鸡蛋,加入十三香5克,生抽5克,芝麻油15克,白砂糖5克,搅拌均匀,包饺子。
29、然后攥干西葫芦的多余水分,加入鸡蛋碎,海米,葱花,盐,胡椒粉,油,葱花,搅拌成馅即可。
30、花椒粉10g
西葫芦素饺子陷的做法
31、最后起锅水开点了两次凉水烧开装盘即
32、加盐、白胡椒、蚝油、香油搅拌均匀就可以包了,饺子皮擀薄包起来会比较好看
33、/4分步阅读
34、油10g
35、鸡蛋2枚,木耳100克,粉条200克,
36、步骤四、把家里的炒锅烧热,倒入油后把虾皮翻炒一下,碗中打入鸡蛋搅散后也下锅和虾皮一起翻炒到鸡蛋凝固。
37、将所有食材倒入大碗中,放入适量虾皮和葱花,加2勺鸡精,1勺盐,1大勺蚝油,2勺香油搅拌均匀,馅儿就做好了
38、把鸡蛋炒碎,凉凉。
39、锅中烧15克油,放入鸡蛋液翻炒
40、西葫芦擦丝加盐杀出水分攥干、红萝卜擦丝焯水攥干水分、木耳焯水切成小丁状、鸡蛋炒熟凉凉切碎备用。
41、西葫芦馅饺子先用插板插成丝然后用盐杀半个小时,挤出水分后放入豆油最好是熟豆油酱油花椒面和大葱能放点鸡蛋会更好吃的
42、第1步、把西葫芦用盐水泡泡洗净,用擦子擦成丝,要一圈一圈的转着擦,剩下瓜瓤不要。
43、嫩西葫切丝,改刀切成丁,泡发好的木耳也切丁,打几个鸡蛋炒沫,切葱沫,姜沫拌匀,用热油呛一下,放入盐,十三香,耗油,香油,拌匀。
44、鸡蛋(50g)
45、起锅热油,倒入鸡蛋液,用筷子快速抖散成小块放凉。腌制好的西葫芦丝放砧板上剁碎,与放凉的鸡蛋碎一起放入盆中,倒入剁好的木耳、香菇丁、香葱末、姜片末,加适量精盐、五香粉、花椒面、蚝油、白糖、生抽、鸡精、香油,搅拌均匀,西葫芦素饺子馅即成。
46、姜末8克,葱花10克,西葫芦丝200克擦丝,黑木耳20克切丝。
47、碗里打入50克鸡蛋
48、将准备好的西葫芦切成丝状,留以备用。
49、把西葫芦用叉板叉成丝,用少量的盐杀出水来,用手把它挤干,放入胡萝卜丝,鸡蛋,木耳,一些小虾皮,盐,味精,一些香油,,这样做出来非常的好吃!
50、准备一点点盐巴,撒在西葫芦丝中,进行简单的调味
51、【所需配料】:西葫芦、鸡蛋、虾皮
52、西葫芦洗净切去瓜梗,刨丝。
53、买的是现成儿的饺子皮,直接开始包。
54、做法步骤:
55、将西葫芦丝切碎
56、西葫芦洗净切丝,鸡蛋搅散。
57、西葫芦丝、盐搅拌后腌制:碗里倒入西葫芦丝、盐,搅拌均匀,腌制30分钟。
58、鸡精10g
59、鸡蛋炒碎,炒的时候锅里油温了就可以倒入蛋液,然后迅速用鸡蛋划圈,这样鸡蛋更容易碎。
60、西葫芦洗净,去掉里面的瓤,用刀切丝或用插菜板插成丝,用盐杀出水分,攥干。
西葫芦素饺子陷的做法
61、嫩西葫芦2个,约650g
62、黑胡椒粉
63、取适量木耳,加一勺面粉,泡发,反复冲洗干净,切碎备用
64、步骤一、西葫芦鸡蛋饺子需要准备西葫芦、新鲜鸡蛋和一些虾皮,饺子皮可以买现成的,这样省掉和面擀皮的麻烦。
65、答:先把西葫芦洗净切碎放适量的盐,杀出水分,鸡旦3个炒熟炒香切碎备用。
66、将饧好的面搓成长条,揪成小剂子,擀成面皮、将适量的馅放入,包成饺子的形状。
67、步骤三、西葫芦下汤后,用手捞起西葫芦丝,把水分攥干后准备制作饺子的馅料。
68、西葫芦鸡蛋素馅就做好了
69、西葫芦挤掉水份备用。至此,我们已经集齐四种馅料,准备召唤神龙。
70、第2步、西葫芦丝少放一点盐,等出水后,挤掉水分,加香油拌均匀,让香油裹住不出水了。
71、步骤五、鸡蛋炒好之后,关火用铲子把鸡蛋弄成小碎块,这样一会儿做馅料的时候更加方便。
72、饺子皮(100g)
73、刨好的西葫芦丝加少量盐搅拌均匀放一旁等待自行脱水。
74、虾仁约120g
75、将西葫芦和鸡蛋再加上适合自己的口味调料拌匀即可。
76、食材用料
77、混合西葫芦丝、虾仁泥、鸡蛋碎、大葱末,尝一尝咸度,依个人口味加入适量蚝油,搅拌搅拌搅拌...
78、西葫芦(200g)
79、这道饮食做起来还是比较简单的,就是西葫芦嫩软,不硬,怎样都好吃,包饺子更是馅的味道香软可口。
80、如果是西葫芦三鲜素饺子,可以先把西葫芦切成碎末,然后放上虾仁,蘑菇,黑木耳,然后把它剁碎,加上小磨油,加适当的盐搅拌均匀以后包的饺子里,就煮好就可以吃,
81、将准备好的西葫芦丝切成碎末,留以备用
82、剁碎虾仁,大葱切碎末备用。
83、烧一锅1000ml开水加2克盐,倒入200克西葫芦丝焯烫一下捞出备用。
84、做法:西葫芦去瓤洗净切成丝,加少量食盐腌制二十分钟。鸡蛋打入碗中打匀。黑木耳冷水泡发半个小时后,洗净切丝剁碎。香菇去根洗净切成小丁。香葱、生姜切末。
85、用饺子皮包成饺子,放入锅中煮熟即可。
86、挤去西葫芦多余水分,放在容器中,倒入二十克油与鸡旦、调料搅拌均匀就可以包饺子了
87、鸡蛋打入碗中,加葱末、少量的盐和黑胡椒粉,一个方向搅拌均匀。
88、【烹饪过程】:
89、泡发后的木耳切碎,放到西葫芦里。
90、西葫芦素馅饺子也挺好吃的西葫芦擦丝用盐杀一下,鸡蛋在锅里炒熟放凉,再擀一块面皮,放在油里炸脆,西葫芦丝用水冲一下挤出水份,把鸡蛋拌在馅儿里,再把炸脆的面皮捏碎一起放在馅儿里,放好佐料就可以包饺子了,这个素的馅儿不比肉馅儿差,特别鲜美!
西葫芦素饺子陷的做法
91、面粉1斤,西葫芦2个
92、第3步、猪肉洗净切小块,葱姜洗净切片段,搅碎。
93、把西葫芦切成沫,再炒两个鸡蛋,把社好的西葫芦和炒好的鸡蛋搅拌一起,倒上食用油,调上鸡精,味精,胡椒粉,盐,生抽,搅拌均匀,就可以包饺子了,包出来了饺子十分好吃的。
94、用西葫芦挤出的水和面,注意面部要和的太硬。
95、把鸡蛋放入西葫芦里搅拌,放入10克生抽,10克香油
96、将准备好的鸡蛋打散在空碗中,搅拌均匀之后,下锅翻炒,炒的碎碎的,之后盛出
97、倒入西葫芦丝,盐2克,搅拌均匀腌制30分钟。
98、鸡蛋一个,打散,食用油5ML,倒入蛋液,小火炒熟,倒入葱花,翻炒均匀。
99、步骤七、调料放好之后,用筷子把馅料搅拌均,最后尝一尝味道,咸淡合适就可以准备包饺子了。
100、鸡蛋打散后放油锅里做成鸡蛋碎,晾凉后和西葫芦等放到一起,加入盐、十三香、食用油和馅。
101、西葫芦素馅饺子想要好吃,就要调好馅。
102、西葫芦插丝,加一勺盐,腌制5-8分钟,攥干水分备用
103、锅中加入食用油,油热后倒入蛋液,不停搅拌炒成鸡蛋碎。
104、步骤八、取出一个饺子皮,把馅料放在饺子皮上,按照自己包饺子的习惯包好即可。
105、食材准备:西葫芦2000克、猪肉500克,香葱、食用盐、油味极鲜,其他调味品
106、准备好面皮包饺子,沸水煮至饺子潜伏,在煮3分钟就可以啦
107、盐10g
108、锅中喷油,倒入胡萝卜丝,炒软盛出备用
109、姜葱、西葫芦、黑木耳切好:准备姜末、葱花、西葫芦丝、黑木耳丝。
110、食用油适量
111、总结如下。
112、饺子皮2斤
113、把西葫芦,鸡蛋混合,先倒入油,拌匀后再加点味极鲜、盐、五香粉。
114、素饺子葫芦!在西北人就叫番瓜,把西葫芦切成丝,撒点盐,完了把水拿手捏干,再给点放点青椒切成丝,包饺子的时候不要再撒盐啦,放点菜籽油搅拌均匀就可以,花椒粉要放重点,味道就更好!