不同苹果品种的优缺点
1、但是抗病性太差。中熟品种的红将军，能够抢占中秋市场，各方面变现也都很好，但是容易缺钙，容易出现红点黑点和霉心病。
2、中国花牛
3、红富士:具有晚熟、质优、味美、耐贮等优点。
4、黄元帅:果实圆形,味甜或略酸。
5、日本富士
6、嘎啦苹果系列优缺点
7、就目前来说，红富士在苹果市场中仍然占据着主导地位，还没有哪个品种的市场份额能够与之匹配，现在的而一些优系红富士的表现也是相当不错，例如烟富系列，众成一号，还有条纹的新2001等等，都是很不错的。
8、其实，美国蛇果和中国花牛还是比较类似的，但美国蛇果的颜色更加鲜红一些，味道十分甘甜，汁液也很丰富。另外，中国的山西陕西以及秦岭以上的黄土高原，有近似美国华盛顿州的气候条件，而这里也是我国蛇果的优质产区。
9、加之采用先进实用的栽培技术，所产的花牛苹果形正、个大、色艳、味美，而且花牛苹果上市时节适逢我国重大节日中秋节和国庆节，在市场竞争中优势明显。
10、现在市场上一些绿色苹果、黄色苹果也逐渐崭露头角，在外观上和口感上的不同让更多消费者越来越青睐。例如名月苹果，管理相对简单，口感好；威海金，也就是原来的维纳斯黄金，这两年也是比较火的。
11、富士果实虽有风味好、晚熟、耐贮等优点，但也存在着果实着色差的缺点。为此，日本各地又从富士当中选出了许多着色好的富士芽变，统称为红富士。而我国种植富士苹果的历史要追溯到1966年。
12、美国蛇果
13、忍冬苹果系列优缺点
14、优点：秦脆苹果9月20日成熟，比富士早熟10一15天，中秋节前上市，添补双节中晚空白。平均果重都在7两左右，比蜜脆还要大，而且比蜜脆口感好，品质优。替代蜜脆品种的秦脆苹果果杷较长，无采前落果，质优、抗逆性强、适应性强，该品种值得发展。
15、美国蛇果主要产于美国的加利福尼亚州，又名红元帅，是世界主要栽培品种之一。位于美国西部的华盛顿州维纳奇是没过蛇果最适合的栽培产区，春季温暖花期平均气温为15度左右，有利于受精和坐果。而且充足的水源条件有利于减少病虫害的发生。
16、富士苹果可以说是国人最常吃的苹果种类之一，它以口感脆甜，外表通红著称，深受国人喜爱。红富士虽然在国内备受追捧，但很多人不知道，它其实来自日本。富士苹果是日本农林水产省果树试验场盛冈分场于1939年以中国国光为母本，元帅为父本进行杂交，历经20余年，选育出的苹果优良品种，具有晚熟、质优、味美、耐贮等优点，是世界上最著名的晚熟苹果品种。
17、花牛苹果主要产于甘肃省东南部的天水县，这里独特的地域优势和独特的气候资源优势孕育了独具特色的花牛苹果。天水地处高海拔区，山多川少，大部分果园位于山地，具备土层深厚，光照充足，雨水适中、四季分明等特点，非常有利于果实正常生长、着色；花期、花后气温稳定，有利于果实座果；在果品成熟期昼夜温差大，非常有利于果品糖份的积累，符合国家农业部优势苹果区域布局规划和生态指标要求。
18、红富士系列优缺点
19、缺点是：蜜脆缺钙，秦脆也是容易缺钙，肥水条件好的地方，秦脆可以长500克，缺钙和脆度有很大关系，越脆的越容易缺钙，加强补钙，重点是果实上喷施。还有一个就是管理中肥水条件要好一些，长势中庸的树，在过于贫瘠的土壤中，容易树体衰落。
20、红星:红星苹果个头大,色泽鲜艳。皮较薄,果肉香甜可口,回味无穷。