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乌龙茶有哪些品种?
广东乌龙茶、闽南乌龙茶、闽北乌龙茶和台湾乌龙茶。 广东乌龙茶比较具有代表性的是凤凰水仙，广东乌龙茶有独特的花香，香味比较持久。 闽北乌龙茶色泽呈褐红色，耐冲泡，代表性的种类是大红袍。 闽南乌龙茶中的极品是安溪铁观音，茶条卷曲，色泽金黄明亮。 湾乌龙茶中的代表是冻顶乌龙茶，颜色呈墨绿色，香气浓郁。
乌龙茶有哪些品种?
1、安溪铁观音：外形螺旋卷曲，香气悠长，可分为清香型、浓香型、陈香型等。 2、大红袍：岩韵明显，耐冲泡，茶汤醇厚。 3、凤凰单枞：条索粗壮，香气丰富。 4、洞顶乌龙：汤色金黄，焙火韵味明显。 5、黄金桂：特点是有桂花香气。 6、其他：武夷水仙、武夷肉桂、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、东方美人等。
乌龙茶的种类?
铁观音、大红袍、肉桂、水仙、 漳平水仙、凤凰单丛、东方美人茶、冻顶乌龙、永春佛手、北斗、大红袍、水金龟、白芽奇兰、岭头单丛、文山包种等。
乌龙茶都有哪几种?
乌龙茶种类多种多样，但按照产地划分主要分为四大类。即广东乌龙茶、闽南乌龙茶、闽北乌龙茶和台湾乌龙茶。广东乌龙茶比较具有代表性的是凤凰水仙，广东乌龙茶有独特的花香，香味比较持久。闽北乌龙茶色泽呈褐红色，耐冲泡，代表性的种类是大红袍。闽南乌龙茶中的极品是安溪铁观音，茶条卷曲，色泽金黄明亮。台湾乌龙茶中的代表是冻顶乌龙茶，颜色呈墨绿色，香气浓郁。
乌龙茶有哪几类?
乌龙茶主产福建、广东、台湾等省，产地不同，品质稍有差别，因此乌龙茶可分为闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙茶和台湾乌龙茶四类。 1.闽北乌龙茶，主产于福建武夷山一带，主要有武夷岩茶、闽北水仙、闽北乌龙等几个品类。武夷岩茶产于武夷山的丛山峻岭之中，因茶树品种不同，有不少“名枞”，最出名的名枞有：大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟，此外还有十里香、金锁匙、不知春、吊金钟、瓜子金、金柳条等普通名枞。除了名枞之外，还有以品种命名的单枞，如奇兰、乌龙、梅占、肉桂、雪梨、桃仁、毛猴等。闽北乌龙茶外形条索状，色泽乌褐，香气高而持久。还有一种产于崇安八角亭的束状乌龙茶，是用彩色丝线将数枝茶条捆扎成龙须状而后烘干，故称“龙须茶”，是民间往来的重要礼品茶。
乌龙茶分多少个品种?
乌龙茶分为闽北乌龙、闽南乌龙、台湾乌龙、广东乌龙四大类。 闽北乌龙：大红袍、水仙、肉桂、水金龟、奇兰。 闽南乌龙：铁观音、本山、黄金桂、永春佛手、漳平水仙等。 台湾乌龙：洞顶乌龙、东方美人茶、文山包种。 广东乌龙：凤凰单丛、岭头单丛等
乌龙茶的主要品种有哪些?
乌龙茶种类多种多样，但按照产地划分主要分为四大类。即广东乌龙茶、闽南乌龙茶、闽北乌龙茶和台湾乌龙茶。 广东乌龙茶比较具有代表性的是凤凰水仙，广东乌龙茶有独特的花香，香味比较持久。 闽北乌龙茶色泽呈褐红色，耐冲泡，代表性的种类是大红袍。 闽南乌龙茶中的极品是安溪铁观音，茶条卷曲，色泽金黄明亮。 台湾乌龙茶中的代表是冻顶乌龙茶，颜色呈墨绿色，香气浓郁。
乌龙茶属于六大茶系哪一类?
乌龙茶是六大茶类之一的青茶,属于半发酵茶,经萎凋、半发酵、烘焙等工艺制作而成,茶性不温不火,主要分为广东乌龙茶、台湾乌龙茶与福建乌龙茶。 乌龙茶又称为青茶,是中国六大茶类之一,属于半发酵茶类,经采摘、萎凋、半发酵与烘焙等工艺制作而成,口感醇厚回甘,汤色橙黄明亮,饮后齿颊留香,茶性介于绿茶与红茶之间,不温不火,适合男女老少饮用。
乌龙茶属于六大茶系哪一类?
乌龙茶属于半发酵茶系。这是因为乌龙茶的制作过程介于绿茶和红茶之间，既有绿茶的清香和红茶的浓郁，又有自己独特的风味。 在制作过程中，乌龙茶的发酵程度一般在20%~80%之间，因此被归类为半发酵茶系。