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食味阿远

时间:2023-10-08 12:22:47

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食味阿远为何不拍视频了?

原因分析:主要的话,我觉得她可能出现了一些浪费的现象,被大家投诉了。因为现在国家提倡节约粮食,不要出现普涨浪费的现象啊,他每次都比较浪费,所以的话,食材也比较多,所以可能是受到了一些限制,所以大家一定要节约食物,大吃大喝,这样的话肯定也不好的,你要学会节约。

食味阿远卤牛肉?

食材用料 牛腱300g,洋葱半只 姜数片,葱2段、香菜2棵 李锦记烧卤汁1/3瓶 炖肉调料包1/3袋 花椒10粒,蚝油少许 生抽少许,料酒少许 麻油少许,白糖少许 盐少许 方法/步骤 1、牛腱泡水15分钟,洗净血水备用。 2、将洗净的牛肉与少许姜片、葱段一起放入锅里,加水煮沸焯至牛肉变色取出,用温水洗净血水和浮沫备用。 3、准备调料包。用超市现买的炖肉调料(1/4袋)加10粒胡椒做成的调料包。 4、调汤汁。首次调制的,往高压锅里放入3杯清水、1杯李锦记烧卤汁、生抽、老抽、蚝油、料酒、白糖、盐、葱、姜少许、半只洋葱以及上一步准备好的调味包,中火煮香后,放入洗净的牛肉。按1:3的比例重新加入烧卤汁和热水 5、大火煮至上汽,再用中小火焖煮35分钟。关火冷却开锅后,再将肉翻面在卤汁里浸泡1小时左右。 6、取出牛肉,封保鲜膜,放到冰箱冷冻柜搁置15-20分钟直至牛肉冻成块状。 7、生抽、麻油、白糖按1:1:1调制调味汁。食用前从冷冻室取出牛肉块,沿肉质纤维方向切成薄片,摆盘后搁上香菜段,淋上调味汁。

食味阿远怎么赚钱?

按播放量来算钱的,一万次播放量平台给十几块钱,每日不断更,产量稳定的话,很挣钱。。。。自媒体作者都是全平台投放自己的视频,阿远少说也签约10来个平台了。他每个视频播放量基本维持在6万次以上,按10个平台算,一个月收入有两三万这样,比很多工薪阶层都高!

食味阿远事件是怎么回事?

食味阿远封号了。食味阿远直播出现了一些浪费的现象,现在国家提倡节约粮食,不要出现普涨浪费的现象,他每次都比较浪费,不符合国家倡导政策,进行封号处理。

食味阿远是厨师吗?

最近都在看他的短视频,他自己也说是从事厨师职业的,所以感觉厨艺应该还不错吧,至少比起一般人要好很多。但是在专业厨师队伍里面,水平应该就不算高了。不过这种视频毕竟也不是真的奔着学厨艺去的,就是看看有农家气息的做菜视频,放松一下自己而已。

食味阿远红烧肉做法?

用料:五花肉 500克、桂皮 1块、香叶 2片、八角 2个、冰糖 12个、黄酒 30克、盐 1勺、老抽 适量、姜 3片、干辣椒 2—3个、生抽 适量、葱 1根 具体做法: 1、炒锅不放油,将整个五花肉猪皮向下,烧焦猪皮,然后清洗干净过冷水,放入适量姜片、料酒,清洗干净后切麻将块,热油放入五花肉,煸炒略焦黄,捞出。 2、放入冰糖,炒糖色,倒入五花肉,加入葱姜、大料、黄酒、老抽、生抽、辣椒,加水没过肉,中大火烧开,小火焖一个小时,加入盐、蚝油,大火收汁,摆上葱花即可

食味阿远红烧肉做法?

阿远红烧肉做法,第一步:先将五花肉清洗干净,再冷水放入锅中,放入生姜的边角料和几个葱片,加入2汤匙的料酒去腥增香,然后盖上锅盖,开火将五花肉煮熟! 第二步:等五花肉煮熟之后,捞出放凉至不烫手,再根据自己的喜好,改刀切成均匀大小的长方条,但不建议切得太小块,煮熟的五花肉比较好切,形状也能切得比较方正,切好的五花肉装入盘中备用。再把准备好的生姜、香葱白等配料切片,装盘备用。 第三步:起锅烧热,将切好的五花肉一块一块地放入锅中,煎至六面焦黄,将五花肉的部分油脂煎出来,再盛出备用。 第四步:盛出大部分的猪油,留底油,再放入40克冰糖,小火慢炒,将冰糖炒化,炒成糖色,再放入约750毫升的开水,再放入煎好的五花肉,放入配料(生姜、葱白、八角、桂皮、香叶、干辣椒),然后盖上锅盖,大火煮开之后,再转成小火慢炖45分钟。 第五步:炖好之后,锅里的汤汁所剩不多了,用筷子夹出香料,然后转成大火收汁,收汁的时候记得边烧边用锅铲搅动,防止糊锅了,等到汤汁浓稠裹到五花肉上面时,就可以出锅装盘了,最后撒上葱花即可!

食味阿远红烧肉做法?

食材:五花肉600克,冰糖40克,大蒜3瓣,八角2个,花椒适量,姜片葱段适量,生抽2勺,甜面酱1勺,盐适量,植物油适量 做法: 1 备好食材。 2 五花肉切2厘米见方的块;把葱段、姜片、八角、花椒放入调料盒内 3 锅内加水,放入三片姜,凉水放入切好的五花肉焯水,烧开后撇净浮沫,捞出控水备用 4 炒锅放少许植物油,开中小火,放入冰糖炒糖色。待冰糖块慢慢液化并且微微起泡的时候,糖色就算炒好了

食味阿远羊蝎子的做法?

食材:羊蝎子1000克,香菜2根,洋葱半个,葱,姜,红辣椒若干,盐3茶匙,生抽2大勺,老抽2大勺,料酒2大勺,红糖1大勺,花椒1茶匙,香叶2片 做法: 1.取出剁好的羊蝎子,清洗干净放在清水中浸泡1小时,泡出血水 2.锅中加入充足的清水,花椒1茶匙、香叶2片,葱姜各2片 3.水开后放入羊蝎子,放入1勺料酒、大火烧开 4.撇去浮沫,捞出羊蝎子后再关火,倒掉焯水的汤 5.洋葱切片,锅中加入适量的底油,放入洋葱片和香菜小火翻炒,炒香待洋葱变得焦黄,香菜变蔫盛出不要 6.放入羊蝎子,翻炒煎出油脂 7.把调料包所用到的调料混合(花椒1茶匙+小茴香1茶匙+肉蔻1个+香叶2片+丁香2个),放入调料袋中投到锅内 8.放入小辣椒和姜片葱段 9.烹入料酒去腥 10.加入生抽、老抽翻炒上色 11.添加红糖,后加满热水,水量微微没过肉一点即可,大火烧开后转小火,盖上锅盖焖煮1小时 12.用盐调味后,继续盖上盖子,焖煮30-40分钟,肉质软烂即可出锅。