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食味阿远卤牛肉?
食材用料 牛腱300g，洋葱半只 姜数片，葱2段、香菜2棵 李锦记烧卤汁1/3瓶 炖肉调料包1/3袋 花椒10粒，蚝油少许 生抽少许，料酒少许 麻油少许，白糖少许 盐少许 方法/步骤 1、牛腱泡水15分钟，洗净血水备用。 2、将洗净的牛肉与少许姜片、葱段一起放入锅里，加水煮沸焯至牛肉变色取出，用温水洗净血水和浮沫备用。 3、准备调料包。用超市现买的炖肉调料（1/4袋）加10粒胡椒做成的调料包。 4、调汤汁。首次调制的，往高压锅里放入3杯清水、1杯李锦记烧卤汁、生抽、老抽、蚝油、料酒、白糖、盐、葱、姜少许、半只洋葱以及上一步准备好的调味包，中火煮香后，放入洗净的牛肉。按1:3的比例重新加入烧卤汁和热水 5、大火煮至上汽，再用中小火焖煮35分钟。关火冷却开锅后，再将肉翻面在卤汁里浸泡1小时左右。 6、取出牛肉，封保鲜膜，放到冰箱冷冻柜搁置15-20分钟直至牛肉冻成块状。 7、生抽、麻油、白糖按1:1:1调制调味汁。食用前从冷冻室取出牛肉块，沿肉质纤维方向切成薄片，摆盘后搁上香菜段，淋上调味汁。
食味阿远羊蝎子的做法?
1/8 羊蝎子浸泡出血水，锅里加冷水能盖过羊蝎子，放入几粒花椒，可以去味。烧开，捞净浮沫。  2/8 羊蝎子捞出沥干水分，肉汤待用。我用的有机羊羔肉的羊蝎子，没什么膻味，所以保留汤汁待用，如果膻味重可以清洗一下烧开的羊蝎子，并倒掉汤水，等会可以加开水。  3/8 锅里加油，倒入切好的作料，翻炒出香味
食味阿远为何不拍视频了?
原因分析：主要的话，我觉得她可能出现了一些浪费的现象，被大家投诉了。因为现在国家提倡节约粮食，不要出现普涨浪费的现象啊，他每次都比较浪费，所以的话，食材也比较多，所以可能是受到了一些限制，所以大家一定要节约食物，大吃大喝，这样的话肯定也不好的，你要学会节约。
食味阿远怎么赚钱?
按播放量来算钱的，一万次播放量平台给十几块钱，每日不断更，产量稳定的话，很挣钱。。。。自媒体作者都是全平台投放自己的视频，阿远少说也签约10来个平台了。他每个视频播放量基本维持在6万次以上，按10个平台算，一个月收入有两三万这样，比很多工薪阶层都高!
食味阿远红烧肉做法?
用料:五花肉 500克、桂皮 1块、香叶 2片、八角 2个、冰糖 12个、黄酒 30克、盐 1勺、老抽 适量、姜 3片、干辣椒 2—3个、生抽 适量、葱 1根 具体做法: 1、炒锅不放油，将整个五花肉猪皮向下，烧焦猪皮，然后清洗干净过冷水，放入适量姜片、料酒，清洗干净后切麻将块，热油放入五花肉，煸炒略焦黄，捞出。 2、放入冰糖，炒糖色，倒入五花肉，加入葱姜、大料、黄酒、老抽、生抽、辣椒，加水没过肉，中大火烧开，小火焖一个小时，加入盐、蚝油，大火收汁，摆上葱花即可
食味阿远红烧肉做法?
1.准备两斤五花肉切成小方块焯水备用。 2.热锅凉油放入冰糖炒出糖色，到上焯过水的肉翻炒出油，这样红烧肉才吃着不腻。 3.锅中放入调料袋，葱，姜，蒜大火烧开，再转小火煮40分钟。煮到软烂，这样肥而不腻棉软肉香味足的红烧肉就做好了。
食味阿远红烧肉做法?
食材：五花肉600克，冰糖40克，大蒜3瓣，八角2个，花椒适量，姜片葱段适量，生抽2勺，甜面酱1勺，盐适量，植物油适量 做法： 1 备好食材。 2 五花肉切2厘米见方的块；把葱段、姜片、八角、花椒放入调料盒内 3 锅内加水，放入三片姜，凉水放入切好的五花肉焯水，烧开后撇净浮沫，捞出控水备用 4 炒锅放少许植物油，开中小火，放入冰糖炒糖色。待冰糖块慢慢液化并且微微起泡的时候，糖色就算炒好了
食味阿远事件是怎么回事?
食味阿远封号了。食味阿远直播出现了一些浪费的现象,现在国家提倡节约粮食,不要出现普涨浪费的现象,他每次都比较浪费,不符合国家倡导政策,进行封号处理。
食味阿远是厨师吗?
最近都在看他的短视频，他自己也说是从事厨师职业的，所以感觉厨艺应该还不错吧，至少比起一般人要好很多。但是在专业厨师队伍里面，水平应该就不算高了。不过这种视频毕竟也不是真的奔着学厨艺去的，就是看看有农家气息的做菜视频，放松一下自己而已。