奕寿砂锅怎么开锅
1、砂锅静置，自然风干后，就可以炖美味的汤了。
2、把砂锅泡于水中一天，让锅吸收到充足的水分，再加入足量的洗米水。
3、新砂锅的开锅及使用：
4、轻拿轻放，别硬碰硬，必竟是土制品，磕碰会让其体无完肤
5、新砂锅的正确开锅方法：
6、煮成粘性的粥即可关火，离火后，可不能让其急冷，得用锅垫隔冷
7、浸泡砂锅
8、洗完后，把砂锅放入水中浸泡3小时，目的是让砂锅吸收水分。
9、把新砂锅放在清水中浸泡3个小时，让砂锅吸足水分；再用砂锅熬煮一锅米粥，直到米粥熬成浆糊为止；这时关火静置，等砂锅自然冷却，再把米粥倒掉，最后用清水冲洗干净即可。这样给砂锅开锅，不仅可以去除砂锅上的土腥味，而且还能防漏、防裂口。
10、开火煮10分钟让洗米水所含的淀粉填满砂锅的细缝。提示：如果砂锅有细微的小裂痕，只要不是很深的裂痕，经过上述步骤后再次倒入洗米水煮过，即可把小裂缝填补上。
11、盖盖子静置半个小时。熬好米粥之后关火盖上盖子，不要端离火源，让锅体自然变凉，静置半个小时，里面的米粥更够完全渗入到砂锅里面，这样砂锅煮出来的东西吸收砂锅的土腥味，同时防止砂锅有细小的孔，能让砂锅用的更久。
12、将新砂锅放置在清水中浸泡3小时，使其充分吸水。
13、砂锅中放入超过三分之二的淘米水，然后小火3分钟后转大火，直至烧开沸腾，让淘米水中所含淀粉填满砂锅的细缝。
14、首先在新买的砂锅内装满清水，倒入小苏打用百洁布擦洗干净，去除锅内杂志。
15、并用抹布擦干砂锅水分5、最后把砂锅倒扣，放于橱柜上让其自然风干。
16、砂锅第一次用处理方法
17、煮制时不可急冷，如需加水，也要加入热水，以免冷热冲击，减少其使用寿命
18、刷子刷一下：新买回来砂锅第一次用前可以用硬一些的刷子刷一下，把砂锅内壁的很多的小沙粒刷掉，防止沙粒掉进食物中去，然后锅内装满清水放置3～5分钟，洗净擦干待用。
19、最后，让陶瓷砂锅自然冷却，不要将锅子直接放在冷水中，这样会导致锅子破裂。
20、买回来的新砂锅现在水里浸泡三到四个小时，水量没过砂锅，让砂锅吸饱水份。
21、熬米粥。放入剩米饭或者直接放入一些干净的大米，不停的搅拌直到熬成浓稠的米粥，注意大米不要放太少，要不然水快烧干了才熬成米粥。煮的时候不停的搅拌是为了防止粘锅。
22、使用时，先使用中小火加热砂锅，直到砂锅内外均匀受热。
23、第一次最好熬粥：砂锅第一次最好用来熬粥或者煮一下淘米水，用来堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水。吃完饭后先不要刷锅，放在炉火旁烘烤，使面糊饭汁干结，把锅壁的微小孔隙堵住，然后把锅刷净。这样就可以防止漏水。
24、不可干煮，干烧对砂锅是致命伤害
25、然后倒入两勺剩米饭，开火煮开后再转小火煮20分钟左右，全程都不需要盖盖子，时不时用勺子搅拌一下米汤就可以了，等锅里的米汤熬制黏稠状的时候就可以关火了，关火后让它静置3分小时左右。
26、小火慢煮，可用木制铲搅动
27、继续使用中小火加热砂锅，直到食用油被砂锅充分吸收，发出轻微的油声。
28、再倒掉洗米水，新砂锅经过以上步骤后再使用，就不会因受热不均导致破裂。
29、用干布把砂锅的灰尘擦干净，倒入适量的水，加入适量生米，开小火煮，期间适时搅拌避免烧焦，约1小时后即可熄火。静置一晚，隔天把粥倒出，用中性清洁剂稍微清洗砂锅，以抹布擦干水分，再倒扣自然风干即可，这样砂锅就开锅好了。
30、陶瓷砂锅正确开锅方法如下:
奕寿砂锅怎么开锅
31、浸泡一天：砂锅在第一天使用前最好全部浸泡在水中大概泡一天的时间，用水浸泡是为了,砂锅中的气泡跑出来然后再用就不容易裂了。
32、方法一：把新砂锅放在清水中浸泡3个小时，让砂锅吸足水分。再用砂锅熬煮一锅米粥，直到米粥熬成浆糊为止，然后停火静置自然冷却，再把米粥倒掉，用清水冲洗干净即可，这样可以去土腥味、防漏和不裂口。
33、在砂锅内放入一块清洗干净的食用油，用铲子均匀涂抹，防止砂锅在使用过程中烧焦或开裂。
34、首先将新买的砂锅用水清洗干净，可以挤一点洗洁精来清洗，可以清洗掉砂锅表面附着的细小沙粒和釉彩质，砂锅清洗干净后用干毛巾擦干表面的水分，放在灶台上倒入适量的清水，大概八分满就可以了。
35、第一步当然是清洗了，拿软布用清水将其里里外外都给冲洗下，脏娃子谁都不喜欢
36、方法二：先慢火烧热砂锅，然后在锅里撒几把细盐，用肥猪肉拌盐刷砂锅内壁，刷至肥猪肉变成渣，然后再加水进去烧开10分钟后倒掉，再洗净即可。
37、倒掉粥清洗后擦干水。倒掉米粥之后，要清洗干净，然后用毛巾擦干水分，不要用钢丝球擦，砂锅会受到损坏。
38、1、先洗后擦。先用清水把新买回来的砂锅清洗一遍，然后用干的抹布把砂锅里里外外都擦干。
39、煮好的粥放置一夜，早上起来看，多好的粥，可这粥咱不吃，当是洗锅粥，做完这些，咱们就可以开始煲美美的汤了
40、浸泡好以后把砂锅充分清洗干净擦干，不能有水份，包括平时我们用砂锅的时候也要完全擦干水份再开火，防止砂锅受热不均匀。
41、首先，将陶瓷砂锅放在水中浸泡至少30分钟，确保锅子里的水分被充分吸收，使锅子更加坚固。
42、将砂锅关火，让砂锅在热水中静置30分钟，让砂锅内部的化学物质充分溶解，以达到保养砂锅的效果。
43、新买回来的砂锅在使用之前一定要进行开锅，首先把它刷洗干净用水泡上两个小时左右，目的就是让砂锅充分的吸收水份，防止在炉火上因为干湿不均而炸裂。
44、砂锅中放满水，静置12小时及以上，让砂锅吸收到足够的水分。
45、取出砂锅，用清水冲洗干净，使用中小火烘干砂锅，以避免砂锅在使用过程中出现异味或生锈。
46、砂锅开锅：
47、砂锅开锅方法：砂锅开锅可是使用煮淘米水和煮粥的方法让淀粉或者粥的粘稠物填满砂锅的细缝，擦干净风干后就开锅好了。
48、七分水小火煮开。砂锅中加入大约七分的水，开小火慢慢煮到微开。开小火煮开水，是为了防止锅体快速受热会裂开，所以锅买回来第一次加热一定不要直接开大火，要开小火慢慢烧。
49、然后，将锅子放在火上加热，但要慢慢增加温度，建议使用中小火，以避免过热。
50、可将粥水浇在上部，粥水达不到的地方，让锅的内壁上部也滋润，让其喝粥水
51、里外洗干净，加水浸泡6小时，倒掉，加水烧开倒掉，反复几次即可。
52、然后，用小火给锅加热2至3分钟，关火，让锅静置至完全冷却。
53、然后用这个砂锅熬上多半锅小米粥，尽量小火慢熬到剩少半锅时关火，让米粥汁浸透到砂锅的毛细孔里，然后再刷洗干净即可使用。
54、加满开水，搅匀放一夜。打开锅盖，把开水加进去直到加满，搅拌均匀再盖上盖子放一夜。第二天早上倒掉米粥。开水加满砂锅，是让所有米粥能够进入到整个锅体，干了之后就会堵住那些比较细小孔，防止漏水。
55、砂锅中放满水，静置12小时及以上，让砂锅吸收到足够的水分。砂锅中倒入超过三分之二的淘米水，然后小火3分钟后转大火，直至烧开沸腾，让淘米水中所含淀粉填满砂锅的细缝。关火，等温度降低一些倒掉淘米水，并用抹布擦干。砂锅静置，自然风干后，就可以炖美味的汤了，这样砂锅就开锅好了。
56、其煲汤是个较长过程，在这中间，我们可以做很多其它的事，但为了不让其烧干汤水，发生四分五裂的可怕事件，可准备闹钟或是计时器提醒自己
57、方法二：先慢火烧热砂锅，然后在锅里撒几把细盐，用肥猪肉拌盐刷砂锅内壁，刷至肥猪肉变成渣，然后再加水进去烧开10分钟后倒掉，再洗净即可。这样以后用时，砂锅就不会糊锅不开裂，且香味独特。
58、洗好了，咱先来煮锅粥，得给喂饱了。为嘛煮粥呢，因其是陶土制品，土是有眼嘀，有缝隙，煮粥可以修补锅内俺们看不到的这些小眼，以延长其使用寿命
59、先慢火烧热新陶瓷砂锅，然后在锅里撒几把细盐，用肥猪肉拌盐刷砂锅内壁，刷至肥猪肉变成渣，然后再加水进去烧开10分钟后倒掉，再洗净即可。这样以后用时，砂锅就不会糊锅不开裂，且香味独特。
60、但在以后的使用中，还得注意：
奕寿砂锅怎么开锅
61、关火，等温度降低一些倒掉淘米水，并用抹布擦干。
62、用淘米水烧开，然后用清水洗净就可以用了。
63、然后加入适量的水，继续使用中小火加热，直到水被砂锅充分吸收，发出轻微的咕嘟声。
64、接着，倒入适量的油，用软刷或厨房纸巾给整个锅内部均匀涂上一层油。
65、锅内煮米
66、这样可以有效地去除砂锅内部的化学物质，延长砂锅的使用寿命，使其在使用过程中更加顺畅。
67、擦洗砂锅
68、有些砂锅因其材质不好，不可煮酸性食物，会使锅中含有的铅溶解出来，对身体不益
69、砂锅开锅，一定要先煮一锅米粥，这是利用米粥的粘性，让米粥渗透到砂锅细小的孔眼里，堵住我们看不见的沙眼，这样养出来的砂锅才不易开裂，不易渗水。开小火慢慢熬，让米粥慢慢渗透
70、最后就可以把砂锅里面的米汤倒掉了，用水清洗干净就可以了，这样砂锅就可以了，一点都不会粘锅，非常好清洗，大家清洗砂锅的时候，千万不能用钢丝球来刷洗，会损伤釉彩的