本文目录一览：
海底捞在服务顾客要杜绝什么?
海底捞在服务顾客方面杜绝欺骗和不尊重顾客。 1、海底捞主要是从事火锅餐饮服务的行业，海底捞在服务顾客上杜绝粗暴对待顾客、不尊重顾客、欺骗顾客等行为。 2、海底捞在餐饮行业服务水平都是比较好的，一直坚持顾客至上的经营理念，所以海底捞杜绝欺骗顾客、不尊重顾客以及粗暴野蛮对待顾客的不文明行为。
海底捞的服务理念口语?
海底捞服务理念： 1、有求必应。每当顾客提出一个要求，无论这个要求是什么，我们要先把它答应下来，不要下意识就去拒绝。 2、无微不至。顾客的任何需求，都应该尽量地去满足。 3、嘘寒问暖。找到一种方式和顾客去做近距离的互动，让顾客感受到我们的欣赏和认同。 4、小恩小惠。餐饮企业的毛利率一般在50%-60%之间，而净利率也就是在10%上下，这决定了我们不可能给顾客过多的折扣或者是免单。因此，应该通过一些免费的服务，让顾客感受到我们对他的关心。
海底捞企业文化与理念?
作为业务涉及全球的大型连锁餐饮企业，海底捞秉承诚信经营的理念，以提升食品质量的稳定和安全性为前提条件，为广大消费者提供更贴心的服务，更健康、更安全、更营养和更放心的食品。
海底捞管理模式及思路?
1. 人性化前厅管理。 2. 标准化硬件管理。 3. 流程标准化管理。 一、人性化前厅管理特点： 1. 给予员工好的福利待遇，例如好的薪酬水平、好的住宿条件、家庭关怀等。 2. 独特的激励模式，考核指标集中在客户满意度和员工满意度，而非单一的利润指标。 3. 工作的独立自主权，使员工拥有客户服务的自主权利，如下放财务权限、服务员有免单权等。 二、标准化硬件管理： 1. 海底捞在全国已建成四个配送中心，为各地的门店服务。为这些配送中心提供规划、建设、管理咨询服务的是麦当劳全球物流合作伙伴美国夏晖公司。 2. 在内部管理系统方面，为了有效提升企业管理水平，促进顾客满意度和员工满意度的提升，海底捞构建了一个高效的信息化平台来支撑企业的高速发展。 3. 从2006年开始分步实施ERP系统的建立，通过三年时间，海底捞成功建立并完善了涵盖企业“人、财、物、产、供、销”完整的管理体系。 三、流程标准化管理： 流程标准化的建立应在考虑企业发展阶段、行业及公司背景、组织内部特征等因素的基础上，结合流程分级标准，按照业务流程与业务类型建立相关标准化流程。
海底捞管理模式及思路?
海底捞是一家以火锅为主的餐饮企业，其管理模式和思路主要有以下几个方面： 1. 服务至上：海底捞一直以来都非常注重服务质量，以“服务至上”为经营理念，不断提升服务水平，让顾客感受到温暖和关怀。海底捞的服务员都经过专业的培训，能够提供专业的服务，满足顾客的需求。 2. 产品创新：海底捞不断推出新品，不断创新，以满足顾客的需求。海底捞的火锅汤底、调料、小吃等都有自己的特色，深受顾客喜爱。