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炖白菜的10种家常做法?
步骤/方式1 油豆腐炖白菜 步骤/方式2 白菜炖老豆腐 步骤/方式3 滑子蘑炖白菜 步骤/方式4 辣白菜炖年糕 步骤/方式5 白菜炖肉丸 步骤/方式6 肉片山药炖白菜 步骤/方式7 白菜炖草鱼 步骤/方式8 枸杞炖白菜 步骤/方式9 白菜炖粉条 步骤/方式10 猪肉白菜炖粉条
排骨炖草鱼正宗做法?
1. 将排骨洗净后放入锅内加适量的冷水,烧开后撇去血末捞出备用。 2. 将鱼(最好使用淡水鱼)收拾好后洗净,斩成鱼块。再用盐、味精、料酒抹味儿。锅内加入适量的植物油烧至七成热(冒清烟时),将鱼放入锅内炸至金黄色捞出。 3. 锅内放入少量的植物油用葱、姜、蒜、花椒、大料爆香,放入料酒、米醋、酱油、白糖、白胡椒粉、鸡精烹香，放入排骨翻炒后加热水后放入鱼块大火烧开改用小火。配上几个水发香菇及冬笋片炖至鱼松肉烂即可。
黄豆芽豆腐炖草鱼做法?
用料 草鱼 1条(400克左右) 豆腐 一块 黄豆芽 两大把 小香葱 两根 姜 四片 料酒 一勺 盐 适量 黄豆芽草鱼炖豆腐的做法步骤 步骤 1 葱，姜，豆腐、等材料切好备用。 草鱼清洗干净，一定要去黑膜，鱼鳞也要收拾干净，否则会腥。会去鱼线的去鱼线，我不会所以没去。