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意大利粉要煮多久?
意大利面水开后要煮8-10分钟（中火）。 意大利面的标准做法其实要煮软并不会很慢的，开水煮10分钟以内一般就熟了，在多煮5分钟左右就会变得软一些了。 要是嫌煮的慢可以选用更细一点的意大利面，一般在包装上面都会有粗细的标号和推荐的烹煮时间，最快的只需要一到三分钟就可以熟透了。
意大利粉是什么粉?
意大利粉是一种十字形的面食，原料是面粉、蛋、牛油和水，经过蒸煮手工制作而成。其吃法多种多样，可以淋上番茄酱或白汁搭配其他食材，也可以加入蔬菜烹饪成意大利粉面条。
意大利面和空心粉的做法!~?
1、材料：盐、生抽、花椒粉适量、葱姜蒜适量、香菜适量、意大利面适量、土豆一只、茄子1个、猪肉150克、西红柿1个。 2、葱姜蒜，切沫。猪肉，土豆，茄子，西红柿，都切成丁。 3、热锅加油，加葱姜蒜炒香，加猪肉翻炒，加盐，花椒粉和生抽适量，翻炒一分钟。 4、加入土豆，茄子丁。翻炒3分钟后加入西红柿丁，翻炒3分钟。 5、添水两碗，水开了，放入意大利贝壳面，煮熟为止。 6、加入醋调味，加入香菜末，出锅即可。
意大利通心粉要压多久?
泡2——3个小时较好，煮通心粉的时候等锅里的水烧开，后放通心粉煮到它变的较白时就差不多熟了。泡的时间可长可短，泡长时间一些就可以减少蒸煮的时间，反之亦然。 一、判断通心粉有没有熟透的标准就是，煮完后，咬开的切口是一致的色调就证明是熟了。如果中间还有白点，就证明还没熟透。  二、通心粉亦称通心面，在国外已是极普通的面制品之一，我国上海、广州、天津等地也有少量生产。通心粉的种类很多，一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。  拓展资料 1.通心面对原料的要求很高，必须采用蛋白质含量足够高的典型的“杜隆麦”(硬麦的一个特殊品种)磨制的粗粒粉，称为“砂子面”，常用的细度为250～350mm，含蛋白质14%左右，湿面筋含量高，筋力强。用这种原料制成的通心面，具有半透明的浅黄色，色泽很好。 2.制作通心面时和面的基本原理与加工方法与挂面相同，而成型的原理和方法与挂面完全不同。通心面是挤压成型的，其最大优点是可以更换各种模具，挤压出空心或实心的圆形面条以及螺壳状、字母状、挂花状、车轮状等各种花色品种。
意大利通心粉要泡多久能煮?
先把通心粉泡在水里2—3小时，再把锅里的水烧开，后放通心粉煮到它变的较白时就差不多熟了，过水时如果你还要再煮就用生水，如果要凉拌就用凉开水，最后放调味料。