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炒海带丝的做法

时间:2023-05-30 11:21:31

本文目录一览:

醋炒海带丝的做法?

海带丝冷水泡好洗好备用 步骤 2 花椒,茴香,干辣椒 步骤 3 干辣椒切碎备用 步骤 4 生姜。洋葱 步骤 5 切片 步骤 6 碗里放多一点陈醋,适量生抽,老抽,一点点糖,适量盐,生姜片,洋葱片少许凉白开拌匀。 步骤 7 锅里放水煮开 步骤 8 下海带丝再次煮开 步骤 9 关火 步骤 10 捞出过凉水 步骤 11 锅里小火,油热下干辣椒,茴香粒,花椒粒爆香 步骤 12 差不多这样 步骤 13 倒入凉拌碗里 步骤 14 拌匀,颜色很正 步骤 15 盖上保鲜膜放冰箱保鲜,过几个小时后吃,风味更佳。

白菜炒海带丝的做法?

主料:白菜叶100g、海带100g辅料:油适量、盐适量、葱末适量、醋适量、酱油适量步骤一:白菜叶切碎。 步骤二:海带切条。 步骤三:坐锅,放油,爆香葱末。 步骤四:倒入白菜叶,翻炒一会儿。

白菜炒海带丝的做法?

白菜切丝,海带用水烫一样,锅中倒油烧至热,倒入白菜海带翻炒,加盐,少量美极鲜,味精,翻炒至熟。即可。

炒海带丝怎样好吃?

海带4000克,盐100克,味精10克,酱油700克,五香粉30克,白糖200克,酒40克,姜10克。 1、将海带洗净,切成丝,下锅用沸水煮20分钟后,捞出,再用清水清洗,而后晒干; 2、再把晒干的海带丝和各种调料在盆内一起拌匀,然后装缸,泡腌10天左右即可食用。

用水炒海带得多长时间?

一般情况下,等锅中水烧开之后将海带丝放进去焯水30秒就可以了,时间不能过长,否则会导致口感降低,吃起来也不够劲道。 等焯好水之后还要将海带放到凉水中过一遍,这样能够让它口感吃起来更为清脆,接着沥干水分,就可以进行后续烹饪了。

素炒海带丝怎么炒好吃又简单?

步骤/方式1 海带丝备好 步骤/方式2 热锅冷油,倒入切好的大蒜片 步骤/方式3 海带丝用水清洗 步骤/方式4 倒入海带丝 步骤/方式5 加盐,糖翻炒 步骤/方式6 出锅前加味精调味 步骤/方式7 出锅装盘

炒海带丝的做法?

1、将新鲜的海带丝切成10公分左右的长度,洗净。 2、大蒜少许,拍碎;大葱少许,切丝;姜少许,切末;红干椒3根(根据口味,爱吃辣的多放些),切的越碎越好。当然用辣椒面也可。 3、用一点点油,烧热后放入葱、姜、蒜、辣椒面,快速反炒10秒钟左右。加点水(防止糊锅即可)。 4、根据个人口味加盐、味精、醋,再反炒10秒钟即可装盘。

炒海带丝的做法?

把海带丝表面的粘液洗净,淋干水分,切成细丝,锅中烧油,放入葱姜和大量的蒜,根据个人口味,可以加入红辣椒,放入海带丝进行煸炒,中火炒3到5分钟左右即可,放入盐,糖,味精,蚝油等进行调味,也可以放入适量的红椒丝进行搭配,感观更好,然后装盘出锅即可食用,爆炒的香辣海带丝十分下饭。

炒海带丝的做法?

芝麻双丝海带、水发海带200克、青、红尖椒各50克、熟芝麻30克。 姜末、盐、醋、酱油、白糖、香油。 1.青、红尖椒去蒂、子、与海带均洗净、切丝。 2.将海带丝和尖椒丝分别放入沸水中焯熟、捞出、过凉、沥水。 3.将海带丝、尖椒丝盛入盘中、加入姜末、盐、醋、酱油、白糖调味拌匀、淋上香油、撒上熟芝麻即可。

炒海带需要焯水吗?

需要的。海带焯水不仅能够减少海带当中的腥味,而且焯过水之后过凉水能够让海带的口感吃起来更脆爽一些。海带焯水时间不宜太长,沸水下锅一般30秒左右就可以了。 海带用焯水吗 海带吃法多种多样,一般可以凉拌、清炒、煲糖水、煲汤等。 海带含有丰富的营养物质,其中含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、蛋白质等,而且含有大量的碘,被誉为“碘的仓库”。

炒海带需要焯水吗?

要焯水。海带在做的时候是要焯水的,因为海带上面会存有很多的泥沙和一些盐类物质。如果海带在食用前不焯水的话,会十分的影响口感,而且也不卫生。