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玉米烙的做法

时间:2023-05-29 09:23:21

本文目录一览:

电饼铛做玉米烙的做法?

1、食材:玉米片200克,盐2茶匙,五香粉1茶匙,植物油1茶匙,小葱1颗。 2、玉米片洗净后,摊开,晾在盘子里; 3、或者铺在细筛里,沥干水分; 4、电饼铛刷上适量油,接通电源,预热;法 5、将玉米片放入电饼铛,选择“爆米花/花生”功能;

电饼铛做玉米烙的做法?

步骤 1  1.玉米面100克、鸡蛋2个、白糖20克、牛奶50克。(约六个玉米饼的量) 步骤 2  2.把所有食材放一起拌匀。

电饼铛做玉米烙的做法?

先把玉米剥粒,然后水和低筋面粉按照1:2或者1:1的比例进行兑水,把剥好的玉米粒放入面糊中。 准备好这些之后,就提前预热电饼铛,把适量面糊倒入电饼铛中,等待五分钟即可。

电饼铛做玉米烙的做法?

食材用料 油5克,甜玉米1根,淀粉20克,糖5克或盐2克,奶酪碎适量 做法步骤: 步骤 1 生的甜玉米,用手一颗一颗小心剥下。完整的玉米颗粒才能留下,破损的挑出,做玉米牛奶。 步骤 2

电饼铛做玉米烙的做法?

1,适量的玉米面用沸水烫一下,加入面粉混合,用冷水和成面团。2,面团分成大小均匀的面剂子,整形后幹成饼坯。3,电饼铛预热后,刷一层油,放入饼坯,烙熟即可。

玉米角做法?

做法: 1.玉米放入开水煮1分钟捞出沥干备用 2.放入鸡蛋和玉米淀粉搅拌均匀 3.锅中倒热油,放入搅拌好的玉米煎至定型后,用铲在打散,撒入椒盐和葱花, 做法: 1.玉米煮熟切块,沥干水分,刷上烧烤酱 2.撒上黑胡椒粉和椒盐粉,把玉米摆放好,(想更香的可以抹黄油)

玉米糕的做法?

主料: 鸡蛋2个 玉米粉60克 粘米粉40克 糯米粉20克 牛奶115克 色拉油10克 辅料: 糖40克 蔓越莓干30克 椰蓉适量 玉米蒸糕的做法步骤: 1.蔓越莓干切成小丁备用。 2.蛋黄打散,加入牛奶和色拉油,画“Z”字搅拌,一直将它们搅拌到表面有一层细腻的泡沫,即乳化完毕。 3.所有粉类混匀,筛入蛋黄液中,搅拌均匀。 4.加入蔓越莓干,搅拌成细腻光滑状,放在一旁备用。 5.电动打蛋器低速将蛋白搅打至起鱼眼泡,加入1/3的糖粉。 6.接着继续用电动打蛋器高速搅打,至蛋白变成细腻的泡沫,再加入1/3的糖粉。 7.继续用电动打蛋器中速搅打,直到提起打蛋头是大弯钩状,加入剩余的1/3的糖粉。 8.最后低速搅打,直至明显感到阻力,提起打蛋器时尖端是短而小的尖峰。 9.取1/3的蛋白霜加入到面糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀。 10.再倒回蛋白霜中,继续翻拌均匀,直至看不到一丝蛋白,面糊呈细腻光滑状。 11.将面糊倒入模具中,轻轻晃动一下,让面糊表面比较平整,再震两下。 12.在蛋糕糊表面撒上椰蓉。 13.用保鲜膜将模具包紧。 14.送入预热好的惠而浦ES-58M2蒸烤箱,低温蒸烤模式,上下火100℃,蒸40分钟。蒸好之后不要急着拿出去,先在蒸烤箱中焖5分钟。 15.出炉后震一下,再倒扣稍微晾凉。 16.不需要完全晾凉,大概等上十来分钟就可以脱模。先轻轻顶一下模具底,让蛋糕有一点点离模,再把模具放在一个杯子上面,将模具轻轻往下推,就能轻松脱模啦。香甜的蔓越莓玉米糕就做好了。玉米糕可以趁热切块吃哦,松松软软的,带有蔓越莓的香甜,味道很赞。

玉米糕的做法?

用料 玉米粉 100克 糯米粉 15克 蜂蜜 40克 桂花 5克 色拉油 8克 香油 少许

玉米糕的做法?

1食材 2玉米面150g普通面粉80g黄豆粉50g鸡蛋2个红枣适量酵母适量白糖10g 31.准备好玉米面。 42.烧好开水,边倒开水边搅,直到没有干粉为至,湿点没关系。 53.打上两个鸡蛋。 64.搅成面糊。 75.放上酵母、豆粉、白面粉。

玉米糕的做法?

食材明细 玉米、鸡蛋、玉米窝、色拉油、盐、葱花、味精。 1、粘玉米 2、甜玉米 3、玉米插到这样为止 4、放一个鸡蛋 5、鸡蛋聪花

大米玉米面饼做法?

所需食材: 大米一碗、鸡蛋1个、玉米面一碗、清水、糖 制作步骤: 第一步:先把一碗大米浸泡一个小时左右,浸泡至大米完胀开,再清洗干净,沥干水分后倒进破壁机中;接着往破壁机中打入一个鸡蛋,并按下“果蔬键”,一起打成细腻的米浆;然后把打好的米浆(约380克)倒入大碗中备用。 第二步:往米浆中加入150克玉米面,搅成小疙瘩状后,再加入150克水或者牛奶,用蛋抽充分搅打搅匀。 第三步:根据个人喜欢的甜度,往面糊加入适量白糖,继续搅拌几分钟,搅拌成细腻无疙瘩的面糊,此时的面糊是可以流动、呈直线状的。 第四步:无油版小饼。电饼铛预热开中火,然后用勺子把入面糊舀入锅里(稍稍抬高勺子才会形成圆形的小饼);烙至定型后翻面,继续烙至饼变得软软的就是熟了。

玉米稞的做法?

食材和调料:  中种面团:233公克,高筋面粉389公克 ,新鲜酵母15公克,主面团:49公克,稞麦粉49公克,水68公克,盐5公克 ,细砂糖25公克 ,橄榄油39公克,麻糬馅:210公克,玉米粉20公克,温水180公克,摩奇软1公克,装饰:适量  做法:  1.将糯米粉、玉米粉过筛后,加入温水。搅拌均匀成团。将面团一个个搓圆、压扁。一个个放入滚水中,煮到浮起成透明状后捞起,水份务必要沥干。麻糬趁热放入搅拌缸内,用钩状拌打器用快速拌打。用刮刀将黏在壁面上的面团刮下来,将麻糬搅拌至光亮,且温度降至60℃以下后,加入摩奇软拌匀即完成。  2.将中种面团所有材料放入搅拌缸内,先用钩状拌打器以慢速拌制无干粉,再改中速拌至面团到完全扩展阶段。  3.将作法2面团滚圆后,放入发酵箱内,以温度28℃,相对溼度75%,进行基础发酵约90分钟。  4.将麻糬分割成每个30公克备用。  5.将所有主面团材料(除橄榄油外)放入搅拌缸中,并将作法3中种面团撕成小块放入缸中一起搅拌,成团后加入橄榄油拌至完成阶段即可取出。  6.将作法5的面团分割成每个80公克的面团,滚圆后盖上塑胶袋,松弛约10分钟。  7.将作法6松弛好的面团压成圆形,取作法4的麻糬包入面团中间,并且把口封紧。  8.将作法7放入发酵箱,以温度38℃、相对溼度85%,进行最后发酵约45分钟,至体积膨胀至一倍大。  9.将作法8放入烤箱,以上火200℃,下火180℃,烤焙约23分钟即可。

玉米小饼做法?

用料:玉米面 500g、水 适量。 1、第一步准备好玉米粉。 2、玉米粉放入碗中,热水将袭玉米面和一起,一定要将玉米面和得光滑一点。 3、用手多揉捏几下。 4、然后取出一小块,压成饼的形状。 5、放入锅内,开火加热,慢慢炕熟。 6、两面都熟后即可出锅装盘,这样纯玉米面饼子就制作做好了。

玉米干粮正宗做法?

1. 将200克玉米洗净沥干水分 2. 将200克新鲜玉米,用擦板擦成浆。 3. 打入两颗鸡蛋,倒入50克椰子油,一勺盐,10克葱花。 4. 搅拌均匀 5. 将30克玉米浆放入玉米叶中,上蒸锅蒸15分钟,再盖盖闷10分钟。 6. 出锅装盘