本文目录一览：
- 1、美食做法家常菜家庭版川菜?
- 2、家庭小吃简单做法家常菜?
- 3、家庭中做什么菜实惠而且还可以用来招待客人?
- 4、家庭中做什么菜实惠而且还可以用来招待客人?
- 5、家庭中做什么菜实惠而且还可以用来招待客人?
- 6、家庭中做什么菜实惠而且还可以用来招待客人?
- 7、家庭中做什么菜实惠而且还可以用来招待客人?
- 8、家庭中做什么菜实惠而且还可以用来招待客人?
美食做法家常菜家庭版川菜?
步骤/方式1 500克豆腐切一厘米见方的小块。 步骤/方式2 150克肉末剁好。 步骤/方式3 8克花椒和8克麻椒冷油下锅，慢火2-3分钟爆出香味后捞出扔掉 步骤/方式4 锅里底油放入适量蒜末和30克郫县豆瓣酱小火翻炒1-2分钟。 步骤/方式5 然后放入肉末翻炒至熟。 步骤/方式6 炒熟的肉末加入一小碗半开水煮2-3分钟。 步骤/方式7 然后加入豆腐块，不要用铲子翻板，轻轻的将豆腐推开即可，在煮4-5分钟，让豆腐完全入味 步骤/方式8 出锅前加入少许淀粉水，让汤汁更加浓稠。 步骤/方式9 出锅撒上葱花，完成。
家庭小吃简单做法家常菜?
烤冷面。 食材：冷面，鸡蛋一个，火腿肠一根，香菜，葱花，烧烤酱，辣椒粉，醋，糖。 1.先把炒锅加热，最好用平底锅，锅热后再在锅上刷上一层油。 2.放冷面，可以根据自己的饭量放冷面，一片或是两片都可以，烤一会后喷上一些水，防止冷面太干影响口感。 3.给冷面翻面，然后在冷面上打一个鸡蛋，用铲子抹均匀，然后再翻面。再把火腿肠从中间分开，放在旁边煎烤。 4.放入适量的醋，糖，辣椒粉，再刷上烧烤酱，可以根据自己的口味适当调节，然后用锅铲把冷面切成段，最后撒上葱花和香菜，干净又美味的烤冷面就做成了。 肉沫米粉。 食材：米粉，肉沫，色拉油，豆瓣酱，花生碎，生抽，老抽，料酒，姜，蒜，葱花，香菜。 1.把姜，蒜切成末，葱和香菜切成小段备用。 2.把炒锅烧热，倒入适量的色拉油，油热后，向锅内放入肉沫和豆瓣酱翻炒，然后放入姜末和蒜末继续翻炒，再放入生抽和老抽调味，再翻炒一会儿后加水，待水开后加入米粉，煮大概三四分钟左右即可。 3.最后撒上葱花香菜和花生碎，倒入碗里，好吃的肉沫米粉就做好了。
家庭中做什么菜实惠而且还可以用来招待客人?
你好啊 给你推荐一道招待客人的菜， 辣子鸡， 做法简单，高端大气上档次 用来招待客人非常合适！ 下面分享一下我自己的制作过程，附带图片！ 首先准备四五个鸡腿 把鸡腿划开 然后把鸡肉和骨头分离 把鸡腿肉划几刀方便入味 然后把鸡腿肉切小块 放入容器中准备腌制
家庭中做什么菜实惠而且还可以用来招待客人?
我来推荐一个凉菜 简单 开胃 做法如下:1芋头切小煮熟 捞出控水2放进水豆豉泡起 切点青红海椒点缀 3 喜欢吃麻一点的淋上花椒油
家庭中做什么菜实惠而且还可以用来招待客人?
你好，我是大明，非常高兴回答你的问题 家庭中做什么菜实惠还可以用来招待客人？ 这个看似矛盾其实并不矛盾的问题很好回答，重点是招待客人的菜必须是你拿的出手的拿手菜。如果你的手艺实在是不行的话，拿不出手，我建议你不要在家里边请客吃饭，还是去饭店的好。而且我觉得既然是招待客人也就不要太小气了，我们山珍海味不一定要有，普通的鸡鸭鱼肉还是要准备的，请客还是要以荤菜为主，素菜为辅。现在鸡鸭鱼肉这些食材都还是比较普通比较实惠的，我们自己在家里简单的做几个莱，比如红烧肉，红烧排骨，糖醋鱼，土豆炖鸡，啤酒鸭等等就可以很好的招待客人，其实这些都是比较家常的肉菜，只要你手艺好，我觉得都是可以拿的出手的。你可以根据客人的多少选择做上几个肉菜，再炒几个小素菜，比如尖椒土豆丝，手撕包菜，香干芹菜，番茄炒蛋等，最后切点熟食凉盘，准备好白酒，啤酒，饮料就OK了。
家庭中做什么菜实惠而且还可以用来招待客人?
一般看客人的口味，爱吃辣的朋友可以有以下选择 1.水煮牛肉 2.麻辣香锅 3.水煮鱼 4.小炒肉 5.酱烧鸡爪 6.麻婆豆腐
家庭中做什么菜实惠而且还可以用来招待客人?
完全可以买几道家庭省心菜招待，有些大菜做起来费时间和精力还做不好，不如直接买成品加热直接吃，网上就可以买掌中勺的啊
家庭中做什么菜实惠而且还可以用来招待客人?
第一道菜就是腰果虾仁，做出来的的比较好看，方法也很简单，色香味俱全，鲜香的口感使客人们流连忘返，这道腰果虾仁也有化瘀解毒，有利于补气。虾仁有着丰富的营养，松软的肉质，比较容易消化。腰果也有着润肠，美容延缓衰老的作用。所以做腰果虾仁招待客人是最好不过的。说下我们准备的食材，虾仁200克，50克的腰果人，小葱，大蒜，姜，适量的鸡蛋。 首先我们将大虾凉水洗干净，然后挑出虾线，剥出虾仁。然后取一只干净的碗，把鸡蛋里的蛋黄和蛋白分离，装蛋白的那一只碗，加适量的盐少量的料酒，还有淀粉，将其均匀的搅拌。然后我们将剥好的虾仁放进去，将其均匀的搅拌，使虾仁的表面均匀地沾上面糊。接下来我们准备好干净的锅，加入少量的油，先把腰果放进去，等到有香味溢出的时候，将腰果捞出。然后再把虾仁放在锅内，炸几分钟之后，就可以捞出了，把葱姜蒜，少量的料酒，食醋，盐，味精，高糖，加入底油内。然后再倒入虾仁，腰果，均匀的翻炒后，滴几滴香油就可以出锅了。
家庭中做什么菜实惠而且还可以用来招待客人?
我觉得用“东北大丰收”这道菜招待客人很实惠！ 用料：猪排骨、猪五花肉、大豆油、葱、姜、八角、南瓜、玉米、豆角、土豆、酱油、老抽、十三香、盐、鸡精！ 做法： 1.切好的排骨凉水下锅，水开捞出，用清水洗去血沫； 2.起锅烧油，下五花肉炒香，然后下大块葱姜八角；再下入切好的玉米、土豆、豆角、南瓜、排骨，翻炒至豆角变翠绿色，放入酱油和老抽、十三香； 3.加入水和菜平齐，放入盐和鸡精，炖20左右分钟，汤汁粘稠就可出锅！
家庭中做什么菜实惠而且还可以用来招待客人?
您好，很高兴回答您的这个问题，我是一个美食爱好吃，喜欢吃美食，也喜欢做美食，也喜欢钻研美食知识。 其实总结所有家庭菜肴也基本就分两类： 1.第一类就是相对价格高的食材，例如 鸡鸭鱼肉海鲜 这类食材 ，做法其实简单，随便怎么做，只要不是做糊了，味道基本不会差。 2.第二类就是价格相对低的菜，也就是“实惠”的菜，那我们又想拿它来招待客人，怎么办呢！ 一道好菜讲究的就是 色 香 味俱全，只要能保证这3点，即使实惠的食材，也一样看着高端，大气，上档次。
家庭中做什么菜实惠而且还可以用来招待客人?
我的家是东北的，我们东北人做菜都比较实惠。 1排骨炖豆角里面也可以放点苞米窝瓜又叫大丰收 2加拌凉菜 3小鸡炖蘑菇里面也可以放点土豆 4尖椒干豆腐 5酸菜炖粉条 6红烧鲤鱼
家庭美食简单做法?
【食材】鸡蛋3个、30g白糖、65g低筋面粉、少许芝麻、 【做法】1.将其中两颗鸡蛋的蛋黄与蛋清分离，将蛋黄倒入碗中，剩下一颗全部打入碗中，也就是两个蛋黄一个全蛋。 2.将鸡蛋搅散，同时分次加入白糖，用打蛋器高速搅拌。 3.直到蛋液成为浓稠的蛋糊状，看起来像奶油，拨动时会有纹路。 4.将准备好的面粉倒入面糊中，面粉要经过过滤筛，同时向着一个方向搅拌均匀。 5.因为蛋糊比较粘稠，所以把搅拌好的蛋糊装入裱花袋里，挤在烤盘上，会比较方便，然后撒上芝麻，就可以送入烤箱咯。 6.用160度烤15分钟左右，烤时注意观察一下就行了。 【烤洋葱圈】 是快餐店里比较流行的小吃，一般是油炸的，这款洋葱圈是烤箱版，不需要油炸更健康，也更省油，真正的酥脆到底。 【食材】洋葱半颗、鸡蛋1颗、普通面粉、面包糠、食盐、白糖适量、 【做法】1.将洋葱洗净后切成片，剥成洋葱圈。 2.将鸡蛋打散，加入食盐或白糖搅拌，再筛入面粉搅拌成面糊。 3.把洋葱圈放入面糊中，均匀裹上面糊，再放入面包糠里滚上一圈。 4.烤箱预热150度，烤大约8分钟左右就行了。 5.将烤好的洋葱圈再裹上面糊，送入烤箱继续烤5分钟左右，金黄酥脆的洋葱圈就出炉啦。
家庭美食简单做法?
家庭美食有很多菜谱，比较受大众喜欢欢迎的有例如番茄炒鸡蛋。 下面番茄炒鸡蛋的做法： 1.西红柿冷水下锅，烧开后捞出晾凉备用；2.碗中打入三个鸡蛋，搅散备用；3.起锅烧油，倒入搅好的蛋液，轻轻翻炒，鸡蛋成型后盛出；4.锅中倒油，放入剥过皮的西红柿，用铲子切成小块后加入少许盐，炒至出汁倒入鸡蛋，转大火继续翻炒，炒匀后即可出锅。