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野生大鲈鱼的10种最佳吃法?
鲈鱼10种最佳吃法 鲈鱼洗净处理好内脏。鱼身打花刀。把葱段姜片夹在花刀缝中。鱼肚子里也放一些。撒点盐，倒入料酒老抽蒸鱼豉油花椒粉凉锅上气蒸十分钟。取出葱姜。在鱼身上放新的葱姜丝，干红辣椒丝蒜沫，香菜末，重新起锅烧热油。淋在葱姜丝上即可
海鲈鱼能养几天?
海鲈鱼能养5天 如果是淡水鲈鱼的话，养在家里存活的时间可能会长一些。如果饲养者可以保证它们生活的环境舒适稳定，那么它们存活2-4周是没问题的。 如果是海水鲈鱼，存活的时间可能会短一些。因为家庭养殖一般无法准备调配出海水，而且也无法模拟海洋的环境，这些会导致它们能存活的时间缩短。
鲈鱼喂食的正确方法?
日投饵量为鱼体重的15%,分3次投喂。暂养期间每周用0.3ppm强氯精或15ppm福尔马林泼洒消毒一次，在开始投饵前3天，每50公斤鱼内服痢特灵0.5克、土霉素3 克、维生素C1克，每天拌饲投喂一次，连服3天。经过20多天饲养，鱼长至4～6厘米可进入大池分疏饲养。
鲈鱼为何要少吃?
因为鲈鱼的生长速度相当惊人，养殖的鲈鱼一年可以长几十厘米，重量一年就能够达到四五斤左右，这些都是吃饲料的原因，所以说鲈鱼虽然好吃尽量少吃点。
海鲈鱼的优点和缺点
海鲈鱼有别于淡水鲈鱼，体型较大，分为白鲈和黑鲈鱼。海鲈鱼体型粗而较长，鳞片十分粗糙，一般身长110-120cm，体重15-18kg，下颌长于上颌，鱼嘴较尖。 白鲈背部呈青灰色，腹部较白，体侧有不规则黑色斑点；黑鲈颜色较黑，整体颜色深黑灰色，黑色斑点不明显。