本文目录一览：
- 1、大虾的做法家常简单又好吃?
- 2、大虾的做法家常简单又好吃?
- 3、大虾的做法家常简单又好吃?
- 4、大虾的做法家常简单又好吃?
- 5、大虾的做法家常简单又好吃?
- 6、虾好吃的六种做法?
- 7、虾好吃的六种做法?
- 8、大虾最好吃的5种做法?
大虾的做法家常简单又好吃?
1、青虾1000克。 2、青虾开背，芹菜切段、姜切片、葱切片，剪一些干辣椒段，一把花椒。 3、锅中油烧热，放入青虾，变色捞出。 4、锅中留底油放入底料。 5、炒香放入芹菜，大火翻炒，放入青虾、调料。
大虾的做法家常简单又好吃?
食材： 虾、葱、番茄酱、白糖、料酒、食盐、耗油、蒜末、植物油、香菜食材： 做法： 1、虾先去虾线，沿虾背剪开，挑出来即可 2、锅中倒入植物油，量略多，烧8成热，然后将虾倒进油锅煎至虾变色
大虾的做法家常简单又好吃?
用料： 对虾 一斤、葱 一把、蒜 半头、辣椒 3-4个、花椒粉 5g、盐5g、鸡精 5g、食用油 60克 步骤： 步骤 1 明虾洗净，沥水，剪掉半头，开背。 开背只要开最上面部分也就是最厚实的那2-3节左右即可 步骤 2 加盐抓匀，放置半小时左右腌渍 步骤 3 准备蒜末、葱花，葱花一定要多。 辣椒切段，不喜辣不放也可 步骤 4 椒盐可以自己用花椒粉和盐混合，再加些鸡精。花椒粉和盐的比例是1:1，也可以花椒粉略多于盐，花椒粉太少的话不香。 也可以直接用现成的椒盐粉。 步骤 5 自制的椒盐混合物，这个是准备的量，不一定都要放完的 步骤 6 热锅，油7分热 步骤 7 虾要分两批炸。 下油锅后不要翻动，炸一分钟左右再翻，确保每个都翻过面，翻面再炸一分钟，然后翻炒几下沥油出锅，炸下一批同理。 下油锅之前一定要沥干水分，否则会出水，加上虾身上有盐，遇到水后也更容易焦锅 步骤 8 虾炸完盛出待用 步骤 9 务必把炸过虾的锅洗净，温锅，然后小火，加一点点油，温油 步骤 10 小火下蒜末和辣椒段，翻炒一下出香味，注意不要把蒜末炒焦了 步骤 11 下炸好的虾，翻炒几下 步骤 12 先放三分之一或一半的椒盐翻炒几下试试咸淡再决定要不要再继续添加 步骤 13 盐味调整好了 步骤 14 葱花翻炒装盘
大虾的做法家常简单又好吃?
食材： 1斤鲜虾、葱花、蒜末、姜末 做法： 1、虾去掉虾线虾枪清洗干净，葱姜蒜切沫，小葱切段 2、调酱汁:2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒半勺香醋半勺白糖1勺番茄酱搅拌均匀
大虾的做法家常简单又好吃?
主料 大虾适量 辅料 蒜蓉适、生抽适量，蚝油适量、葱、姜、辣椒各适量 1、将大虾清洗干净后，给大虾开背，去除虾线，去掉虾枪，虾须，虾腿等。 2、将大虾展开，平铺在盘子内，上锅蒸5分钟。 3、热锅凉油将蒜末炒香，加点生抽，蚝油，翻炒均匀，制成蒜蓉。
虾好吃的六种做法?
材料 虾，蒜蓉，盐，味精。 做法 1.将虾洗净开背去肠。 2.蒜蓉剁好后，放入油锅炸香，加盐味精调味。 3.用小勺将蒜蓉加在虾背上。 4.烤箱预热180°。
虾好吃的六种做法?
香酥椒盐虾 ✅食材：虾300g、青红椒各2个、大蒜2瓣、生姜1块、料酒1勺、淀粉1勺、盐少许、椒盐、葱花 2️⃣酸辣凉拌虾 ✅食材：虾500克，花椒10粒，洋葱小半个，小米辣3个，长青辣椒2个，蒜末1勺、，柠檬半个，半勺盐，半勺白糖,2勺生抽，2勺陈醋，1勺蚝油，1勺花椒油，1勺热油，半勺黑胡椒粉，葱花1勺，香菜1勺，姜片3片 3️⃣避风塘香酥虾
大虾最好吃的5种做法?
原料 ： 净大虾350克，泡红辣椒40克，酱油10克，精盐3克，白糖30克，醋30克，料酒15克，姜末15克，蒜末15克，葱花25克，味精2克，水豆粉30克，干豆粉50克，鸡蛋2个，肉汤200克，花生油500克（耗100克）。 做法 ： 1.虾去头去壳，除去杂质，从虾背中缝下刀，片成两片，取出黑沙腺，每片切成两断，装碗加料酒、盐码味，鸡蛋液加干豆粉调成糊，将虾拌匀。 2.取一只碗，将酱油、白糖、醋、料酒、味精、汤、水豆粉，对成鱼香汁。
大虾最好吃的5种做法?
食材清单 鲜虾 8个 、 盐 约4克 、 米酒 1汤匙 、 醋 2汤匙 、 糖 2汤匙 、 生抽 1汤匙 、 葱姜蒜 少许 烹饪步骤 1/8  大虾洗净开背，去虾线
虾的三种简单做法?
原料：新鲜明虾 (1斤)、姜 4片、老酒 3两 做法： 1/首先将明虾洗洗干净，用剪刀剪去虾须，新鲜明虾比较灵活，沥干备用记得盖上盖子。 2/锅中倒入少许油，待六成热时加入一点水，并且加入老酒，老酒的量只多不少，再放入切好的葱段和姜片 3/倒入调味料，味精的量少许就可以了，海鲜本身就有鲜味，不适宜放太多味精。 4/将明虾放入锅中，加盖
虾的三种简单做法?
材料：大虾、番茄酱、葱、姜、蒜、白糖、白醋、盐、绍酒、胡椒粉 做法 1、大虾用剪刀剪去虾须和腿。 2、大虾背部开一刀，用牙签挑出虾线。 3、将大虾放入碗中用、盐、胡椒粉、绍酒腌渍。 4、葱姜蒜切末备用。 5、锅烧热放入小许油，
虾的三种简单做法?
大虾，生姜，大蒜，香菜，红线椒，青线椒，小葱，生抽，酱油，盐，糖，醋，白酒，凉白开。 做法： 做生腌虾，一定要选择鲜活大虾(当然小虾也是可以的啦)，把虾用水洗一洗，然后倒入带有盖子的密封容器内。 倒入适量的白酒，加一点盐，盖上盖子，摇一摇，然后让虾静置10分钟。(白酒和盐可以起到杀菌，去腥，增底味的作用。)
大虾肉家常做法?
1、大虾洗干净，剪掉须子和虾枪，背部剪开去掉沙线 2、葱、姜都切成一寸左右细丝 3、锅放油(比炒菜略微多一点)，5成热时倒入大虾翻炒，马上倒入料酒(不要太多)、葱丝、姜丝、盐，继续翻炒，盖上盖子闷一下 4、加入水，不要太多，没过大虾一点应该就可以了，继续烧，加一点糖，火可以稍微关小一些 5、看到红色虾汁开始变浓稠了，点一点儿醋,注意别太多,这时候虾皮就会变得比较酥脆，再最后翻动几下。 6、好了，可以出锅了，但是一定要注意保留一些汤汁，小孩子们都喜欢用虾肉蘸汤吃，回味无穷哦!
大虾肉家常做法?
原料：净虾仁四两。 调料：番茄酱五钱，鸡蛋二只，熟青豆五分，熟猪油五两（实耗一两五钱），麻油一钱，水淀粉一两五钱，精盐三分、味精三分，白糖三钱，黄酒一钱。 做法 1、虾仁放入碗内，加鸡蛋清、精盐（一分）、水淀粉（一两）均匀上浆。
家常虾的做法?
材料 大个海虾 6只（约250g），黑胡椒碎 1汤匙（15g），蚝油 50ml，蒜 3瓣，大葱 1段（约5g），老姜 1块（约5g），绍酒 1汤匙（15ml），油 2汤匙（30ml） 做法 1、大个海虾剪去长须，将背部虾壳剪开，挑出虾线，用流动水冲洗干净。
家常虾的做法?
食材 1斤虾、葱花、蒜末、姜末 做法 1 、虾去掉虾线虾枪清洗干净，葱姜蒜切沫，小葱切段 2、调酱汁：2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒半勺香醋半勺白糖1勺番茄酱搅拌均匀
大虾的家常做法?
大虾家常正宗做法是油焖大虾 食材：黑斑节虾700克、青葱3根、老姜4片、蒜头4瓣 酱汁：番茄酱1匙、蚝油1匙、细砂糖1匙、鸡精1小匙、生抽2匙、白胡椒粉少许 1、拿一把剪刀从虾的眼睛部位剪除，接着虾脚、尾尖也稍微修剪一下。再来拿一根牙签从虾的第三节处挑出虾线，然后清洗干净滤干备用。 2、所需要的辅料相对较少，老姜四片青葱三根。青葱在清洗干净之后分为葱白、葱叶，而蒜头拍扁去皮剁成蒜碎一并备用。 3、在准备制作之前先把酱汁调制好，方便烹饪的时候使用。把鸡精、细砂糖、番茄酱勺入碗中，加入少许的水。接着加入生抽、蚝油、胡椒粉搅拌均匀放置一边备用。 4、根据要做的量加入适量的油，待油温稍微升高放入老姜片及葱白爆香。慢慢煸至老姜干黄葱白变褐，然后用筷子夹出这些东西弃之不要。 5、接着升高油温倒入之前准备好的黑斑节虾，倒入之后把斑节虾铺开。然后任由油煸一会再行翻面煸制另一面，把虾的两面煸至微焦干即是所需要的状态。 6、虾经过煸制之后会有虾油出来非常香，这个时候拿酱汁用筷子搅拌搅拌。然后画圈倒入锅中，最后倒入蒜碎翻匀烧煮至收汁即可出锅。
大虾的家常做法?
1、把大虾弄干净：剪去大虾的胡须、爪子 2、从大虾背部剪开去除黑线等等，冲洗干净后将大虾沥干水分待用。 3、姜蒜剁碎，葱切段 4、生菜洗净，焯水铺在盘子里，用来装做好的大虾 5、炒锅烧热油，放入大虾，将大虾炸至转红色，可以闻到很香的虾味道，将炸好的大虾捞出沥油。
虾最好吃的十种做法?
油焖大虾 食材 1斤虾、葱花、蒜末、姜末 做法 1 虾去掉虾线虾枪清洗干净，葱姜蒜切沫，小葱切段
虾最好吃的十种做法?
步骤一、首先准备新鲜大虾清洗干净（大虾一定要选用新鲜的大虾，这样做出来的大虾肉质会比较嫩，同时腥味也会比较少些），而对于大虾怎么才能看出是否新鲜？主要就是看，看大虾表面是否亮，冻过的大虾一般看起来就没什么亮度 步骤二、然后把买来的大虾去虾线，可以选择开背去虾线（厨师一般都是把大虾开背，这样做后期更容易入味），也可以用牙签在大虾头部下第二节，那里轻轻一挑，虾线就出来了 步骤三、接着把挑好虾线的大虾，用料酒腌制五分钟（腌制的目地是为了去除腥味，增加大虾的口感），然后开炉点火，锅内烧干水分，放入底油烧至四成热
虾最好吃的十种做法?
用料：虾 500g，食盐 50g，辣椒油 30g，黑胡椒 10g，水 10g，白糖 20g。 做法步骤： 1.虾清洗干净，用剪刀在虾背部从头剪到尾，挑出虾线。清洗干净，控干水份备用。 2.生抽2汤匙（30毫升），黑胡椒粉1/2茶匙（2克），料酒1/2茶匙（2毫升），水2汤匙（30毫升），糖1茶匙（5克），淀粉1/2茶匙（2克）调成红烧汁，备用。 3.锅里热油，放葱姜爆香。倒入处理好的虾，翻炒至虾体开始变红时，倒入调好的红烧汁，拌匀盖盖焖2分钟。
虾最好吃的十种做法?
、芙蓉大虾 主料：鲜大虾400克 辅料：鸡茸50克 鸡蛋清4个 料酒10克 精盐1.5克 湿玉米粉20克 鸡油10克 熟猪油500克(约耗20克) 清汤200克 火腿末、油菜末少许
虾最好吃的十种做法?
大虾最好吃的十种做法大家一般首先会想到油焖大虾，白灼大虾，芝士虾球，椒盐大虾，大虾萝卜丝，大虾炖白菜，蒜茸粉丝虾，金丝虾球，吃火锅煮几只大虾，沾上自己喜欢的蘸料也是满足感极强，烤肉串时烤几只新鲜大虾，鲜香味美，喷香扑鼻！大虾最好吃的做法很多种，只要足够新鲜，手艺别太废，咋做都好吃