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清蒸豆腐四喜丸子的做法?
四喜蒸豆腐 飘满饭香的屋子才算是家，饥肠辘辘时饭香一定比琴声更怡人。当然，既有饭香又有琴声的生活是理想的生活。 其实学习做菜并不难，从最容易的入手就可增强自信。什么样的菜最容易做呢？蒸菜！不必手忙脚乱的放调味品，不必怕火候掌握不好，还避免一身油烟味。今天做一道【四喜蒸豆腐】简单而美味。 用料 活虾 50g 豆腐 1盒 火腿 50g 香菇 3朵 青豆 50g 鸡精 少许 盐 少许 胡椒粉 少许 四喜蒸豆腐的做法步骤 步骤 1 香菇用开水泡15分钟，切碎。虾去壳切成小段。火腿切小粒 步骤 2 将香菇、虾仁、火腿、青豆用盐、鸡精和少许的胡椒粉抓匀 步骤 3 豆腐放盘子里，用刀划成小块 步骤 4 先将豆腐放蒸锅里蒸2分钟（可控去盘子中的水），把香菇、虾仁、火腿、青豆铺在豆腐上，再蒸5分钟，起锅 步骤 5 最后将锅烧干，放一勺的油，烧到5成热浇到豆腐上。如果在油里放入蒜末或葱头等香料爆一下就会更香了
顺德乐从本地人推荐的餐厅?
[老珠私房菜]是顺德乐从人推荐的餐厅，它位于（顺德区）乐从岳步永兴大道西侧，那里环境整洁干净，食材新鲜，口味独特，主要特色菜有： 冰镇咕噜肉，瓦罐焗圣子王 特色茄子炒雪花牛肉粒，顺德双皮奶 养生四喜豆腐，蒜蓉炒菜心 老珠特色炒饭等
2023春节最火的菜?
春节8种吉利菜: 1、“金玉满堂”一玉米炒蔬菜丁。 2、“花开富贵”一白萝卜卷肉。 3、“节节高升”一蒜香排骨。 4、“团团圆圆”一四喜丸子。 5、“兜住福气”一蒜泥豆腐拌咸鸭蛋。 6、“招财进宝”一炸红薯角。 7、“红红火火”一盐水大虾。 8、“蒸蒸日上”一芋头香茹蒸鸡腿