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3o斤可乐鸡翅配料配方和做法?
材料：鸡翅中。 辅料：大葱、生姜、可乐。 调料：植物油、食盐、生抽、老抽、鸡精、冰糖、熟白芝麻。 做法：1、大葱一段切成葱花，生姜一块切成姜丝，切好放入小碗中备用。 2、鸡翅中洗净，用刀横着划几刀，腌制时更加容易入味。 3、划好的鸡翅中放入盆中，加入生抽抓匀腌制10分钟。 4、起锅加入植物油，油热倒入姜丝爆香，接着依次下入鸡翅中，小火慢煎。 5、煎至金黄即可翻面煎另外一面。 6、两面都煎至金黄，加入500毫升可乐，大火煮开。 7、加入生抽和老抽用勺子搅匀。 8、加入几粒冰糖（白糖也是可以的），再加入食盐，接着加入葱花，然后将锅中的浮沫撇出去。 9、倒入准备好的砂锅中，加入老抽上个色继续大火烧开。 10、烧开后盖上盖子转中火炖15分钟。 11、15分钟后将葱姜等辅料挑出，将鸡翅中也捡出来，摆在盘子中。 12、砂锅内的汤汁，大火烧开收汁，然后将汤汁淋在鸡翅上。 13、撒入熟白芝麻即可。
可乐鸡翅怎么弄?
鸡翅中500克,可乐一罐[配料]葱,姜,油,盐适量。 1． 将鸡翅中处理干净，我喜欢先稍煮一下，把血水去掉。当然这个步骤也可以省了，只要清洗干净就可以了。 2． 炒锅里放一点油，烧热后将葱、姜烧出香味，放入翅中翻炒一会。 3． 倒入可乐，以没过翅中为宜。 4． 大火烧熟，再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了，可以适量再加些。 5． 鸡翅容易煮烂，但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。
可乐鸡翅怎么做?
1.鸡翅中洗净，用刀在鸡翅中两面各切几刀，加入适量的料酒和盐腌制10分钟。 2.锅中倒入适量油，将鸡翅中放入锅中煎至两面金黄。 3.将生姜切成片，倒入锅中煸炒出香味，倒入适量的可乐，加入适量的盐、酱油、白胡椒粉，将鸡翅中倒入锅中翻炒。 4.烧开后小火慢炖20分钟，直到鸡翅熟透，汁水收浓。 500克，可乐适量，生姜适量，料酒适量，葱花适量，盐适量，酱油适量，白胡椒粉适量，水淀粉适量。 10分钟。
可乐鸡翅怎么做?
您好，可乐鸡翅是一道比较简单易做的家常菜，下面是具体的做法： 材料： 鸡翅中 500 克 可乐 一瓶 生姜 适量 葱 适量 料酒 适量 酱油 适量 盐 适量 步骤： 1.将鸡翅中洗净，用刀在鸡皮上划几刀，让调料更容易渗入。 2.将鸡翅中放入锅中，加入适量的料酒，生姜和葱段，煮开后转小火慢炖15分钟。 3.将煮好的鸡翅中捞出，沥干水分备用。 4.倒入适量的可乐，酱油和盐，煮开后放入鸡翅中，煮5分钟左右。 5.将鸡翅中翻面，继续煮5分钟左右，直到汁水收干为止。 6.最后将可乐鸡翅装盘，洒上适量的葱花即可。 小贴士： 1.鸡翅中煮之前可以先用热水焯一下，这样可以去除些许异味。 2.可乐的用量要根据自己口味来决定，多放一些会更入味，但也会更甜。 3.汁水收干时火候要掌握好，太干会让鸡肉变得硬糊，太多就会太稀。 4.如果嫌麻烦可以直接在锅中煮，但味道可能会稍微差一些。
可乐鸡翅怎么做?
您好，材料： 鸡翅中6个、可乐适量、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、香油适量、水适量 步骤： 1.将鸡翅中放入锅中，加入水、生姜、葱、料酒煮至鸡熟。 2.将煮熟的鸡翅中捞出沥干备用。 3.在锅中加入可乐，烧开后加入适量的盐、生抽、老抽、糖，搅拌均匀。
可乐鸡翅的详细制作方法?
准备材料：鸡翅7个、可乐 适量、生姜2片、八角 1个、葱1小段、料酒 2汤匙、盐适量、酱油半汤匙、 植物油2汤匙。 腌制方法：鸡翅洗净，放入料酒抓匀，腌10分钟。 1、备好食材，鸡翅冲洗干净，控净水。 2、两面各划三刀，便于入味。 3、加入1汤匙料酒抓匀，在常温下腌10分钟。 4、锅内加入植物油，放入鸡翅煎到两面金黄，中途放葱、姜、八角一起煸出香味，加入料酒去腥。 5、关火，加入可乐和清水，可乐和水的比例为2：1，量为鸡翅的2/3左右，腌制20分钟。 6、加入酱油半汤匙提色，大火烧开转中小火烧制。 7、加入盐，烧到鸡翅熟透、入味。 8、汤汁很少即可关火出锅装盘，这样可乐鸡翅就完成了。
做可乐鸡翅的全部步骤?
用料 鸡翅 9个、可乐 半瓶、盐 5克、姜 一块、生抽 一勺、老抽 几滴 做法步骤 1、鸡翅解冻，冲洗干净，表面划上斜刀，方便煮的时候鸡翅入味。 2、准备一瓶可乐，姜去皮，切成片状。 3、锅中加入冷水，下鸡翅进去，水开后煮一两分钟，煮出大血沫。 4、捞出，用凉水冲洗干净，晾干表面的水分或者用厨房纸巾擦干，这样鸡翅的表皮不会粘手。 5、油锅烧热，下鸡翅进去煎，火不要太大，中火偏大点即可。 6、将鸡翅煎至两面金黄，煎过以后的鸡翅再烧会特别香，可不要小看这简单的细节。 7、倒入半瓶可乐，姜片，少许盐，生抽，老抽煮开。 8、盖上盖子煮十分钟，最后打开盖子，大火收汁，这一步也必不可少，这样做出来的鸡翅才有浓厚的汤汁。 9、成品色泽红亮，味道偏甜，咸味较少，汤汁浓郁，十分好吃。
做可乐鸡翅的全部步骤?
鸡翅洗净改刀，姜切片，蒜拍碎，葱切段。 鸡翅加盐、料酒、葱姜蒜腌制十分钟，起锅热油下葱姜蒜爆香，下鸡翅煎至两边金黄。放入大料，可乐，小火焖煮，等汤汁收干即可。
可乐鸡翅的做法，详细步骤?
原料：鸡翅，可乐，酱油，盐，料酒，葱姜，花椒粒，油 做法： 1. 鸡翅中清洗干净，在背面划三刀，使鸡翅更加入味，待用。 2. 切葱段和姜片。 3. 把待用的鸡翅中、葱段、姜片放入容器中，加酱油、料酒、盐少许，腌制15-20分钟。 4. 再切少许葱丝和姜丝。 5. 锅内放油，当有6分热时放点花椒粒，翻炒至闻到香味关火，捞出花椒粒丢掉。 6. 再开火，油热爆香葱丝和姜丝，然后放入容器里腌制的鸡翅中，翻炒至鸡翅变色，在炒的过程中会有点水分的，这是正常的现象，炒到水快干就可以放可乐了。 7. 向锅中倒入可乐，没过鸡翅即可，可乐要溜锅边倒入，这样不容易起泡沫。 8. 大火将可乐烧开，改为小火开始炖，时常看看情况。 9. 可乐快干的时候，改为大火，不停的翻炒，让可乐汁粘稠起来包上鸡翅中，一定要掌握火候，不要糊锅哦！小然的新手美味可乐鸡翅要入盘，上桌啦！
可乐鸡翅的做法，详细步骤?
用料：鸡翅（翅中最佳）8个；可乐易拉罐一罐；盐适量；料酒；老抽7ml；生抽10ml；生姜片5片；桂皮半支或一支可乐鸡翅的做法 1、在生鸡翅上划刀，或者用牙签给每个鸡翅正反面共戳6个小洞。用一勺老抽5ml，两勺料酒10ml腌至少两小时 2、锅中放冷水和葱姜片，鸡翅与冷水一同下锅煮开，不用煮透，看到浮沫比较多时关火捞出即可，用温热的水一个个冲洗掉浮沫，沥干3、用厨房用纸擦干，有杂毛可以这时候拔干净4、把锅用姜片涂一遍可以防止鸡翅粘锅5、用小火将鸡翅煎至金黄，晃动锅以免粘锅7、炖至汤汁收浓，基本所有汁都裹在鸡翅上了，只剩约三勺汤汁了，出锅
可乐鸡翅制作方诀?
1、鸡翅解冻，冲洗干净，表面划上斜刀，方便煮的时候鸡翅入味。 2、准备一瓶可乐，姜去皮，切成片状。 3、锅中加入冷水，下鸡翅进去，水开后煮一两分钟，煮出大血沫。 4、捞出，用凉水冲洗干净，晾干表面的水分或者用厨房纸巾擦干，这样鸡翅的表皮不会粘手。 5、油锅烧热，下鸡翅进去煎，火不要太大，中火偏大点即可。 6、将鸡翅煎至两面金黄，煎过以后的鸡翅再烧会特别香，可不要小看这简单的细节。 7、倒入半瓶可乐，姜片，少许盐，生抽，老抽煮开。 8、盖上盖子煮十分钟，最后打开盖子，大火收汁，这一步也必不可少，这样做出来的鸡翅才有浓厚的汤汁。