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西红柿炒蛋的做法

时间:2023-05-21 09:38:12

本文目录一览:

番茄碎炒蛋做法?

将西红柿洗净,切成三角块,放入盘中备用。 2 把鸡蛋打入碗中用筷子搅拌均匀。 3 葱、姜、香葱切成沫。 4 锅烧热,下入5克色拉油,把鸡蛋炒熟放入漏勺备用。 5 锅烧热,下入10克色拉油,待油温七成热左右下入葱姜爆香。 6 然后放入备好的西红柿大火翻炒,依次加入白糖、盐、鸡粉、胡椒粉,改中火炒2分钟。 7 然后放入炒好的鸡蛋,大火收, 翻炒均匀即可。

番茄炒蛋正宗做法?

用料 番茄2个,鸡蛋3个,盐2小勺,料酒,耗油适量,味精小半勺 做法  1/12 准备好番茄和鸡蛋,  2/12 将鸡蛋打散,加入盐和料酒搅拌均匀,

番茄炒蛋正宗做法?

食材: 西红柿2个,鸡蛋2枚,小葱1段,盐适量,醋适量 步骤 1、准备两个西红柿,选择红透的,熟透的,洗干净,再准备两个鸡蛋。 2、把准备好的两个西红柿切成丁。 3、把鸡蛋打到碗里,加适量的盐打散。 4、热锅冷油,把油烧热后,油温尽量的高,改小火,然后把鸡蛋倒进油锅。

番茄炒蛋正宗做法?

西红柿1个、鸡蛋2个、食用油2勺、小葱半根、盐适量、白糖少许、五香粉少许、味极鲜1勺。 西红柿去皮切块,鸡蛋打入碗中,打散备用,如果想让鸡蛋更加入味,可以在搅拌的时候加少许的盐,拌匀,热锅热油,加入鸡蛋液,炒出鸡蛋块,盛出备用, 锅中底油,加入西红柿块,炒出少许的西红柿汁,再加入炒熟的鸡蛋块、盐、白糖、五香粉、味极鲜,炒匀 最后加入葱花,炒匀就可以出锅了。

番茄炒蛋正宗做法?

步骤1 把西红柿切块, 2g葱白切末,4g葱叶切末 步骤2 打鸡蛋,把刚刚的2g葱白末加入鸡蛋里面一起打匀。可以适量的加一点点水 步骤3

如何制作西红柿炒鸡蛋?

方法/步骤 1、洗西红柿,切好。 注:西红柿要全熟的! 2、打鸡蛋 注:鸡蛋最好是土鸡蛋!

如何制作西红柿炒鸡蛋?

主料:西红柿3个、鸡蛋4个 调料:食盐5克、水淀粉5克、番茄酱2大勺、白糖5克、植物油1匙 制作步骤 1.番茄切块,鸡蛋打在盆中,加一点点盐备用。 2.鸡蛋打散,锅内放入植物油。

如何制作西红柿炒鸡蛋?

1.准备洗净的西红柿两个,我们把它打上十字花刀,打好以后放入砂锅里面,浇上90度开水,盖上盖子烫一分钟,这样方便去皮。 2.在这个时间取一个小盆,打入几个鸡蛋,加入几滴白醋去腥增香,然后用筷子搅匀。 3.西红柿烫好以后,我们揭去外皮。 4.然后从中间切开,去掉根蒂,再切成小块,切好放入小盆中。 5.接下来切一点配料,大葱半根从中间化开,然后切成葱花,切好放入盆中。 6.小葱一根同样切成葱花。 食材准备好以后,我们开始烹饪。 7.炒锅烧热,添入一勺食用油滑一下锅,这样炒鸡蛋不容易粘锅,先把油烧热,油烧至冒烟倒出。 8.再加入少许凉油,倒入鸡蛋液,用勺子轻轻推动。 9.把鸡蛋炒至定型以后搅散,这个鸡蛋要炒大块一点,把鸡蛋炒熟以后,盛出备用。 10.锅中再添入少许食用油,放入葱花爆香。 11.炒出香味以后,倒入西红柿,继续翻炒,炒出西红柿里面的汁水。 12.炒出汁水以后开始调味,加入食盐,加入少许白糖中和西红柿的酸味,然后搅拌化开。 13.接着倒入鸡蛋,连续翻炒几下,使鸡蛋吸收完西红柿的汤汁。 14.汤汁收紧以后,即可关火起锅,然后盛入盘中,最后再撒上少许葱花点缀,美味即成。 15.好了,这道营养美味的西红柿炒鸡蛋已经做好了,下酒下饭都不错,喜欢的可以试一下。

如何制作西红柿炒鸡蛋?

西红柿炒鸡蛋有甜口和咸口两种,一般北方吃咸口,南方甜口,方法;鸡蛋3个炒熟备用,西红柿两个切块,炒致出汁时加入鸡蛋,放入调料即可。注意:咸口的也尽量放一点糖,减少西红柿的酸味。

番茄炒蛋放糖和盐具体多少?

盐和糖可以一起放,但一般是只放盐的,番茄炒蛋做法如下: 主料:鸡蛋3个、西红柿2个 辅料:大葱适量、番茄酱适量、油适量、盐适量 1、准备好材料。 2、鸡蛋磕到碗里。 3、加入少许的水,打散。 4、大葱切段后,从中间刨开分成四份。 5、西红柿划开十字纹路,用开水烫一下。 6、去皮后切小快备用。 7、锅中放适量油烧热,倒入鸡蛋夜。 8、用筷子迅速打散后盛出备用。 9、锅中加入适量油,烧热加入葱花炒香。 10、倒入切好的西红柿翻炒。 11、加入适量的西红柿酱翻炒。 12、倒入鸡蛋翻炒。 13、加入盐炒匀。 14、番茄炒鸡蛋完成。

番茄烧鸡蛋做法?

1、西红柿两个洗净去蒂切滚刀块,打三个鸡蛋搅散备用。 2、热锅烧油,油温4成热之后倒入打好的蛋液,小火煎,然后加入番茄酱5克增加番茄的本味 3、再次放少许油,倒入番茄翻炒,加5克番茄酱增香,再加适量清水烧1分钟。 4、再加入少许淀粉、白糖,倒入炒好的鸡蛋翻 炒均匀即可。

番茄烧鸡蛋做法?

用料鸡蛋 2个蕃茄 2个蒜 2瓣小葱 蕃茄烧蛋的做法步骤 步骤 1 鸡蛋打烂加盐,蒜剁烂,蕃茄切小丁,小葱切末 步骤 2 锅里油热,倒入蛋液,等其发泡,翻面,用铲隔成小块,盛起来待用 步骤 3 锅中留少许油,爆香蒜末 步骤 4 倒入蕃茄丁,翻炒片刻,盖上锅盖 步骤 5 小火闷十分钟左右,蕃茄烂了,加入小块煎蛋,翻均匀,加盐加葱末,起锅

番茄烧鸡蛋做法?

切烧鸡蛋就是西红柿炒蛋,先将鸡蛋炒成碎备用,再将切好的西红柿下油锅翻炒,倒入鸡蛋碎少加一点水和盐,糖大火快炒五分钟出锅