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电饭锅怎么做蛋糕?
步骤/方式1 用分离器把鸡蛋分开，蛋清和蛋黄各一碗。 步骤/方式2 先用打蛋器打发蛋清 步骤/方式3 加入一勺糖，打发蛋清，打发至泡沫状，再加入一勺糖打发。 步骤/方式4 打成泡沫状。在蛋黄里加入三到四勺冒尖面粉，六勺牛奶，两勺糖，再用打蛋器打蛋黄。 步骤/方式5 蛋清蛋黄分别打好后，把蛋清倒入蛋黄里再搅拌打匀。 步骤/方式6 混合在一起打匀。 步骤/方式7 电饭锅里锅底锅边抹油，炒菜的食用油即可，防止粘锅，油倒入，来回晃动，电饭锅按到蒸蛋糕档即可。没有这一档就按煮饭档，跳了之后，用湿抹布盖住出气口，闷二十分钟后，再按一次煮饭档。 步骤/方式8 蒸好后，因为底层抹油了不会粘锅，直接倒出装盘。成功了，切开食用。
电饭煲做蛋糕的方法?
食材准备 鸡蛋三个，纯牛奶适量，葡萄干适量，花生油适量，盐适量。 方法步骤 1、三个鸡蛋，分离鸡蛋黄和蛋清； 2、蛋黄里加花生油少许，加牛奶，面粉拌匀；
电饭煲做蛋糕的方法?
用料 鸡蛋4个，牛奶100克，面粉160克，白糖90克，盐少许，柠檬少许 做法： 1.鸡蛋4个，将蛋黄、蛋清分离，蛋黄里面加入1/3的糖和少许油，再加入牛奶，搅拌至起泡。 2.最后加入面粉调成面糊。 3.蛋清里面分三次加入剩下的糖，然后加上少许柠檬汁或者白醋。 4.打蛋白5分钟，蛋清打成奶油状的时候就可以了。 5.把蛋清分三次倒进蛋黄里，搅拌均匀。 6.电饭煲按下煮饭键预热三分钟，倒少许油在锅底，然后把蛋糕糊倒进去。 7.盖上盖子，按下面包键煮25分钟，煮好后焖5分钟，打开，蛋糕就做好了
怎样用电饭煲自制蛋糕?
食材： 鸡蛋：5个 糖：25克 （加入蛋黄盆） 玉米油：40克（其他食用油也可以） 纯牛奶：40克（可以用水代替） 低筋面粉：85克（普通面粉也可以） 糖：50克（打发蛋白时分三次加入） 1. 将准备好用到的工具材料 2. 用2个盆分离好蛋清跟蛋黄（分蛋要小心，蛋黄破了会影响蛋清无法打发成功） 3. 蛋黄盆加入糖25克，玉米油40克，纯牛奶40克，搅拌均匀 4. 筛入85克低筋面粉，采用Z字型方式搅拌均匀 5. 称50克糖，把糖分3次加入蛋白盆打发，同时可以滴几滴柠檬汁或白醋去腥味，（打蛋盆，打蛋器不能有水，油） 6. 奶油打发到插筷子不倒，把三分一蛋白放入蛋黄盆，翻拌均匀，再所有蛋糕液混合在一个盆翻拌均匀，搅拌成蛋糕糊状态。 7. 电饭锅先加热5分钟，再取出锅加入蛋液（注意烫手）倒入蛋液之前先在锅底抹一层油，倒入蛋液后可以震几下，这样蛋糕不会有太多气泡。 8. 电饭锅按精华煮2次，就是一次跳闸再按一次，要是时间不够45分钟，就要凑够时间，有蛋糕功能的电饭锅直接选蛋糕功能键 9. 时间到了再开盖，取出盆，震一下，倒扣凉1小时 做出来的蛋糕口感不错哟，不比烤箱的差，不用烤箱就可以在家做的电饭煲蛋糕哟！
电饭煲做蛋糕怎么做?
备好材料，蛋清蛋黄分离，蛋黄加入油搅拌至乳化，加入牛奶拌匀，加入糖拌匀，筛入低面筋粉，搅拌至无白粒。 柠檬汁倒入蛋清中，打至粗泡加糖，打出浓密的细泡后加糖，打至出现纹路加余下的糖，继续打至能拉出小细角的干性发泡状态，将1/3蛋白霜放入蛋黄糊里搅拌均匀，再加入剩下的，翻拌成浓稠状态。 倒入饭锅，震出气泡后放回饭锅，按下蛋糕键，出锅晾凉脱模，这道电饭煲蛋糕就完成了。
用电饭煲怎么做蛋糕?
将蛋白和蛋黄分在两个大盆里 （盆必须干净无水无油，分离的蛋白中必须无蛋黄夹杂）；蛋黄中加入20克细砂糖打至蛋黄颜色变浅略蓬起，加入油，搅拌均匀，再加入、加入牛奶，搅拌均匀，然后再放入低筋面粉，搅拌均匀 接下来蛋白中加入柠檬汁，打至粗泡，再加入20克糖，打到泡沫细腻状态，再加入第二次糖，20克，打到发泡，加入第三次糖，20克（所有的糖全部用完了）；打到蛋白霜组织足够细腻，可以拉起直立箭头；取1/3蛋白霜入蛋黄糊盆中拌匀，再取1/3蛋白霜入蛋黄糊盆中拌匀，将蛋黄糊倒入蛋白霜盆中，彻底拌匀（速度要快哦）；电饭锅内胆擦干净水分，（如果您的锅不是不粘锅的话，就抹上一层食用油），倒入面糊，面糊不要超过锅的一半高度（因为蛋糕在烘烤中会蓬起，需要有伸展空间）；端起来轻轻地在桌面上扣几下，震出气泡，放入电饭煲内胆，盖好按“蛋糕键”即可，时间到了，焖上10分钟再开锅吧；开锅啦~~~对的，没错，顶是浅黄色的，略冷却后，蛋糕会稍微回缩，没有问题！从锅里倒扣出来，底是金黄色的
用电饭煲怎么做蛋糕?
主料：鸡蛋180克、低筋面粉120克、玉米油30克。 辅料：细砂糖95克、温水45克水、水饴8克。 做法 1.将碗里放入玉米油，再加入温水里面。  2.用打蛋器搅拌至完全混合后放一旁备用。 
用电饭煲怎么做蛋糕?
碗中加入面粉、2个鸡蛋、2克酵母、食用油、牛奶，搅成面絮，揉成光滑面团，盖盖醒发至2倍大，取出揉搓排气，分剂子揉圆，电饭锅刷油，放入揉好的面团，刷上蛋黄液，撒上白芝麻，盖盖蒸熟即可。
电饭锅蛋糕详细比例?
电饭煲蛋糕制作简单，口感香甜松软，十分受人喜欢，其中要用到的材料有鸡蛋、低筋面粉、玉米油、纯牛奶、白砂糖等，要想做出美味的当，一般建议低筋面粉与玉米油的比例为5:2，与纯牛奶的比例为5:4，与白砂糖的比例为10:7。 实在拿不准的，可以参考以下材料配比：鸡蛋4个，低筋面粉100克，玉米油40克，纯牛奶80毫升、白砂糖30克。（喜欢吃甜的也可多加一点）
电饭煲蛋糕是怎么做的?
食材用料： 鸡蛋 6个，低筋蛋糕粉 155克，玉米油 50克，牛奶 100克，白醋3滴，细砂糖 100克，红枣 5颗 做法步骤： 1.首先把红枣洗干净切成小片备用
电饭煲蛋糕是怎么做的?
材料 3-4个鸡蛋，少量面粉，1包牛奶（盒装牛奶也行），糖，油 ，盐 做法 1、把鸡蛋敲碎，把蛋黄跟蛋清分离。 2、用三根筷子打蛋清。家里有打蛋器的话，就更方便多了。 3、蛋清打了差不多几分钟后，会出现泡沫。为了让蛋糕更甜，加入半勺盐、半勺糖。 4、然后继续打，差不多打了20分钟左右，直到蛋清慢慢变得粘稠状，再放一勺糖。 5、然后再继续打，差不多过了十来分钟，直到蛋清已经完全成奶油状，粘到筷子上不会掉下来为止。所以有条件的话，最好买个打蛋器，就可以节省很多时间跟体力哦。 6、在刚才的蛋黄中加入两勺糖、三勺面粉、六勺牛奶，轻轻搅拌几下。 7、把刚才打好的蛋清倒入一半左右，轻轻搅拌（是搅拌不是打圈），搅拌均匀后，再倒入另外一半蛋清搅匀。 8、电饭锅通电，预热下，等电饭锅内水分吸干，有点热后，拿出来，倒入少许油（为了预防蛋糕粘锅），把搅匀好的蛋糕液倒入锅内，轻轻震几下，把气泡震出来（预防待会蛋糕表面上会有凹凸不平的坑） 9、然后按下电饭锅的煮饭键，几分钟后会自动跳到保温档，然后用毛巾捂住通风处，焖20分钟左右。接着再按下煮饭键，煮到自动跳到保温档再焖一会即可。
电饭煲蛋糕是怎么做的?
食材:鸡蛋 4个，高钙牛奶1袋，白砂糖3勺，食盐少量，白醋3～4滴 具体做法: 1首先，把蛋白和蛋黄彻底分开，否择不容易打白！我是在鸡蛋上打一个小口，慢慢把蛋白倒出来的！ 2用打蛋器开始打蛋白，我是先加了点白醋，据说这个是除鸡蛋的腥味的！打得略有些发泡后加糖和少量盐，加要是增加甜味的口感，白砂糖因带的水份少，故最好用这个，我是分三次加的，一共三勺，最后成奶油状就好
电饭锅蛋糕怎么做?
碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。 解落三秋叶，能开二月花。 邯郸驿里逢冬至，，抱膝灯前影伴身。 好雨知时节，当春乃发生。