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土豆鸡块怎么做?
土豆鸡块的烧制方法如下： 所需材料：鸡肉1300克、土豆380克、姜15克、食用油8毫升、火锅底料75克、鸡精3克、水一碗、酱油两汤勺 1、准备好的食材。 2、锅中加油烧热下入姜片爆香。 3、接着加入鸡块大火翻炒均匀。 4、把鸡肉炒变色加入火锅料翻炒入味。 6、加一碗水盖上盖子焖。 7、鸡肉熟时加入土豆块。 8、土豆绵软撒上鸡精提鲜味。 9、成品图，撒上熟芝麻和小葱点缀。
怎么样做鸡块烧土豆?
用料：鸡半只，土豆2个，香菇9朵，青椒1个，葱花少许，姜片少许，干辣椒3个，花椒少许，盐适量鸡精少许，冰糖2小块，老抽3勺，生抽5勺，蚝油1勺，料酒3勺，食用油适量 做法：1、鸡肉洗净斩小块，放入大碗里面，加入三勺生抽、一勺蚝油、三勺料酒、两片生姜、少许花椒、盐、鸡精，用手抓匀腌制30分钟备用。 2、提前准备好要用到的食材。 3、香菇洗净泡冷水，泡完后水不要倒。 4、鸡肉腌制好就可以开火啦！热锅凉油，油热后下花椒和干辣椒炒香，再加入葱姜翻炒几下。 5、倒入鸡块，大火翻炒，我喜欢炒至鸡肉表皮微焦。 6、把刚刚泡香菇的水倒入锅中，再加入适量开水，没过鸡肉，加入三勺老抽、两勺生抽、丢入冰糖，大火开炖；开锅后加入香菇，转中火。 7、这个时候可以去准备蔬菜啦！青椒和土豆洗净全部切滚刀备用。 8、我大概炖了不到二十分钟，此时加入土豆，并添加适量开水，水位大概到食材一半的位置，继续中火煮至土豆能被筷子轻松穿透。 9、此时加入青椒，依据自己的口味适量增加盐巴调味，翻炒几下，待青椒的香味出来就可以啦。出锅啦！香，哈哈。
怎么样做鸡块烧土豆?
胡萝卜400克，红酒100克、大葱40克、白胡椒40粒、桂皮40片、橄榄油4大勺、盐少许、白糖适量、番茄酱200克、肉寇2颗。香叶5片。植物油10克。
土豆炖鸡肉的家常做法?
土豆炖鸡块可以放一些木耳，还可以放一些香菇和枸杞，滋补又养颜土豆炖鸡块主料鸡700克 土豆400克 胡萝卜1根辅料盐2小勺 糖60克 香叶片 八角3瓣 葱1棵 蒜3瓣 料酒2汤匙 淀粉少许土豆炖鸡块的做法1.鸡洗净切成大块2.葱切段，蒜拍扁放入鸡块里加一小勺盐、适量胡椒粉、料酒和淀粉抓匀腌制20分钟3.土豆和胡萝卜切块4.锅里加适量水烧开关火，把腌好的鸡块倒入开水中焖10分钟5.捞出控净水分6.炒锅里加少量油和白糖，小火炒到糖融化变成红亮的液体7.迅速倒入鸡块翻炒，使每一块鸡肉都裹上糖色8.倒入土豆和胡萝卜块，加入适量水、八角、香叶和盐大火烧开转小火慢炖9.大概20分钟汤汁减少即可烹饪技巧鸡块浸开水可以使鸡肉滑嫩，同时可以去腥
土豆炖鸡肉的家常做法?
1.将鸡肉斩成大小适中的块儿,用清水冲洗干净,放入沥水盆中沥干水份,备用。 2.将沥干水份的鸡块放入盆中，调入盐，料酒，生抽，葱，腌制15分钟。 3.葱切段，姜切片，干辣椒用清水略泡并沥干水分，大料两颗，备用。 4.土豆洗干净，去皮，切块，备用。 5.热锅放油，油温6成热，下入腌制好的鸡块，翻炒，待变色放入葱姜，大料，继续翻炒。 6.炒至水份大部分消失，放入土豆，炒两分钟，倒入生抽，老抽，炒至土豆表面呈略透明的黄色。
王刚土豆鸡块的做法?
将青红辣椒切片，蒜对半切，大蒜叶切段，葱白切段，土豆切块，鸡砍成块状。 将鸡块装入碗中，加入盐，白糖，料酒，生抽，胡椒粉适量，搅拌均匀后再放适量生粉，再次拌匀，腌制八分钟。 锅加热，放入适量油烧热，将土豆下锅炸出淡黄时捞出。
王刚土豆鸡块的做法?
土豆炖鸡块的用料: 鸡半只、土豆两个、青椒两个、生姜一大块、蒜一个、小茴香适量、八角三个、豆瓣酱1勺、调味料个人喜欢、青花椒粒适量、干辣椒段适量 土豆炖鸡块的做法 步骤1 在超市买的半只鸡，已经砍成小块， 步骤2
王刚土豆鸡块的做法?
食材清单 鸡块适量 土豆1-2个 生姜 1小块 大葱 若干 郫县豆瓣酱半勺 豆瓣酱 1大勺
土豆烧鸡怎么做?
白萝卜600克、香叶50棵、生姜20个、香果卤料20个、葱头30个、料酒20勺、八角50个、盐10匙，大白菜100克，大蒜50克，色拉油10克，辣椒5个。
土豆烧鸡怎么做?
主料 鸡块300克 土豆两个 辅料 花生油 白糖 料酒 老抽 生抽 胡椒粉 葱姜蒜 鸡块烧土豆的做法步骤 1. 鸡块洗净控干水分，土豆切滚刀块，葱姜蒜切末。 2. 锅内放油，加少许白糖慢慢烧热至糖变红。 3. 放入鸡块翻炒上色。
土豆烧鸡怎么做?
食材清单：鸡块500g，土豆3颗，青椒 1-2颗，红椒 1-2颗，大蒜 3-4瓣，姜片3-4片，大葱段2-3段，花椒3g，大料5g，冰糖 10g，干辣椒10g，香菇 少许，生抽10g，老抽5g，蚝油 5g。 做法： 1.鸡块冷水下锅放两片姜片焯一下。热锅烧油，放入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、大料、冰糖，翻炒出香味，然后放入焯好的鸡块爆炒。 2.倒入老抽、生抽、蚝油翻炒均匀。倒入啤酒和香菇，大火烧开转小火慢炖半小时。 3.半小时后加入土豆继续炖15分钟。15分钟后加入青椒和红椒大火翻炒收汁。
土豆烧鸡怎么做?
需要食材：三黄鸡半只、土豆适量、青椒2个、红椒2个、花椒20粒、香辣酱适量、生姜1块、大蒜5瓣、大葱1根、生抽适量、白糖少许、老抽少许、料酒适量、干辣椒适量 制作步骤： 1、鸡肉冲洗干净，切小块。土豆去皮洗净切块，放入清水中浸泡。青红椒洗净去籽去蒂切成块状。生姜去皮切末。大蒜去皮拍碎。大葱、干辣椒切段。 2、鸡块装入盆中，倒入料酒、放入姜末、食盐抓匀腌制20分钟。 3、锅中倒入适量清水，大火烧开，把鸡块放入锅中焯下水，煮去血水后捞出，冲洗干净备用。 4、锅中倒入略多的食用油，大火加热后放入蒜末、辣椒段、姜末炒香，加入香辣酱、花椒、葱段炒出红油。 5、倒入鸡肉块，翻炒至变色，加入生抽、白糖、老抽、翻炒均匀后倒入砂锅中，加入适量清水、放入食盐开煮。 6、煮至鸡肉五成熟时，倒入土豆块翻匀一起煮。煮至鸡肉己熟，土豆软烂时，加入青红椒拌匀关火，盖盖。焖3分钟即可出锅食用。
土豆烧鸡怎么做?
1·冷水下鸡块放料酒绰水。 2.水开捞出鸡块冲洗干净，沥干水分 3.热锅热锅倒入鸡块大火翻炒。 4.炒至水分干加入老抽调色 5.放入干红辣椒 6.加入一瓶啤酒 7.加入老抽调色，盖上盖子大火煮滚转中火煮五分钟
鸡块土豆家常做法?
主料2人份 鸡(土鸡，家养)700克 土豆3个 洋葱1个 红椒1个 辅料 干辣椒5克蒜1头姜1坨料酒1勺冰糖3克豆瓣酱1勺老抽1勺盐1茶匙芹菜叶2克 步骤1 扒一块鸡油下来，切小块。放进锅里，把老姜也放进去。开火，把鸡油熬出来 步骤2 倒入鸡块，加点料酒翻炒 步骤3 炒干后，加入一块冰糖，把蒜头、干辣椒加进去 步骤4 继续中小火，加入一勺豆瓣酱，把鸡肉扒到周围，豆瓣酱放中间煎香，再倒入一勺老抽翻炒 步骤5 倒入土豆，翻匀，倒入开水，和食材齐平，盖上锅盖，中小火烧20分钟 步骤6 加入盐、洋葱翻炒均匀，盖上锅盖，开大火收干 步骤7 水收干后，倒入红椒翻炒一会就可以出锅、装盘，最后撒点芹菜叶
鸡块土豆家常做法?
主料：鸡块250克，土豆2个 辅料：葱 适量，姜 适量，五香粉适量， 料酒适量， 老抽 适量，生抽 ，盐适量 ①鸡块焯水后捞出。土豆清洗干净后去皮切块。 ②起锅预热倒入食用油，放葱花姜片煸一下，倒入鸡块翻炒，放入料酒去腥，加老抽、生抽继续翻炒。 ③下五香粉后加水没过鸡块，中火煮15分钟后放土豆块，改小火再煮大约10分钟，放入适量食盐焖一分钟即可出锅。 ④这样做的土豆鸡块软烂适口！
王刚做鸡肉炖土豆的做法?
步骤1 准备好鸡腿，土豆和辅料，土豆切成土豆块，鸡腿热水焯一下 步骤2 锅中放油，将冰糖放进油中融化 步骤3
王刚做鸡肉炖土豆的做法?
材料 鸡腿，土豆，香菇10个，葱，姜，料酒，生抽，老抽，冰糖，盐，鸡精 做法 1.鸡腿切小块；葱切段，姜切片， 2.土豆去皮切滚刀块。（未煮之前，土豆要浸泡在水里免得氧化变黑）
王刚做鸡肉炖土豆的做法?
首先将两个土豆削皮切成块，放入盘中待用，要将两个鸡腿肉剁成小块，放入锅中，将血水渗出来，然后放盘中待用，这时候将锅刷干净，重新加油加葱姜蒜么，将鸡块倒入锅内炒至八九分熟，然后将土豆块放入加入1000毫升的水，然后就炖至50分钟左右就可以了，土豆炖鸡肉，用这种方法炖非常的好吃。
王刚做鸡肉炖土豆的做法?
1、锅中倒入清水，鸡块冷水下锅。 2、水开后焯水2分钟捞出，中间撇去浮沫，锅中倒入适量的油。 3、下入冰糖不停的搅动，冰糖完全溶化后，放入鸡块翻炒上色，加入花椒、八角、葱、姜、蒜，炒出香味，放入料酒、盐、生抽、五香粉，大火翻炒。 4、加入热水，大火煮开后，转小火慢炖15分钟，加入土豆炖至软烂即可。
王刚做鸡肉炖土豆的做法?
土豆炖鸡块的用料: 鸡半只、土豆两个、青椒两个、生姜一大块、蒜一个、小茴香适量、八角三个、豆瓣酱1勺、调味料个人喜欢、青花椒粒适量、干辣椒段适量 土豆炖鸡块的做法 步骤1 在超市买的半只鸡，已经砍成小块， 步骤2 冷水下锅，加适量盐，料酒，姜片，葱结。烧开后多煮两分钟。 步骤3 焯水后，捞出再次用清水洗净。 步骤4 锅里尽量多倒点油，烧热后把鸡肉放里炒香至变色。捞出备用。 步骤5 用锅里剩的油，放入辅料炒香。 步骤6 加豆瓣酱炒出红油，倒入炒好的鸡块，翻拌均匀。 步骤7 加水，别太多就行。煮开后，根据个人喜欢调味，中小火煮二三十分钟吧⊙﹏⊙！ 步骤8 煮二三十分钟左右，加入土豆块，再煮个十分钟。 步骤9 最后加青椒，翻炒几下出锅
王刚做鸡肉炖土豆的做法?
1鸡肉切块（老家带的，切好后炒过油的，冷藏，吃的时候解冻） 2土豆削皮后切块。 3油热后，放入生姜，大蒜炒香，在放入鸡块翻炒，放入盐和少量的酱油 4炒香后放入适量的水。 5放入高压锅中炖上30分钟（走地鸡肉质比较结实，炖下会软烂） 6炖好的鸡肉放入砂锅中，这时在放入土豆块一起炖煮。 7大火烧开后，小火炖上20分钟即可。