本文目录一览：
- 1、350克吐司面包的家常做法?
- 2、吐司盒面包做法?
- 3、250克生吐司面包家常做法?
- 4、无糖全麦吐司面包的做法?
- 5、无水土司面包的做法?
- 6、吐司面包的做法?
- 7、嘉宝妈吐司面包烤箱做法?
- 8、烤吐司的做法和配方?
350克吐司面包的家常做法?
做法：高筋粉 280克 、 鸡蛋 1个 、 酵母 3克 、 牛奶 130克 、 黄油 30克 、 白糖 50克 、 盐 2克 、 450克吐司盒 1个 面粉中加入除去黄油的所有鸡蛋用全蛋液55克 2.揉成手套膜后放在发酵箱发酵至两倍大没有发酵箱可以放烤箱网架底部烤盘加热水也可以 3、发酵好排气分成三份卷起来放进吐司盒 4、也可以用蛋液煎豆腐 5、吐司继续发酵烤箱180度充分预热放入吐司200度烤40分钟即可
吐司盒面包做法?
原料：高筋粉、盐、细砂糖、鸡蛋、清水、黄油、发酵粉 做法步骤：  第1步、温水达到37度左右加入发酵粉孵化，鸡蛋打散。  第2步、高筋粉，盐和细砂糖放入厨师机内搅拌一下。  第3步、加入发酵液。  第4步、加入鸡蛋液。  第5步、用厨师机搅拌，面粉结团。  第6步、厨师机二档速度继续搅拌20分钟。  第7步、这是20分钟时的状态，检查面团硬湿度，湿可以加粉补救，太干加点水。  第8步、加入黄油。  第9步、继续搅拌20分钟。  第10步、开始的时候，黄油会黏在桶上，人工搞一下。  第11步、20分钟后，面团可以出膜了。  第12步、拿出整理，滚圆放入模具。  第13步、盖上保鲜膜。  第14步、烤箱发酵档，模具送入烤箱发酵60分钟，30分钟更换一次热水。  第15步、发酵完成拿出，用手指戳一下不反弹。 第16步、排气和整理。 第17步、面团分成三个剂子，盖上保鲜膜静置20分钟。 第18步、面团擀成椭圆形。 第19步、由下而上卷起来，跟吐司盒宽度一样大小。 第20步、依次放入吐司盒中。 第21步、吐司进入烤箱两次发酵，方法同上，不要忘了更换一次热水，时间也是60分钟。 第22步、经常检查看看是否九分发。 第23步、发酵到这种程度，出来的吐司就满模了。 第24步、烤箱预热至200度，模具送入烤箱。 第25步、烤制时间40分钟，烤完立即脱模，吐司盒脱模很方便的，滚热的吐司就做好了。 第26步、再来一张看看，吐司完美，因为吐司面包送人的，就不切开了。
250克生吐司面包家常做法?
1.牛奶倒入碗内用微波炉100%火力加热20秒。 2.放温（38度左右，不烫手为宜），加入发酵粉，搅匀，制成发酵水。 3.高粉+鸡蛋+糖+盐+奶粉+汤种+鲜奶油微和一下加入发酵水， 摔揉成团且表面比较光滑，加入20克黄油继续摔揉至完全扩展阶段（即出现有韧性且透光的薄膜，用手捅破后呈现光滑的圆圈形）。 <以上揉面阶段只用了16分钟，要注意摔揉的力量和速度，我用的是边摔边揉的方法> 4.放到温暖处盖上保鲜膜，发酵到2倍大，用手指沾面粉在面团上戳一个洞，洞口不会回缩。（此过程为第一次发酵，大约40分钟，我是放在室温的，28-29度。在此空闲时间可将土司模刷一层黄油。） 5.取出，轻轻用手拍去面团内的空气，分割为两份，滚圆，松弛（此过程为中间发酵，15分钟。在此空闲可将烤箱预热到160度）。 6.将两面团用擀面杖擀成椭圆形，擀好后的面团反过来，使原来在下面的那一面朝上，从上往下卷起来。 7.面包卷放入吐司模，盖上保鲜膜，在烤箱上放烤架，其上再铺成拧干的湿毛巾（注意别盖住出气孔哈）发制土司模的7-8分满。 8.放入烤箱下层（有四层的话，放入中下层），160度30分钟。（具体时间可根据自家烤箱增减） 9.趁热取出脱模，放凉。
无糖全麦吐司面包的做法?
1、搅拌桶中依次放入水、玉米油、鸡蛋、全麦面包粉、细砂糖，揉面至差不多能出粗膜； 2、将酵母加入搅拌桶，揉5分钟左右，再加入海盐揉至能拉出薄膜； 3、面团揉好后，取出分成三份，滚圆收口向上，盖上保鲜膜松弛30分钟； 4、取一块面团，擀成牛舌状，卷起，大概1.5圈，擀长后翻面卷起，大概2.5圈，依次做好后收口向下； 5、将面团放入吐司模具，盖上保鲜膜，放入烤箱发酵至八分满； 6、烤箱预热上下火190度，预热好后，将吐司模具放入烤箱烤40分钟； 7、取出降温，切片即可。
无水土司面包的做法?
主料 高筋面粉530g 土鸡蛋3个 纯牛奶200g 辅料 白糖50g 盐3g 酵母5g 无水无油土司的做法步骤 1.牛奶,鸡蛋,糖,盐,面粉,酵母，投入面包机，和面40分钟 2.关掉电源，用保鲜膜包着面包桶发酵，约一个多小时，用手按出小洞，但是并木有塌陷，就是好了。 3.分成6份，滚圆，包保鲜膜静置10分钟 4.擀成长舌形，折起来 5.包保鲜膜继续静置10分钟 6.再擀开，卷起 7.放进土司盒，包保鲜膜，进烤箱发酵 8.发酵至9分满就差不多了 9.烤箱预热，175度，40分钟即可 小窍门&温馨提示 牛奶别一次放完，看自己面粉的吸收性适当调整
吐司面包的做法?
1、用面包机把面揉成团，揉到起筋后加入黄油继续揉，一直到完全阶段，能拉出薄膜。常温下发酵到2倍大 2、挤出面团内的空气，把面团分成3等份。室温醒15分钟 3、把醒好的面团擀成长条状面片，宽度和吐司盒一致，将面片卷起来，卷紧 4、卷好的面团收口向下放入吐司盒中，用同样的方法卷好剩余两份 5、把吐司盒放在烤箱中，下面放一盒热水，进行最后的发酵 6、面团长到吐司盒9分满时盖上吐司盒盖 7、放入预热好的烤箱165度，烤35分钟。烤好趁热脱模，把吐司冷却到手心差不多的温度再切片
嘉宝妈吐司面包烤箱做法?
食材用料 面包片5枚，牛奶200ml，鸡蛋1个，白糖适量，蜂蜜适量，糖粉适量 做法步骤： 步骤 1 将牛奶、鸡蛋、糖、蜂蜜倒入碗中并充分搅拌均匀 步骤 2 将面包片放入搅拌好的蛋液中浸泡
烤吐司的做法和配方?
用料：鸡蛋 1个，吐司 4片，肉松 适量，沙拉酱 适量，芝士粉 适量，糖1小勺，法香碎或者干葱碎 适量 做法： 1. 鸡蛋打散，均匀地抹在吐司片上，让土司吸收蛋液，撒上肉松，挤上沙拉酱，撒上糖和芝士粉，最后撒上法香碎 2. 烤箱预热到200度，把吐司片放入烤箱，中上层，烤12~15分钟就可以了
烤吐司的做法和配方?
用料：吐司面包片 2片，鸡蛋 3个，纯奶 200ml，炼奶 适量，芝士碎 适量，糖 适量 做法： 1、在面包片上均匀的涂抹一层炼奶再铺上一层芝士碎 2、放入已经预热好的宜盾普微蒸烤一体机调至空气炸锅模式 200度10分钟