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西葫芦的做法

时间:2023-05-18 14:57:37

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西葫芦怎么做好吃家常做法?

用料:西葫芦1根、猪肉200克、鸡蛋2个、盐适量、胡萝卜1段、葱1段、姜1片、料酒1/2汤匙、生抽1汤匙、胡椒粉1茶匙 做法: 1.准备好所需材料,西葫芦洗净,胡萝卜去皮洗净。 2.将猪肉剁成肉泥。 3.将猪肉泥放在大碗中,加入葱末,姜末,胡椒粉,料酒,盐搅拌均匀待用。 4.将西葫芦切成硬币厚的片。 5.锅加水烧开,下入西葫芦焯水至变软,捞出,放在冷水中投凉,捞出控净水。 6.将西葫芦片放在案板上,取适量大小的肉馅放在西葫芦上。 7.将西葫芦片卷成半圆,将肉馅夹在中间,转圈码在盘内。 8.在中间转圈摆上西葫芦片,在将剩余的肉馅在底部抹平,上面磕入两个鸡蛋,把胡萝卜末洒在西葫芦上,这样摆完是不是很像一朵花的形状。 9.蒸锅加水烧开,将盘子放在笼屉内,盖上锅盖,上汽,大火蒸10分钟即可,到时间后取出,将生抽淋在鸡蛋上即可。

西葫芦怎么做好吃家常做法?

西葫芦切成两半。再切成薄片,打两个鸡蛋搅拌起来,热锅凉油,放入鸡蛋炒成块状,再放入西葫芦,西红柿,放少许油,再倒一点生抽。 在倒少许耗油,翻炒均匀,这样一盘美味的西红柿鸡蛋炒糊西葫芦就出锅了,再配上一碗面条和一碗米饭,那味道简直美极了

西葫芦的家常做法?

西葫芦有很多吃法。可以做醋溜西葫芦片,也可以做西葫芦炒鸡蛋,还可以把西葫芦切成丁把豆腐也切成丁再切点肉丁炒在一起做面条卤也很好吃。

西葫芦的家常做法?

所需材料:西葫芦3个、虾皮1汤匙、油盐适量、葱1段、大蒜2瓣、甜面酱2汤匙、 做法: 1.准备好所需材料,西葫芦洗净,切去两端,虾皮投洗干净。 2.先将西葫芦顺长对半切开,再将西葫芦斜刀切成片,葱切葱花,大蒜切片。 3.锅加油烧热,下入葱花,蒜片爆香,下入虾皮炒香。

家常西葫芦做法?

西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。另西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用,平时最常见的就是炒西葫芦,还可以有许多吃法,比如, 香煎西葫芦,西葫芦煎蛋,酸辣西葫芦,西葫芦肉馅锅贴,西红柿炒西葫芦,素炒蒜香西葫芦

小西葫芦家常做法?

材料: 小西葫芦 半个 冰鲜虾 10只 青红椒 适量 山茶油 适量 姜 适量 干红辣椒 适量 花椒 几粒 盐 适量 鸡精 适量 水淀粉 适量 葱 适量 蒜 适量 步骤 1. 冰鲜虾适量,解冻。 2. 去头,去虾线,洗净。 3. 一点盐,白胡椒粉,淀粉。 4. 抓匀稍腌。 5. 西葫芦切薄片。(不要太薄,0.5厘米最好) 6. 青红椒。 7. 准备水淀粉适量。 8. 腌好的虾开水中焯至变红。 9. 捞出冲洗一下。 10. 锅里适量油烧热,姜葱蒜,花椒,干辣椒段,青红椒放入。 11. 炒香。 12. 西葫芦倒入,翻炒几下。 13. 适量盐,鸡精调味儿。 14. 虾仁倒入,翻炒两下。 15. 水淀粉倒入。 16. 翻炒几下关火盛出。

40道西葫芦做法?

工具材料: 西葫芦1个,干肠30克,盐3克,味素1克,食用油10克,五香粉1克。 操作方法 01 西葫芦洗净,从中间切开,改刀成菱形片。 02 干肠切片备用,用干肠炒西葫芦,使干肠独特的香味融入到西葫芦中,使这道菜的味道更加鲜美。 03 葱洗净切丝,姜洗净切丝。 04 锅中倒入食用油,放入五香粉,油八分开放入干肠煸炒。 05 放入葱,姜爆香。 06 放入西葫芦煸炒,放入盐煸炒。 07 放入味素,出锅装盘。 西葫芦1个,干红辣椒3个,大蒜7瓣,生抽,盐,味精 做法 1、西葫芦去瓤,切成条。 2、锅内放油烧热,放入蒜瓣和红辣椒煸出香味。 3、放入葫芦条,翻炒,淋入生抽。 4、加1勺水,翻炒至熟,放入适量盐,最后放少许味精出锅。 茄汁西葫芦 材料 嫩西葫芦1个,番茄1个,青椒1个,大蒜2瓣 盐、味精,植物油 做法 1、西葫芦洗净,顺长切成四瓣,再横切成片。 2、番茄用开水烫一下,撕去外皮,切成小片。 3、青椒切块,大蒜切片备用。 4、锅内放植物油烧热,放入番茄片煸炒出汁。 5、放入西葫芦和青椒片、蒜片,翻炒。 6、快熟时放适量盐、少许味精,出锅。 小诀窍 1、嫩西葫芦直接炒,不需要去瓤。个体大地就需要去瓤后烹饪。 2、番茄要选熟透多汁的,煸炒后才更入味。 3、主要是突出番茄,其他调料能减的就减了。 西葫芦烩番茄 材料 西葫芦一个,番茄2个 做法 步骤1:蒜切末,西葫芦去瓤切片,番茄切块。 步骤2:锅中加水,水开倒入西葫芦加盐焯一下水,然后装盘备用。 步骤3:热锅倒入油,加入蒜末煸炒爆香 ,然后加入番茄翻炒(番茄一定要用熟透的,那样能炒出红油来)炒出来使这个样子滴。 步骤4:倒入西葫芦,,加入一点盐,少许白糖翻炒几下即可。

西葫芦十种做法?

步骤1 角瓜1个、胡萝卜1根、鸡肉肠1根、辣椒酱50g、葱、姜 步骤2 角瓜切滚刀块 步骤3

西葫芦十种做法?

做法1:清炒西葫芦 准备食材如下:西葫芦1根,食盐1茶匙,鸡精1茶匙,蒜3瓣,植物油适量,水少许 具体做法如下:西葫芦买回来洗干净,切成薄片,大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉,起油锅,小火爆香蒜末,下西葫芦丝爆炒,加少量水稍煮,等西葫芦软了加点盐,鸡精翻炒均匀,即可出锅!