剩的五仁月饼馅还能做什么?
1、放冰箱冷藏。 2、在2～3天内把它包豆沙包或烙发面豆沙饼，短时间尽快吃掉。 3、虽然可以放到冰箱里冷冻保存的时间很长，但是任何食物放到冰箱里都不如新鲜的好吃。 4、如果是买的袋装的豆沙馅使用后把袋中空气挤出，放到冰箱冷藏1～2星期应该没问题，因为它已经含有防腐剂。
五仁月饼为什么这么火?
五仁月饼是汉族传统糕点之一，它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。五仁月饼因为在中秋节各式月饼中最为著名。可能是因为月饼太甜、太过于传统而被人们吐槽，各种有趣的吐槽，五仁月饼因为知名度高率先被不幸躺枪。人们的调侃，反而给中秋节增加些更丰富的色彩。生活就是这么有趣！！
传统五仁月饼和现代五仁月饼的区别。?
传统的五仁馅月饼，馅里边不会加很多的干果，会加入一些西红柿以及东瓜圃，那就会降低成本，传统五仁馅儿的面皮也不会加入很多的糖稀香油，所以老式的五仁馅月饼吃起来不是那么的绵软保质期也不长，而现在的五仁馅月饼会添加各种干果而不放，青红素和冬瓜普，而且面皮里面会加很多的糖稀和香油，吃起来更加的香甜，保质期也会更长，以上是我的回答，希望今天有帮助我
五仁月饼最早的时候是哪五样?
最初的五仁馅料是由“核桃仁，花生仁，杏仁，芝麻仁和瓜子仁”这五种组成。而不同的地区也有自己的不同风俗习惯和讲究，“五仁”中的“成员”也就更加多种多样，有的地区则会放入花生仁，南瓜籽，腰果等来制作。2015年出台了新的(GB/T19855-2015)标准规定，使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁5种果仁馅料加工制作而成的月饼才能叫五仁月饼。
五仁月饼哪里的出名?
五仁月饼是各式月饼中最为著称的，因馅中有杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁而得名。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。 五仁月饼属于广式月饼，1939年随着昆明冠生园的建立传入云南。昆明冠生园生产的五仁月饼，在传统的广式五仁月饼配方上进行了改进，使产品既保留了广式月饼的原有风格，又带有云南地方风味。制作五仁月饼的原料是：标准面粉、上等白糖、熟菜油、猪油、鸡蛋、玫瑰糖、糖浆、熟标准粉、核桃仁、花生米、松子仁、麻仁、洗芝麻、冬瓜蜜饯、白酒、大碱、桔皮糖。云掉了传统配方中的南杏仁、瓜子仁、橄榄仁、糖桔饼、熟糯米粉（以熟面粉代替），并增加了冬瓜蜜饯的用量。制作工艺是配制糖浆、制皮面团、制馅、包馅成型、摆盘烘烤、冷却装箱，即为成品。 这种月饼，呈鼓形，边稍鼓出，花纹和字迹清晰，形状端正，不破皮，不露馅，边角分明；表面金黄色，无白点，色泽均匀，具有油脂光泽，边缘呈象牙色，底面棕红色。口味香甜，绵软带酥，有多种果仁香味。
五仁为什么那么贵?
正宗的五仁月饼，因为原料成本的问题，是挺贵的，所以，那些个便宜的，不用说，要不就是原料质量不咋地，要么就是没啥“仁”，都是糖！ 五仁月饼里的“五仁”是杏仁、桃仁、橄榄仁、芝麻仁和瓜子仁也有配料表是使用核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等材料作馅的五仁月饼是广式月饼，经典的广式月饼品牌，安琪 、稻香村 、 好利来 、 华美 、 利口福 、 美心月饼 、 荣华月饼 、 杏花楼这些大品牌的广式月饼都做的很不错。