最正宗罗宋汤的做法?
罗宋汤的做法。 主料： 牛腩400g，西红柿一个，土豆一个胡萝卜半根，洋葱半个，大头菜半个 辅料： 黑胡椒粉适量，面粉100g，黄油40g，精盐适量 做法： 1.牛腩清洗干净后切小块。
最正宗罗宋汤的做法?
原料：卷心菜， 土豆，牛肉，洋葱 配料：番茄酱(听装的，非番茄沙司)，面粉(1-2勺)，黄油，盐，味精， 罗宋汤的调制方法： 1。将整块牛肉放在水中煮熟。先大火，后小火，约一个小时左右。然后将牛肉取出切片，汤备用。 2。在锅中倒入油，待油热后，放入已切成片的洋葱炒，待炒出香味后盛出，放入牛肉汤中。(有条件的话，不要放油，直接炒，据说红房子的`这道菜，洋葱生炒要炒1个小时。) 3。将切好的土豆和卷心菜一起倒入油锅中炒，炒好后盛出，放入牛肉汤中。 4。将番茄酱倒入油锅中，(当心，油可能会溅起来，)快炒，直至油和酱融和在一起，加入适量的糖，以及用面粉和水调好的面汤，再炒一会，也放入牛肉汤中。 5。然后才开始煮汤，大火烧开后，加盐，加牛肉片，开小火慢慢煮，约半个多小时，待汤烧好后，加少量味精。 6。最后放几片薄薄的黄油在汤上。一切ok，味道好极了。 鲜味罗宋汤的制作方法 番茄切小块1个、柠檬洗净四分之一个、卷心菜切丝半个、蒜蓉1汤匙、胡萝卜去皮，切小块1条、清水5杯、洋葱切小块1个、盐、胡椒粉适量
最正宗罗宋汤的做法?
1 准备原料。 2 锅内加入清水，烧开后放入，放入牛肉，香叶，葱，姜，煮制1小时左右，待牛肉软烂后捞出放凉，切成拇指大小的丁。 3 面粉放入锅中炒至面粉微黄出香味。
三鲜罗宋汤的家常做法?
主料：土豆1个、西红柿1个、虾仁适量、鸡蛋2个、洋葱1个、卷心菜1个、牛腱肉200克。 辅料：黄油5克、食用油5毫升、水适量。 步骤: 1、土豆1个切成丁，西红柿切丁。 2、洋葱1个切块，卷心菜切块，牛腱肉切块。 3、牛肉冷水下锅，焯水去血沫。 4、锅中放入黄油，下洋葱爆香，再倒入鸡蛋液，虾仁，牛肉、土豆炒匀。 5、锅中下西红柿炒出汁，加水煮沸，放入之前炒的食材和卷心菜，加盐小火煮1小时。 6、出锅即可食用。
罗宋汤家常做法，正宗罗宋汤怎么做?
主料：牛肉150克，胡萝卜一个，洋葱半个，西红柿一个 辅料：番茄酱，盐，高汤，黄油，香叶，蒜 1番茄开水烫一下去皮，切丁备用 2胡萝卜，洋葱，牛肉切小块 3锅内加入黄油烧热，加入洋葱和蒜片炒出香味
罗宋汤家常做法，正宗罗宋汤怎么做?
1、牛肉切小块焯水，清水加少许料酒炖两个小时 2、黄油小火化开（如嫌腻可减少黄油加少许橄榄油），洋葱丁炒香 3、加入土豆、胡萝卜、卷心菜丁翻炒 4、最后加入番茄丁翻炒，加盐沙出汁 5、倒入牛肉清汤中煮20分钟，最后五分钟加盐、番茄沙司、黑胡椒、罗勒碎调味 6、10g面粉小火慢炒熟 7、将面粉根据喜爱的浓稠口感，筛入调味好的汤中，调匀即可。
大锅罗宋汤的做法?
主料 牛肉1块，番茄2只，卷心菜适量，洋葱半只，土豆1只，红肠适量 辅料 番茄沙司适量，盐少许 罗宋汤的做法步骤 1、牛肉先加姜片焯水，洗净血沫待用。 2、番茄去皮切块，土豆去皮切成1厘米左右的丁，卷心菜，洋葱，红肠切丝。 3、锅里加点油，先煸炒番茄沙司几十秒。 4、加入番茄，中火，完全把番茄炒碎，成小颗粒。 5、加入焯好的牛肉。 6、加入热水，烧开改小火炖到牛肉酥烂。 7、卷心菜，洋葱，土豆分别加油炒软。 8、煸炒好的蔬菜连红肠一起加入炖好的汤中。 9、加点盐大火烧开再烧两三分钟就可以了。
罗宋汤的家常做法儿童?
罗宋汤儿童家常做法如下↓ 步骤1 准备好所有食材，满宝已经快5岁，所以牛腩切的比较大块，如果是给小一些的孩子吃，最好切小一点，如果怕咬不动可以用嫩一些的部位 步骤2 牛腩洗净后，凉水下锅，煮出浮沫后捞出 步骤3 用开水冲洗一下牛腩，冲掉浮沫 步骤4 加热水，炖2小时左右（一次性加足量的水） 步骤5 锅内倒油，油热后放入所有配菜炒香 步骤6 将所有配菜加入炖肉中 步骤7 加入几勺番茄酱，我的是自己炒的，可以翻看我前几天的食谱。如果用买来的，就少放一点，有的品牌太甜，加多了破坏味道 步骤8 再炖半小时左右，加一点盐调味，肉能咬动就可以出锅了
中式罗宋汤正宗做法?
食材：牛腩250克，洋葱半个，土豆1个，卷心菜半棵，番茄1个，番茄沙司30克，面粉少许 做法 1、牛肉切块，放入锅内，加沸水煮至牛肉酥 2、锅内放少许油，入洋葱块炒至变软，放入番茄块炒至出水，加入土豆块和卷心菜煸炒 3、加入牛肉和牛肉汤，加番茄沙司 4、另起一锅，放少许油，倒入面粉炒至面粉微黄，把炒好的油面倒入汤中，搅匀 5、中小火煮至土豆熟即可
罗宋汤的做法?
1、牛肉切小块焯水，清水加少许料酒炖两个小时2、黄油小火化开（如嫌腻可减少黄油加少许橄榄油），洋葱丁炒香3、加入土豆、胡萝卜、卷心菜丁翻炒4、最后加入番茄丁翻炒，加盐沙出汁5、倒入牛肉清汤中煮20分钟，最后五分钟加盐、番茄沙司、黑胡椒、罗勒碎调味6、10g面粉小火慢炒熟7、将面粉根据喜爱的浓稠口感，筛入调味好的汤中，调匀即可。
羊肉罗宋汤做法?
用料 羊肉 一块 西红柿 1个 土豆 2个 包菜 1/2个 洋葱 1个 胡萝卜 1根 大蒜 两瓣 黑胡椒 1tsp 盐 2 tsp 西芹 半根 番茄酱 1勺 红酒 一杯 热水/高汤 一杯碗 香料bayleaves，theyme （随意） 罗宋汤的做法步骤 步骤 1 准备食材，牛肉切块，洋葱切丁，萝卜滚刀切，包菜切条，其他都切块。 步骤 2 铸铁锅中火预热，放一点橄榄油，放羊肉进煎3分钟，拿出备用。 步骤 3 不需要洗锅，放橄榄油，放洋葱煎黄，放胡萝卜，西芹，大蒜，番茄。 加红酒一杯，有香料放香料。 步骤 4 西红柿炒软后，放土豆，羊肉，包菜，番茄酱，高汤，搅拌一下，关盖子，中小火，35－40分钟，最后开锅调整味道。
详解正宗罗宋汤的做法?
准备好原材料 2 牛肉切成小块，牛肉放入锅中焯水，加入适量料酒 3 土豆、胡萝卜、卷心菜切成小块 4 洋葱切成小片 5 西红柿去皮切成小块 6 高压锅里加入适量水，放入焯好水的牛肉，放入洋葱，盖好盖子，开后再煮十几分钟 7 锅里加入适量植物油，放入土豆、胡萝卜、卷心菜，慢慢煸炒 8 将煸炒好的菜倒入高压锅里，加入黄油，盖上盖子继续煮5分钟左右 9 锅里放入适量植物油，倒入西红柿煸炒 10 加入番茄酱翻炒均匀 11 炒好的番茄酱倒入高压锅里，搅拌均匀 12 锅里放入少许植物油，将干面粉炒熟 13 将炒熟的面粉加入，加入适量盐、白糖、黑胡椒粉，搅拌均匀，出锅 注意事项 一、正宗的罗宋汤里加了黄油，家庭做可以不加，个人感觉没加的做法口感并不差； 二、蔬菜的煸炒要用小火慢慢炒，炒久一点； 三、西红柿要多炒一会，直到变成糊； 四、面粉要小火炒，这道汤，面粉的加入也很关键，有了面粉的香味和浓稠，口感大大地提高了。
老饭骨罗宋汤的做法?
食材 土豆半个、洋葱四分之一个、胡萝卜1根、西红柿1个、牛心菜半个、西芹三四根、番茄酱适量 盐巴适量、植物黄油适量、香叶2片 制作步骤: 1 土豆、洋葱、胡萝卜、西红柿、牛心菜（或者卷心菜）、西芹（忘记拍进去）全部切丁，胡萝卜丁加水微波炉高火4-5分钟弄软，可以减少等下熬煮的时间