波龙怎么保存不会死?
1 活波龙买来后，可以直接放在水盆中，加入少许盐，淋几滴食用油，不要喂食任何东西，可以保存两三天，非但可以保持波龙的鲜活，还可以使波龙吐尽体内的泥沙。 2 把波龙放入泡沫箱肚皮朝下排好。每箱可放波龙30斤左右，用清水冲洗干净。每箱加冰4至5斤，盖上盖子。早晚各加冰一次，可储藏5-7天左右。
自助餐波龙为什么便宜?
波士顿龙虾之所以便宜，一是因为产量大，二是因为没有季节限制，这两点就是他的价格便宜的原因。澳洲龙虾是有季节限制，而且最最关键的就是波士顿龙虾没有澳洲龙虾好吃。
波士顿龙虾带壳清蒸几分钟最好?
8-10分钟 波士顿龙虾，蒸的话，一定是水开，蒸8分钟左右，具体看下波龙的大小，我之前是两个1斤多的，所以8分钟完全是够的。先把从市场购买的鲜活的波龙清洗干净，然后进行排尿（用筷子从尾巴处捅入三五秒拔出，就会有尿液排出），不排尿会影响虾肉的鲜味。
波士顿龙虾带壳清蒸几分钟最好?
500克左右需蒸10分钟，每增加100克就增加2分钟。如果将波士顿龙虾改刀后再清蒸，与龙虾本身的个头大小就没有关系，大火蒸10分钟左右即可。清蒸波士顿龙虾要等到水开后才能放入蒸锅，防止龙虾肉受热过久而影响口感
波龙为什么不好吃?
波龙难吃可能原因在于： 1.浸泡的时间长 波龙刚刚买回来的时候，都是需要放在清水里面浸泡吐泥吐沙的，这样吃起来才会更干净卫生，浸泡的时间不能太久，时间久了，也会慢慢失去活力，会变的不新鲜，煮出来的肉吃起来就是粉粉的，没有什么弹性。 2.处理方法不对 清洗处理是很有讲究的，一般是要清洗干净之后再去除头部和虾线，处理干净之后要尽快下锅烹饪，如果波龙是先去除头部和虾线，之后再清洗的话，这样也会容易让虾肉变得不新鲜，会样肉质变得不紧实，所以煮出来波龙吃起来就吃粉粉的，一点都不Q弹。
波龙为什么要放虾尿?
因为波龙放尿可以使虾肉质更紧致鲜甜，而且没有异味。 把波龙洗净后，用筷子从龙虾的尾部插入，直至接近头部的位置，随后取出筷子。这个步骤可以排出龙虾体内的尿，叫放尿，让烹饪之后的龙虾肉更为紧致，鲜美。 没有异味，与一般虾不同的是，为了保证龙虾的极致鲜美美味，在们在处理的时候，需要提前去除龙虾头部的鳃和胃囊。这些都是不能吃的，做法可以蒜蓉，焗龙虾，芝士龙虾，清蒸龙虾。
波龙整只清蒸做法?
— 食材清单 — 主料:波士顿龙虾1只 辅料:鸡蛋5个，海鲜酱油1勺，老抽1/3勺，白糖1小勺，白胡椒粉少许，盐少许，蚝油1/3勺，鲍鱼汁1/3勺，芝麻香油几滴，鸡精1小勺，温水适量 — 烹饪步骤 — 1· 龙虾淡盐水泡洗，用刷子刷洗干净 2· 从背面握住龙虾，把龙虾腹部朝外，用一根筷子从虾的排尿口插入至接近头部处，取出筷子，排水。这时龙虾就不动了。再把龙虾打理干净，改刀。 3· 鸡蛋里加少许盐，调散后加入适量温水，搅拌均匀 4· 鸡蛋液先上锅蒸熟（蒸8-10分钟） 5· 再放入打理好的龙虾，继续蒸10分钟 6· 现在来调酱汁：分别加入少许白胡椒粉、白糖、鸡精、老抽、海鲜酱油、蚝油、鲍鱼汁、芝麻香油，再加入少许温水搅拌均匀 7· 最后起锅上桌，淋上酱汁 8· 一盘味美鲜香的清蒸波龙就出炉啦！
波龙整只清蒸做法?
1、材料：澳龙、大蒜、盐、鸡精、芝士片、香菜醋生抽。2、准备好澳龙洗干净去虾线，中间对切开，备用。 3、大蒜打成蒜泥，锅中放油，冷油把蒜泥入锅，中火翻炒5分钟炒出香味，放盐和鸡精出锅备用。 4、把对切开的澳龙放入蒸屉，冷水入锅大火蒸10分钟。5、蒸熟的澳龙浇上蒜泥撒上葱花即可食用。
波龙整只清蒸做法?
原料：龙虾一只、香醋、酱油、姜、芥末酱。橄榄油20ml，蒜末几个，姜葱各适量 做法 1/3龙虾处理干净，虾线要去掉备用。 2/3蒜末在热油里炸黄。
波龙整只清蒸做法?
1、准备波士顿龙虾1只，快熟面2个，葱姜适量，大葱丝适量，食用油适量，蒸鱼豉油适量。 2、将波士顿龙虾处理好，切开后切开泡入清水中，泡至龙虾肉亮白，再将龙虾肉处理干净备用。 3、将快熟面泡好，控干水分后铺在盘子上面，再摆放上龙虾，放上葱姜，上锅上汽蒸六分钟。4、然后挑掉葱姜，放上葱丝，浇上热油激出香味，再淋上蒸鱼豉油，即可开吃。
波龙整只清蒸做法?
1、准备材料：波士顿龙虾1只、西兰花半个、蒜8-10瓣、黄油1小块、调和油少许、海鲜酱油1汤匙； 2、用刀背拍龙虾头部，把它拍晕，用一根筷子从龙虾尾部圆孔处捅到头部，然后拿出筷子水滴干净了清洗一遍，手捏住龙虾头部和尾部，然后像拧毛巾一样反方向将龙虾头部和尾部分离，继续用刀背拍一拍龙虾的大钳子，壳拍出一些裂缝即可，把尾部翻过来，用厨房剪沿着边上慢慢剪开，将拆好的尾部的肉切成厚片，放回龙虾壳内备用； 3、起锅烧热，放入黄油和蒜蓉，用小火炒熟，西兰花摆在龙虾下面，把炒好的蒜蓉码在龙虾上，下锅蒸8-10分钟，虾头和虾尾淋一点海鲜酱油，下锅再焖2-3分钟，最后淋上热油，取出晾凉即可。
波龙整只清蒸做法?
— 食材清单 — 主料:波士顿龙虾1只(约4斤) 辅料:小葱1颗，大蒜数瓣，姜20g，料酒30ml，蚝油适量，盐少许，酱油适量 — 烹饪步骤 — 1· 清洗好大龙虾
波龙整只清蒸做法?
1、准备好的龙虾去掉虾头，用剪刀顺着虾尾腹部剪开后取出龙虾肉，内脏、线后清洗干净。 2、把调制的调料准备好：葱花、姜末、蒜末、料酒、食盐、柠檬。 3、先把虾肉用料酒蘸，然后撒上少许盐，均匀撒上姜末和蒜末。 4、上锅大火蒸十分以上。 5、出锅前撒上葱花，出锅后滴上柠檬汁即可。
冷冻波龙整只清蒸几分钟?
十分钟 波龙整只清蒸放入锅中，加入调料后开锅旺火蒸十分钟就可以了清蒸波士顿龙虾要等到水开后才能放入蒸锅，防止龙虾肉受热过久而影响口感。
冷冻波龙整只清蒸几分钟?
波士顿龙虾蒸8-10分钟。 波士顿龙虾，蒸的话，一定是水开，蒸8分钟左右，具体看下波龙的大小，我之前是两个1斤多的，所以8分钟完全是够的。先把从市场购买的鲜活的波龙清洗干净，然后进行排尿（用筷子从尾巴处捅入三五秒拔出，就会有尿液排出），不排尿会影响虾肉的鲜味
冷冻波龙整只清蒸几分钟?
十分钟到十五分钟。蒸冷冻龙虾一般情况下需要蒸十分钟才可以蒸好，如果是蒸的冷冻龙虾比较多或者是龙虾个头比较大的话，那就需要蒸十五分钟左右才可以蒸熟。除此之外，不同类型的蒸锅对蒸冷冻龙虾的时间也是有影响的，一般需要再多蒸几分钟。
冻的波龙怎么蒸?
主料：冻波士顿龙虾1/2只、口蘑100g、洋葱1/4个、大蒜1瓣 辅料：白葡萄酒50ml、白胡椒粉1茶勺、盐1.5g、黄油20g、淡奶油200ml、芝士丝80g 做法： 1.先将一张整只的波士顿大龙虾解冻，然后龙虾虾背用剪刀从中间剪开。 2.然后翻过来边的剪法一样从中间剪开，慢慢的掰开两半，把虾线挑出来扔掉。 3.两边有腮，这是不能吃的，把它剪掉。这样龙虾就收拾好了。 4.回到家后我把收拾好的龙虾用清水泡了30分钟，期间换了几次水。 5.将龙虾放在蒸屉上，做一锅水，水开以后放到锅上蒸10分钟，蒜切末。 6.口蘑洗净，横竖各切一刀，洋葱切丁，锅中放入黄油，以小火将黄油烧热后，放入洋葱丁、蒜末翻炒。 7.放入口蘑，以中火炒出水分，放入白葡萄酒，待酒精挥发后，倒入淡奶油。 8.并调入盐、白胡椒粉中火煮至浓稠，盛出即成奶油蘑菇汁。 9.将蒸好的龙虾放在铺好锡纸的烤盘上，在龙虾上铺满奶油蘑菇汁，撒上马苏里拉奶酪丝。 10.放入烤箱，180度烤至表面金黄色即可食用。大约10——15分钟左右。
冻的波龙怎么蒸?
1 波龙需要解冻后再进行蒸煮。 2 冻的波龙如果直接蒸煮，可能会导致内部未完全解冻，口感不佳。 3 在解冻后，可以将波龙放入蒸锅中，蒸煮时间根据波龙的大小和个人口感进行调整。 建议先用中火蒸10分钟，再用小火蒸5-10分钟即可。
冻的波龙怎么蒸?
可以通过以下步骤来蒸煮： 将冻波龙放在室温下解冻，最好是在冰箱里进行缓慢解冻，以避免食品质量受损。 取一只适合放波龙的蒸锅，加适量清水，放入蒸架，将波龙放在蒸架上，注意不要让鱼肉直接接触水。 加入适量的料酒、姜片、葱段和盐，以提高鱼肉的鲜味。 开启蒸锅，大火蒸10-15分钟，具体时间根据波龙的大小和蒸锅火力而定。 检查波龙是否已经蒸熟，可用筷子轻轻插入鱼肉，如果插入后很容易取出，说明已经熟透。
冻的波龙怎么蒸?
1 冻的波龙需要先解冻，然后才能进行蒸制。 2 解冻的波龙可以用热水浸泡或者放在冰箱里慢慢解冻。 3 蒸波龙需要将波龙放入蒸锅中，加入适量的水，然后加热蒸煮，时间约为10-15分钟左右。 4 可以根据个人口味加入一些调料进行调味，比如姜、葱、盐等。 5 蒸熟后的波龙可以搭配一些蘸料食用，比如酱油、醋、辣椒油等。
冻的波龙怎么蒸?
1 冻的波龙需要先解冻后再蒸熟。 2 解冻的原因是冻过的食品中水分会结晶，如果不解冻就直接蒸熟，容易导致食品内部未完全熟透。 3 蒸熟的方法是将波龙放入蒸锅中，加入适量清水，盖上锅盖，大火蒸15-20分钟即可。 可以根据自己的口感喜好加入调料。
冻的波龙怎么蒸?
1.准备好速冻小笼包，没有化冻不要紧，可以直接蒸。2.依次把所有的小笼包摆好放进蒸锅的蒸屉上，每一个之间要有一定距离。3.水开后放进蒸锅，大火蒸15分钟即可。