龙大肉食
1、龙大肉食还自建生猪育肥基地、育肥过程全自养，实行统一规划、统一育种、统一饲料、统一防疫、统一保健、统一检测的六统一管理模式严格管理。
2、快速的把蒜也添加到锅里，放作料，盐，鸡精，生抽，耗油调味。
3、加入蒜姜香叶干辣椒花椒八角翻炒一会。
4、再把事先准备好的酱板鸭倒入锅中。
5、主料：鸭子1只。
6、将鸭子宰杀、腿毛，去除内脏，清洗干净，备用。
7、注：鸭子出锅后斩切成块，浇淋少许酱汤味道会更好。
8、也要准备大蒜备用，切成很细的颗粒状。
9、起锅热油，放入鸭翅，中小火煎至出油。
10、先把切好的酱板鸭放到水煮大约15分钟，为的是使肉质更加的酥软。
11、炒锅中加入植物油100克，放入浸泡好的香料，小火炒出香味后烹入黄豆酱油500克，大火熬制出香味后加入高汤或者清水3000克左右（具体能够基本淹没鸭子即可），然后加入其他配料，放入处理好的鸭子，大火煮15分钟左右，改为小火煮40分钟后即可出锅。
12、配料：黄豆酱油500克、花雕酒200克、老抽100克、植物油100克、食盐50克、鸡精20克。
13、往锅里倒有，把辣椒放到里面快速翻炒。
14、将香料用温水浸泡10分钟左右，取出，控干水分，备用。
15、辣椒切好备用。
16、龙大肉食包括生猪养殖等。龙大肉食拥有自己的生猪养殖基地，自繁自养，源头把控。龙大肉食逐步扩大自有标准化生猪养殖基地规模，使养殖与屠宰加工向更为均衡的方向发展，保障了安全、可靠、稳定的猪肉原料供应。
17、龙大肉食还建立了猪肉加工生产的全产业链，实施全产业链的发展模式，对每一个生产环节严格把控，真正做到了全程把控可追溯。
18、肉食礼盒保质期为3个月。
19、香料：八角25克、桂皮25克、草果15克、白豆蔻15克、良姜10克、丁香5克、香叶5克。
20、把煮好的酱板鸭用碟子装好备用。
21、做法步骤：
22、加入甜面酱老抽生抽冰糖盐翻炒均匀。