大同特产
1、灵丘荞麦，荞米常用来做荞米饭、荞米粥和荞麦片。荞麦粉与其它面粉一样，可制成面条、烙饼、面包、糕点、荞酥、凉粉、血粑和灌肠等民间风味食品。
2、左云苦荞麦，苦荞被誉为“五谷之王”，是三降食品（降血压，降血糖，降血脂）。
3、天镇唐杏，天镇唐杏生产特定区域位于天镇县西部平川区
4、大同特产有大同黄花、广灵大尾羊羊肉、阳高杏脯、浑源黄芪、广灵小米、左云苦荞等等
5、浑源小媳妇凉粉，浑源黄茂，阳高杏甫，云州区黄花菜，广灵东方亮小米，广灵豆腐干，灵邱黄烧饼，广灵画眉驴肉，左云苦荞，广灵五香瓜子
6、阳高杏脯是山西大同最传统的名吃，阳高地处山西大同，地理环境优越，气候良好，光照充足，土壤肥沃，特别适合杏树的生长，所产出的杏果形较大，肉厚味甜。非常适合加工成杏脯，吃起来肉质脆嫩，酸甜可口，美味可口，深受广大消费者的喜爱，产品已经远销东南亚等海外国家。
7、大同特产有大同黄花、浑源黄芪、左云苦荞、广灵大尾羊羊肉、广灵小米、天镇唐杏、大同小明绿豆、广灵画眉驴、阳高长城羊肉、广灵大尾羊。大同是山西的地级城市，有着非常悠久的历史，是中国的历史文化名城之一。
8、大同市的十大特产：
9、广灵小米，驰名已久，清康熙时曾经作为朝廷贡米晋京，遂有“御米”之称。
10、大同特产可以携带的很多，老陈醋，汾酒，湿粉条，小小米等等都是特产可以携带的。大同还有好多好吃的，烧卖啊，凉粉啊，粘糕啥的味道都挺好，现在工艺都很高，这些都可以携带的，唯一不好携带的大同特产是煤，哈哈，不过记得有朋友送给过我煤雕，也是很不错的。
11、阳高京杏阳高京杏，山西省大同市阳高县特产，阳高栽培杏树已有悠久的历史，尤其是王官屯种植杏树已有三百多年的历史。全县已培育出10多个杏树品种。而主栽鲜食杏品种有两个，其中水蜜大金杏是鲜食杏中最受广大消费者青睐的杏果，“京杏”是制作杏脯的上乘原料。
12、大同小明绿豆大同小明绿豆，山西省大同市云州区（大同县）特产，全国农产品地理标志。大同小明绿豆种植历史悠久、面积大，是云州区传统的名优特产和出口产品。大同小明绿豆颗粒饱满，色泽深绿。2010年12月24日，中华人民共和国农业部批准对“大同小明绿豆”实施农产品地理标志登记保护。
13、山西大同有广陵的豆腐干。有左拥右玉的沙棘汁。有大童自己产的田园醋。还有高寒的苦荞米。还有大黄米糕面。还有好多的特产数不过来。
14、山西大同特产有大同黄花、广灵大尾羊羊肉、斗山杏仁、浑源黄芪、广灵小米等等。
15、左云莜面。
16、斗山杏仁斗山杏仁，被称为山西特产三大宝之一。产于山西省大同市广灵县斗泉乡，广灵土地史有刮金板之称，杏仁久赋盛名，其优于一般杏仁的原因在于，广灵地处于太行山北端，衡山东麓，北纬39度线上（俗称杏果生长黄金线），再加上广灵斗山海拔2000米以上，温差大，阳光照射充足。
17、广灵小米广灵小米，山西省广灵县特产，中国国家地理标志产品。广灵小米加工自具有当地特色的优良谷子品种“大白谷”和“东方亮”，色泽鲜黄明亮、颗粒均匀圆润、绵软可口、清香甜美、富有弹性的感官特性。
18、广灵黑豆，山西省大同市特产，中国国家地理标志产品
19、恒山黄芪，天镇唐杏，大同黄花，浑源凉粉，广灵小米，广灵豆腐干
20、天镇胡麻油胡麻油
21、老孙家的过油肉，平城的馅饼，广灵豆腐干，浑源凉粉，灵丘苦荞，右玉沙棘汁。
22、北村的吊瓜。
23、大同十大特产有大同黄花、浑源黄芪、左云苦荞、广灵大尾羊羊肉、广灵小米、天镇唐杏、大同小明绿豆、广灵画眉驴、阳高长城羊肉、广灵大尾羊。
24、浑源凉粉是大同风味小吃，享誉晋京鲁豫一带。用土豆粉制作，具有皮薄，清凉解暑之功效，在配上豆腐干莲花豆辣椒油，特别好吃。
25、有老大同火锅，凤临阁的烧麦。
26、天镇唐杏天镇唐杏，山西省大同市天镇县特产，全国农产品地理标志。天镇唐杏产地区域气候属于半干旱温带大陆性季风气候，夏季受东南气流控制，多东南风，且炎热多雨，适宜种植杏树。2008年11月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对“天镇唐杏”实施农产品地理标志登记保护。
27、大同黄花，学名萱草，俗称金针菜，是一种营养价值很高的蔬菜。大同县是山西省黄花的主要产区之一，从明朝开始，就享有“黄花之乡”的盛名。大同的黄花有三大优点：一是颜色鲜黄，干净无霉，一色金光灿烂
28、广灵大尾羊羊肉是山西大同广灵县的特产。
29、黄花，学名萱草，俗称金针菜，是一种营养价值很高的蔬菜。
30、大同小明绿豆主产区在大同县，种植历史悠久、面积大，是该县传统的名优特产和出口的拳头产品。
大同特产
31、浑源黄芪，浑源的黄芪以“条长而顺，皮光色亮，粉性大，空心小”著称，药用价值比一般的黄芪高，被称为“浑芪”。
32、大同县的黄花，新荣区的西瓜。
33、煤峪口的碳。大唐电厂的电。
34、王官屯京杏，王官屯京杏，山西省大同市阳高县特产，全国农产品地理标志。
35、左云苦荞是指产于山西省左云县的苦荞产品，苦荞又称苦荞麦，是一种小杂粮。苦养麦中含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪和膳食纤维、纤维素以及矿质元素和微量元素，不仅有很高的营养价值，而且具有降血糖、血脂、尿糖和疗胃疾的功能。
36、广灵斗山杏仁，被称为山西特产三大宝之一(山西特产三大宝：杏仁、核桃、大红枣)。
37、黄芪是一种名贵的中草药，具有补身益气的作用。浑源的黄芪以“条长而顺，皮光色亮，粉性大，空心小”著称，药用价值比一般的黄芪高，被称为“浑芪”。
38、大同小明绿豆，大同小明绿豆主产区在大同县，种植历史悠久、面积大。
39、山西陈醋，山西小米，阳高杏干，山西刀削面